味噌料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 15ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 882 件
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秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では地元食材を使った創作会席に加え、味噌やドレッシングまで手づくりにこだわっています。朝の味噌汁も含め、秩父の滞在で発酵の風味を丁寧に楽しめます。
宮古ブルーを眺める「特等席」～旅人を魅了する蒼の楽園～
AIによる紹介
- 朝食の和朝食ではアーサーと車麩の味噌汁や酢味噌掛け、さらに味噌フォンデュ風の温ものが並びます。島食材を使った小鉢と一緒に、宮古島らしい和の朝食をゆっくり味わえます。
篠山城跡に点在するホテルで、地産地消の美食と非日常感を味わう
AIによる紹介
- 朝食では丹波篠山産の黒豆味噌のお味噌汁が供され、地元野菜の小鉢とともに土地の味を感じられます。城下町散策の朝に、丹波篠山らしい発酵の香りを楽しめる一軒です。
日本三景・天橋立の運河沿に立つ、吉村順三氏設計の純和風の宿
AIによる紹介
- 朝食ではあさりの味噌汁が用意され、季節のかにプランではかに味噌の甲羅焼きも楽しめます。味噌料理を主役にした宿ではありませんが、土地の味を会席の中で味わえます。
雄大な自然に包まれながら、里山の美食を楽しむオーベルジュ
AIによる紹介
- 朝食では醸す森仕込み熟成味噌の味噌汁が供され、地元黒倉産コシヒカリや里山の地野菜とともに楽しめます。発酵の香りが立つ一椀が、土地の食文化を感じる朝の時間をつくります。
城山公園の高台に位置。高山の風情と現代の快適さが備わった空間
AIによる紹介
- 朝食で宿オリジナルの朴葉味噌を香ばしく焼き、飛騨産こしひかりと味わえます。夕食オプションには飛騨牛朴葉味噌ステーキもあり、土地の味噌料理を楽しめます。
【池袋から約70分】歴史建築に泊まり、秩父の美食・文化・自然と出会う非日常体験
AIによる紹介
- 夕食では秩父の味噌を使ったソースや料理が登場し、朝食でも地産の味噌や味噌汁を味わえます。檜風呂付きの客室で休みながら、土地の発酵の味を食事で楽しめます。
奈良駅から車で約10分、古都・奈良の街並みと夜景を望む宿
AIによる紹介
- 夕食では会席料理に加え、ヤマトポークを使った和風の味噌出汁料理が用意されることがあります。奈良の食材を取り入れた献立を、個室や部屋食でゆっくり味わえます。
熱海の温泉街の喧騒を離れて静かに佇む11室のみの老舗温泉宿
AIによる紹介
- 朝食には秘伝の味噌を使った米茄子の味噌焼きが用意され、創業当時から続く味として案内されています。会席料理とあわせて、旅館の朝らしい和の味を楽しめます。
利根川の清流と谷川岳を望む宿で、美人の湯を満喫
AIによる紹介
- 朝食ではネギ味噌おにぎりが口コミで好評で、群馬名産のこんにゃくや郷土料理も並びます。味噌料理を目当てにする宿としては限定的ですが、ブッフェの中で土地の味をつまみたい方には候補になります。
雄大な原生林に囲まれた温泉宿。支笏湖ブルーと美肌の湯に憩う
AIによる紹介
- 朝食では支笏湖水系の水で醸造された味噌を使う特製味噌汁が用意されます。季節のビュッフェでも味噌マヨネーズソースの料理があり、北海道食材と合わせた味噌の味を楽しめます。
全12室すべて半露天風呂付。玉名温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 朝食では、地元熊本らしい甘みのある合わせ味噌と南関あげを使った味噌汁が供されます。味噌料理が主役の宿ではありませんが、土地の味を朝の一椀で確かめられます。
明治元年創業の老舗で、1,000坪の大庭園風呂と新潟の味覚を存分に
AIによる紹介
- 朝食では地元「中野味噌麹店」の天然仕上げ味噌や、なめこ味噌汁を味わえます。山里いなか飯の一品として、土地に根ざした味噌の風味を楽しめる宿です。
下田・蓮台寺温泉で1,500坪の敷地に美しい日本庭園を有する老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 夕朝食では海の幸を軸にした会席に加え、口コミでは伊勢海老の味噌汁や金目鯛の味噌漬け、麹味噌の料理も挙がっています。味噌の風味を旅館料理の一皿として楽しみたい滞在に向く宿です。
美ヶ原温泉の温泉旅館。全室から北アルプスと松本城下町を一望
AIによる紹介
- 会席や特別会席で信州味噌ごま鍋、信州味噌仕立て、朝食では信州味噌の味噌汁が用意されています。信州らしい味噌の使い分けを旅館の食事で楽しみやすい宿です。
開湯1300年の歴史を持つ城崎温泉で、“日本の美と出会う宿”
AIによる紹介
- 夕食では西京味噌鍋やかに味噌、かに味噌豆腐を組み込んだコースがあり、土地の食材に味噌の風味を重ねた献立を楽しめます。会席全体で郷土の味をたどれる宿です。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 飛騨の郷土料理として知られる朴葉味噌発祥の宿です。朝食では香ばしい朴葉味噌を中心に地元食材の品々が並び、創業以来受け継ぐ飛騨古川の食文化を宿でじかに味わえます。
日本の渚百選「二見浦」を見渡す、ジャズが流れる海辺の絶景宿
AIによる紹介
- 朝食では、八丁味噌の赤出汁が用意されています。伊勢海老や松阪牛、鮑など三重の味覚に加え、東海地方らしい味噌の風味を朝の一椀で取り入れられる宿です。
六甲山と武庫川河畔を一望できる、宝塚温泉の湯宿
AIによる紹介
- 朝食では六甲味噌仕立ての味噌汁、会席では丹波産黒豆味噌や酢味噌掛けなど、味噌を使った献立が見られます。温泉旅館の食事として、和の味を落ち着いて楽しめます。
広大な敷地に日本の原風景を再現した、茅葺き家屋の湯宿
AIによる紹介
- 食事の中心は会席ですが、朝食ではキノコみそや特撰味噌汁が並び、群馬らしい和朝食を味わえます。地元野菜を使った献立と合わせ、素朴な発酵の風味を楽しめます。