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味噌料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 19ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 880  件
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丹波口駅徒歩約10分、京都囲炉裏と半露天風呂がある一棟貸しの町家宿

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  • 食事付きプランでは、京風白味噌の鶏つくね鍋や、朝食の肉味噌豆乳鍋など味噌を生かした料理を選べます。町家の食卓で温かな鍋を囲み、京都らしい味わいを楽しめます。
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利根川沿いに立つ静かな宿で、上牧温泉や山里の郷土料理を味わう

AIによる紹介

  • 夕食の名物いろり料理では、秘伝の自家製味噌を使った焼きおにぎりが登場します。炭火で川魚や肉、野菜を焼きながら、山里らしい食事の中で味噌の香りも楽しめます。
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鳥羽湾の絶景と伊勢志摩の美食を堪能。天然温泉に癒やされ、観光拠点にも最適な高台のリゾート。

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  • 夕食では志摩市船越地区で受け継がれる伝統の船越味噌を、あおさや三つ葉と合わせた椀物で味わえます。朝食の味噌汁や酢味噌の一皿もあり、土地の味噌に触れやすい宿です。
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「朝市」「古い町並み」のすぐそば。風情溢れる飛騨高山に立つ温泉旅館

AIによる紹介

  • 夕食では飛騨牛の朴葉ステーキに調理長特製のふきのとう味噌、朝食では飛騨高山名物の朴葉味噌が用意されます。土地の味噌文化に触れながら和の朝夕食を楽しめます。
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全15室の懐かしく心温まる宿で、美しい大自然に癒される

AIによる紹介

  • 夕食では牛肉特製朴葉味噌焼き付和風会席のプランがあり、口コミでも味噌汁のおいしさに触れられています。宿で使う味噌にも言及があり、会席の中で味噌の風味を楽しみたい滞在に向いています。
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「天橋立」を望む海辺の宿。懐かしさを残したモダンな空間に憩う

AIによる紹介

  • 冬の夕食では蟹味噌の甲羅焼きが並び、朝食にはお味噌汁も用意されます。魚介中心の会席の中で、香ばしい蟹味噌の旨みを味わいたい人に合う一軒です。
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部屋や浴場から穏やかな瀬戸内海を見渡す、赤穂御崎の温泉宿

AIによる紹介

  • 会席の一例に鳥の味噌漬け朴葉焼きや赤出汁が含まれており、海鮮中心の献立の中で味噌の香りを添える料理を楽しめます。味噌料理を主役にした宿ではありませんが、和の献立にきちんと登場します。
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兵庫・篠山の城下町に佇む老舗旅館で、旬の味覚を堪能する滞在

AIによる紹介

  • 夕食では秘伝の合わせ味噌で煮込むぼたん鍋、朝食では味噌汁を含む和定食を用意。丹波篠山の猪肉と野菜に味噌の旨みが重なる、土地の味をしっかり楽しめます。
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自然豊かな日光湯西川で、心の赴くままにオールインクルーシブステイを満喫

AIによる紹介

  • 夕食ビュッフェでは味噌仕立ての和風ビーフシチューが用意され、炉端焼きや鹿鍋とあわせて里山の味を楽しめます。味噌料理専門ではありませんが、旅先の食事に味噌の一皿を取り入れられます。
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新潟の奥座敷・板室温泉で明治から続く元湯治場の温泉旅館

AIによる紹介

  • 会席では味噌を使った季節のソースや、その日のお味噌汁が登場し、新潟の食材と合わせた味わいを楽しめます。味噌料理専門の宿ではありませんが、献立の中で丁寧に取り入れています。
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二連棟からなる、長屋型京町家。

AIによる紹介

  • 夕食では京風白味噌の鶏つくね鍋、朝食では特製肉味噌豆乳鍋や湯豆腐鍋を選べます。京都らしい町家に滞在しながら、味噌の甘みやコクを部屋でゆっくり味わえる宿です。
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名古屋駅徒歩約7分、最上階の半露天風呂から望む夜景でリゾート気分を満喫

AIによる紹介

  • 食事では名古屋名物を添えた創作会席が用意され、朝は赤味噌のお味噌汁で和の朝食を始められます。ミニひつまぶしやざるきしめん付きの会席プランもあり、土地の味に触れられます。
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夕日ヶ浦海岸沿いに建つ日本海に沈む夕陽を間近に堪能できる宿

AIによる紹介

  • 朝食では地元の味噌を使った土鍋のお味噌汁が供され、蟹プランでは蟹味噌珍味や生味噌甲羅焼きも登場します。味噌料理の専門宿ではありませんが、土地の味を織り込んだ食事を楽しめます。
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築100年の日本家屋をリメイクした一棟貸しの古民家の宿

AIによる紹介

  • 夕食で猪肉の味噌鍋を味わえる2食付プランがあり、地元愛媛県産の猪肉と野菜を鍋で楽しめます。朝はお味噌汁も付き、古民家で囲む食卓が旅先の食体験を深めてくれます。
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小高い丘に立つ温泉宿。最上階の露天風呂から越後平野の絶景を堪能

AIによる紹介

  • 会席の一例には越乃黄金豚と銀鮭の味噌仕立て鍋や特製味噌ポン酢の天婦羅があり、旅先で味噌を使った料理を取り入れたい方に向きます。田上産コシヒカリや新潟の食材と合わせた夕食も楽しめます。
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全客室から望む美しい宍道湖の姿に魅せられる湖畔の温泉宿

AIによる紹介

  • 夕食の献立例には穴子の味噌漬け焼きがあり、朝食ではしじみの味噌汁も評判です。宍道湖と日本海の幸を軸にした郷土料理とともに、島根らしい味噌使いを味わえます。
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情緒あふれる広大な日本庭園を擁する、ゆとりとくつろぎの宿

AIによる紹介

  • 会席料理の中で地元食材を生かした品々が並び、口コミでは栃木牛味噌鍋の満足度にも言及があります。味噌料理専門の宿ではありませんが、温泉旅の夕食で栃木らしい味を楽しみたい方には候補になります。
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JR名古屋駅直結。天井高280cmの開放的な室内空間が魅力

AIによる紹介

  • 朝食ブッフェでは味噌カツや味噌ソースの串カツなど、名古屋らしい味を楽しめます。駅直結の立地で観光の合間にも立ち寄りやすく、朝から土地の食文化に触れられる宿です。
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神湯、そして美肌の湯・玉造温泉を美しい“めのう風呂”で堪能出来る宿

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  • 会席の食事では島根【錦味噌】の赤だしが組み込まれており、朝食でもしじみの味噌汁を楽しめます。味噌料理専門の宿ではありませんが、島根らしい食材と合わせて味噌の風味に触れられる滞在です。
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【2026年3月6日リニューアルオープン!全館オールインクルーシブ!】

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  • 朝食では九州の8種類から選ぶ味噌汁づくりを楽しめます。味の違いを比べながら食べられる趣向があり、口コミでも朝食の印象として挙がっています。
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