【24時間】一休の日

味噌料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 15ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 878  件
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食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ

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  • 夕食では和歌山の食材を生かした料理が並び、プラン内には金山寺味噌を使った付け合わせの記載もあります。味噌を主役にした専門宿ではありませんが、土地の味を食事で拾いたい滞在には合います。
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手作りの味と源泉掛け流し温泉に心が和む、弓ヶ浜温泉の宿

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  • 会席の汁物に伊勢海老の味噌汁が入り、朝食でも味噌汁が出るため、旅先で味噌の風味を楽しみたい人には接点があります。味噌料理専門の宿ではありませんが、海の恵みを生かした一椀に土地らしさを感じられます。
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創業440年。伊香保温泉有数の黄金・白銀の二湯を楽しめる老舗旅館

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  • 夕食では利休味噌仕立ての特製鍋を用意するプランがあり、上州牛や六穀豚とともに味噌の香りを楽しめます。おっきりこみうどんなど群馬の郷土料理と合わせて、土地の味をしっかり味わえます。
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全室オーシャンビュー。男鹿の山海の幸と温泉に癒される

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  • 夕食では男鹿名物の石焼料理の実演が印象に残り、熱した石で一気に仕上げる魚介の旨みと味噌の香りを楽しめます。会席にも秋田らしい食材が並び、郷土色のある味噌仕立てを味わいたい夜に向く宿です。
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出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と

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  • 朝食では山陰らしいしじみの味噌汁が味わえ、会席ではしまね和牛の味噌煮などが入るプランもあります。温泉で体を休めながら、土地の味噌使いをゆっくり楽しめます。
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わずか4室の客室に2つの貸切風呂が用意された伊香保で1番客室数の少ない温泉料理宿

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  • 夕食の上州おばんざいや朝食で、手作りの汁物や体にやさしい献立を味わえます。口コミではふきの味噌汁やお味噌汁への言及があり、味噌の風味を楽しむ旅に少し向いています。
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高台に位置する里山の隠れ宿で、自然湧出の源泉掛け流し温泉を堪能

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  • 夕食の前菜に長茄子の味噌和え、朝食に南関揚げ入り味噌汁が入る日があり、熊本の地元食材を生かした会席の流れの中で、味噌の香りとコクを楽しめます。
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隈研吾氏監修の「新風館」内にある、アジア初進出のホテル

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  • 朝食では、鮭の西京焼きや味噌汁を含む和朝食を選べます。京都のおばんざい小鉢と合わせて、旅先の朝にやさしい味わいを取り入れたい方には候補になります。
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利根川の清流と谷川岳を望む宿で、美人の湯を満喫

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  • 朝食ではネギ味噌おにぎりが口コミで好評で、群馬名産のこんにゃくや郷土料理も並びます。味噌料理を目当てにする宿としては限定的ですが、ブッフェの中で土地の味をつまみたい方には候補になります。
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梅小路公園ほど近く。囲炉裏付町家で愛犬と京の暮らしを疑似体験

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  • 朝食の肉味噌豆乳鍋や、夕食の京風白味噌の鶏つくね鍋など、味噌を使った鍋料理を客室で味わえます。京都らしい町家に滞在しながら、温かい一品をゆっくり囲める宿です。
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国立公園内に立つ南欧風リゾートで、瀬戸内海の贅を味わう

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  • 会席では鳴門紅葉鯛の田楽味噌掛けや御膳味噌袱紗仕立てが用意され、郷土色のある献立の中で味噌の使い方を楽しめます。海鮮や阿波野菜と合わせた和食を選びたい滞在に向いています。
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秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間

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  • 夕食では地元食材を使った創作会席に加え、味噌やドレッシングまで手づくりにこだわっています。朝の味噌汁も含め、秩父の滞在で発酵の風味を丁寧に楽しめます。
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そっと目を閉じ思い出す、どこか懐かしいレトロな温泉宿

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  • 夕朝食では地元食材を使った手作り郷土料理に加え、地元の味噌屋が昔ながらの製法で仕込むオリジナル味噌を使った味噌汁を楽しめます。口コミでも味噌汁の印象を挙げる声があります。
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由布岳を望む絶景露天風呂と料理が愉しめる、全室離れの純和風宿

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  • 朝食では炊きたてのご飯に合う自慢のお味噌汁が用意され、夕食でも赤出汁が添えられます。味噌を中心に据えた献立ではありませんが、湯上がりの朝にほっとする和の味を楽しめます。
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全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ

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  • 会席には当地で昔から親しまれてきた味噌が取り入れられ、朝食では白味噌仕立ての豚汁、季節の献立では赤味噌仕立ての椀物も見られます。地元食材と合わせて播磨の味をたどれる宿です。
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信州の食材を活かした料理と、山間の風情を味わう温泉を満喫

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  • 夕食では、信州和牛のくるみ味噌朴葉焼きを選べる会席が用意されています。香ばしい味噌が和牛の旨みを引き立て、木曽らしい郷土の味を宿でゆっくり味わえます。
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修善寺温泉と豊かな自然を堪能できる、別荘のようなプライベート感あふれる全室温泉露天風呂付の湯宿

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  • 夕食の和食コースでは天子味噌焼きなど、味噌を使った一皿を楽しめます。朝食では温かい味噌汁も用意され、修善寺の湯に浸かったあとにほっとする食事時間を過ごせます。
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城山公園の高台に位置。高山の風情と現代の快適さが備わった空間

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  • 朝食で宿オリジナルの朴葉味噌を香ばしく焼き、飛騨産こしひかりと味わえます。夕食オプションには飛騨牛朴葉味噌ステーキもあり、土地の味噌料理を楽しめます。
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【池袋から約70分】歴史建築に泊まり、秩父の美食・文化・自然と出会う非日常体験

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  • 夕食では秩父の味噌を使ったソースや料理が登場し、朝食でも地産の味噌や味噌汁を味わえます。檜風呂付きの客室で休みながら、土地の発酵の味を食事で楽しめます。
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奈良駅から車で約10分、古都・奈良の街並みと夜景を望む宿

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  • 夕食では会席料理に加え、ヤマトポークを使った和風の味噌出汁料理が用意されることがあります。奈良の食材を取り入れた献立を、個室や部屋食でゆっくり味わえます。
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