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味噌料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 17ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 880  件
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全室オーシャンビューの絶景宿で、旬の地魚と温泉を心行くまで満喫

AIによる紹介

  • 朝のサービスや朝食で金目鯛のお味噌汁、伊勢海老のお味噌汁が挙がっており、海辺の宿らしい味噌の楽しみがあります。会席が主役の宿ですが、味噌仕立ての一椀も旅の印象に残ります。
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1日8組限定、源泉掛け流しの湯を愉しみお部屋で懐石料理を味わう

AIによる紹介

  • 食事では長野県産コシヒカリとともに信州みその味噌汁が供され、香の物には茗荷味噌漬けも並びます。温泉旅館で信州らしい味噌の風味を味わいたい人に向く一軒です。
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宮島に佇む、厳島神社に最も近い創業400年の老舗高級ホテル

AIによる紹介

  • 会席料理では宮島産牡蠣の味噌鍋や合わせ味噌仕立ての料理が見られ、土地の食材と味噌の組み合わせを楽しめます。瀬戸内の魚介や広島牛とあわせて、夕食に変化を持たせやすい宿です。
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那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館

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  • 朝食では栃木県産米や湯葉、焼き魚とともに地元産田舎味噌汁が供され、那須らしい和朝食を味わえます。味噌料理の専門性は高くありませんが、旅館の朝にほっとする一椀があります。
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全11室。ゆったりと流れる筑後川と温泉を愉しむプライベートステイを

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  • 夕食や朝食で、地元の高級みそを使った味噌汁が看板のひとつです。料理長お手製の漬物や季節の献立とともに、土地の味を会席の流れの中で楽しめます。
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理想的なアルカリ温泉を源泉100%掛け流し

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  • 朝食では飛騨の郷土料理として朴葉味噌焼きを味わえ、夕食でもゆず味噌仕立ての一品が並ぶことがあります。温泉旅らしい食の楽しみとともに、地元らしい味噌の使い方に触れられる宿です。
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1日3組限定の宿。十勝岳連峰の雄大な景色を望む寛ぎ空間で、至福のひとときを

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  • 夕食では上富良野産ななつぼし米に合わせて、自家製味噌を使った味噌汁が付きます。地元食材の料理と一緒に、北海道の食卓に近い味わいを落ち着いたカウンター席で楽しめます。
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伊勢志摩サミット開催の地。伝統のクラシックリゾートホテル

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  • 和食では鮑の柑橘酢味噌添え、鮑の味噌漬け、伊勢海老の味噌汁などが見られ、三重の海の幸と味噌を組み合わせた献立を楽しめます。味噌の使い方に幅があり、食事の印象に残りやすい宿です。
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梅小路公園ほど近く。囲炉裏付町家で愛犬と京の暮らしを疑似体験

AIによる紹介

  • 朝食の肉味噌豆乳鍋や、夕食の京風白味噌の鶏つくね鍋など、味噌を使った鍋料理を客室で味わえます。京都らしい町家に滞在しながら、温かい一品をゆっくり囲める宿です。
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1日1組限定。半露天風呂を備えた京町家でゆったりステイ

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  • 食事付きプランでは、肉味噌豆乳鍋や京風白味噌の鶏つくね鍋など、味噌の風味を生かした献立が選べます。町家で仕出しを受け取り、客室でゆっくり味わえるのも魅力です。
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1日2室限定。あたたかなまちと日本酒の奥深さに浸る滞在を

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  • 朝食では焼きおにぎりや甘酒に加え、しじみの味噌汁を含む発酵食中心の和朝食を味わえます。木綿街道の醸造文化を感じる食体験として、朝にやさしい味噌の一椀を楽しみたい滞在に合います。
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全室ジャグジー&海を望むテラス付のスモールラグジュアリー

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  • 館内レストランのコースには、六甲味噌でマリネした淡路島産えびすもち豚のグリエが含まれる内容があります。土地の味噌を取り入れた一皿を、神戸港の景色とともに味わえるのが魅力です。
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全室オーシャンビュー。男鹿の山海の幸と温泉に癒される

AIによる紹介

  • 夕食では男鹿名物の石焼料理の実演が印象に残り、熱した石で一気に仕上げる魚介の旨みと味噌の香りを楽しめます。会席にも秋田らしい食材が並び、郷土色のある味噌仕立てを味わいたい夜に向く宿です。
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畳敷きの純和風温泉宿で寛ぐ、四季彩々魅力あふれる津軽路の旅

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  • 夕朝食では青森の郷土料理に加え、朝食でヘラ焼き味噌が用意されます。けの汁や自家製豆腐、炊き立ての「まっしぐら」とともに、津軽の味を温泉旅館でゆっくり味わえます。
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信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿

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  • 会席の一例では、富士の介の蕗味噌焼きやこごみの有馬味噌和えが並びます。季節の食材に味噌を合わせた料理を、温泉旅館の夕食で味わえます。
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道後温泉街の高台に佇む、黒川紀章氏設計の旅館

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  • 夕朝食では地魚の味噌付け焼き、料理長謹製金山寺味噌、松山味噌仕立てなど、味噌の使い分けを楽しめます。食事評価も高く、愛媛の味を旅館らしい献立で味わえる一軒です。
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歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を

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  • 夕食では伊賀牛ロース肉のグリエ 自家製朴葉味噌、プランによっては伊賀越味噌のテルミドール仕立ても用意されています。朝食でも味噌汁が親しまれており、伊賀の発酵の味を宿でじっくり楽しめます。
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明治元年創業の老舗で、1,000坪の大庭園風呂と新潟の味覚を存分に

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  • 朝食では地元「中野味噌麹店」の天然仕上げ味噌や、なめこ味噌汁を味わえます。山里いなか飯の一品として、土地に根ざした味噌の風味を楽しめる宿です。
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全室レイクビュー、真っ赤に染まる夕焼けの琵琶湖も一望

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  • 会席に近江牛の味噌漬け(養生肉)が組み込まれており、滋賀の食材とともに味噌の香りを楽しめます。部屋食でゆっくり味わえるプランもあり、郷土色のある食体験を求める滞在に合います。
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蓼科の自然に溶け込むパノラマ露天風呂が人気の温泉リゾート

AIによる紹介

  • 食事では地物野菜とともに信州味噌を取り入れた内容が見られ、レビューでも名物のトマト味噌に触れられています。蓼科の食材を生かしたブッフェの中で、土地の味噌料理を楽しみやすい宿です。
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