味噌料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 882 件
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夕日ヶ浦海岸沿いに建つ日本海に沈む夕陽を間近に堪能できる宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食では地元の味噌を使った土鍋のお味噌汁が供され、蟹プランでは蟹味噌珍味や生味噌甲羅焼きも登場します。味噌料理の専門宿ではありませんが、土地の味を織り込んだ食事を楽しめます。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 夕食では女将オリジナルの朴葉味噌で和牛を焼き、季節によっては白味噌仕立てのぼたん鍋も味わえます。鮎やあまごの塩焼き、名水豆腐と合わせて、山里らしい味噌料理を楽しめます。
効能豊かな2種の温泉「真湯」と「麻釜」と、郷土料理を味わう
AIによる紹介
- 夕食では信州みそ仕立ての豊郷鍋が用意され、土地の味を温かい鍋で味わえます。和牛食べ比べやおやき、野沢温泉米と合わせて、北信州らしい食事を一席で楽しめるのも魅力です。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 飛騨の郷土料理として知られる朴葉味噌発祥の宿です。朝食では香ばしい朴葉味噌を中心に地元食材の品々が並び、創業以来受け継ぐ飛騨古川の食文化を宿でじかに味わえます。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 会席料理では白味噌鍋を選べる日があり、ご飯や汁物にも味噌の風味が添えられます。神戸牛や明石の魚と合わせて、旅館らしい和の献立で味わえます。
幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿
AIによる紹介
- 朝食では女将自家製の味噌を使った味噌汁が供され、出汁の風味とともに味わえます。由布岳を望む朝に、体を温める一椀を楽しみたい方に向いた温泉旅館です。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 朝食では、香住もりしんの麹味噌を使った味噌汁や、もろみみそ、自家農園の野菜など土地の味が並びます。蟹の印象が強い宿ですが、発酵の香りを添える朝の一品も丁寧に楽しめます。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 夕食では、地元の味噌と日本酒を合わせた出汁で味わう「お美姫鍋」が用意されています。阿波金時豚や野菜の旨みが溶け込む郷土色ある一鍋に加え、料理長特製の唐辛子味噌も楽しめます。
天守を眺めながら湯浴みができる大浴場が自慢の、彦根城を望む特等席
AIによる紹介
- 夕食では会席や鉄板焼に加え、葱味噌焼き・酒粕味噌焼き・近江牛肉味噌など味噌を使った献立が見られます。彦根城を望む宿で、郷土食材と合わせて味わえます。
JR名古屋駅から徒歩約5分、種類豊富な和洋食のビュッフェスタイルで朝食
AIによる紹介
- 朝食では味噌カツやどて煮などの名古屋らしい味噌料理が並び、天むすやきしめんと合わせて土地の味を朝から楽しめます。口コミでも名古屋めしの充実ぶりが繰り返し挙がるホテルです。
陽光のあかり 自然の呼吸 心身が満たされるナチュラルリゾート
AIによる紹介
- 夕食の留椀に合わせ味噌仕立てが組み込まれており、和の献立の中で味噌の香りを楽しめます。会席料理を中心にしつつ、味噌を使った一品も味わいたい滞在に向く宿です。
源泉掛け流しの湯と秋田の自然美を堪能。静寂のプライベート空間で特別な休日を満喫
AIによる紹介
- 夕食の創作フレンチでは、味噌や醤油、日本酒など和の調味料を取り入れた料理が用意されています。朝食の味噌汁や秋田の郷土色もあり、味噌の風味を旅先の食事で楽しみたい方に合います。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 会席には当地で昔から親しまれてきた味噌が取り入れられ、朝食では白味噌仕立ての豚汁、季節の献立では赤味噌仕立ての椀物も見られます。地元食材と合わせて播磨の味をたどれる宿です。
【池袋から約70分】歴史建築に泊まり、秩父の美食・文化・自然と出会う非日常体験
AIによる紹介
- 夕食では秩父の味噌を使ったソースや料理が登場し、朝食でも地産の味噌や味噌汁を味わえます。檜風呂付きの客室で休みながら、土地の発酵の味を食事で楽しめます。
高山駅徒歩約5分。大浴場とサウナを完備した、飛騨高山の旅を満喫できるホテル
AIによる紹介
- 夕食では飛騨地野菜の朴葉味噌焼きや飛騨野菜の味噌焼き、食事では高山特産味噌の味噌汁も用意されています。飛騨らしい味噌の使い方を旅先で確かめやすい一軒です。
自然に呼応する美しい時間を堪能できる全8室“崖の中”の自然一体型ホテル
AIによる紹介
- 朝食ではお味噌汁に加え、近海鮮魚の西京焼きなど和の献立を用意しています。島根の食材を取り入れた食事の中で、味噌の風味を穏やかに楽しめる宿です。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 夕食では和歌山の発酵文化に触れられ、レビューでも金山寺味噌や老舗の醤油への言及があります。地元食材を軸にした献立で、味噌の土地らしさを旅の記憶に残せます。
伊勢志摩サミット開催の地。伝統のクラシックリゾートホテル
AIによる紹介
- 和食では鮑の柑橘酢味噌添え、鮑の味噌漬け、伊勢海老の味噌汁などが見られ、三重の海の幸と味噌を組み合わせた献立を楽しめます。味噌の使い方に幅があり、食事の印象に残りやすい宿です。
ムーンロードの景色が美しい、東伊豆の北川温泉にある絶景宿
AIによる紹介
- 献立例では炙り合鴨味噌漬けが前菜に入り、朝食では味噌汁に触れる口コミも見られます。味噌料理が主役の宿ではありませんが、会席の中で味噌の風味を楽しめます。
JR仙台駅から徒歩約3分。プレミアラウンジでフリードリンク飲み放題
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、郷土料理のはらこ飯に加え、口コミでも挙がる仙台麩の味噌汁など、東北らしい朝の味を楽しめます。仙台駅近くで、食事を重視した滞在にも合わせやすい一軒です。