味噌料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 883 件
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夕日ヶ浦海岸沿いに建つ日本海に沈む夕陽を間近に堪能できる宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食では地元の味噌を使った土鍋のお味噌汁が供され、蟹プランでは蟹味噌珍味や生味噌甲羅焼きも登場します。味噌料理の専門宿ではありませんが、土地の味を織り込んだ食事を楽しめます。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 夕食では女将オリジナルの朴葉味噌で和牛を焼き、季節によっては白味噌仕立てのぼたん鍋も味わえます。鮎やあまごの塩焼き、名水豆腐と合わせて、山里らしい味噌料理を楽しめます。
効能豊かな2種の温泉「真湯」と「麻釜」と、郷土料理を味わう
AIによる紹介
- 夕食では信州みそ仕立ての豊郷鍋が用意され、土地の味を温かい鍋で味わえます。和牛食べ比べやおやき、野沢温泉米と合わせて、北信州らしい食事を一席で楽しめるのも魅力です。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 飛騨の郷土料理として知られる朴葉味噌発祥の宿です。朝食では香ばしい朴葉味噌を中心に地元食材の品々が並び、創業以来受け継ぐ飛騨古川の食文化を宿でじかに味わえます。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 会席料理では白味噌鍋を選べる日があり、ご飯や汁物にも味噌の風味が添えられます。神戸牛や明石の魚と合わせて、旅館らしい和の献立で味わえます。
陽光のあかり 自然の呼吸 心身が満たされるナチュラルリゾート
AIによる紹介
- 夕食の留椀に合わせ味噌仕立てが組み込まれており、和の献立の中で味噌の香りを楽しめます。会席料理を中心にしつつ、味噌を使った一品も味わいたい滞在に向く宿です。
幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿
AIによる紹介
- 朝食では女将自家製の味噌を使った味噌汁が供され、出汁の風味とともに味わえます。由布岳を望む朝に、体を温める一椀を楽しみたい方に向いた温泉旅館です。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 夕食では、地元の味噌と日本酒を合わせた出汁で味わう「お美姫鍋」が用意されています。阿波金時豚や野菜の旨みが溶け込む郷土色ある一鍋に加え、料理長特製の唐辛子味噌も楽しめます。
天守を眺めながら湯浴みができる大浴場が自慢の、彦根城を望む特等席
AIによる紹介
- 夕食では会席や鉄板焼に加え、葱味噌焼き・酒粕味噌焼き・近江牛肉味噌など味噌を使った献立が見られます。彦根城を望む宿で、郷土食材と合わせて味わえます。
JR名古屋駅から徒歩約5分、種類豊富な和洋食のビュッフェスタイルで朝食
AIによる紹介
- 朝食では味噌カツやどて煮などの名古屋らしい味噌料理が並び、天むすやきしめんと合わせて土地の味を朝から楽しめます。口コミでも名古屋めしの充実ぶりが繰り返し挙がるホテルです。
泉佐野駅より徒歩約1分。快適性と機能性を追及した寛ぎの空間
AIによる紹介
- 朝食では地元食材を取り入れた和洋ブッフェが用意され、口コミでは具だくさんの味噌汁を続けて食べたくなる一品として挙げる声もあります。海鮮丼や郷土色ある品々と一緒に朝の食事を楽しめます。
出雲・湯の川温泉に密やかに佇む至福の宿、源泉かけ流し100％の美人湯を堪能
AIによる紹介
- 朝食では宍道湖産しじみのお味噌汁が供され、レビューでもおかわりしたくなる味として挙がっています。島根の食材を生かす和朝食の中で、土地の味噌の風味に触れられる宿です。
【池袋から約70分】歴史建築に泊まり、秩父の美食・文化・自然と出会う非日常体験
AIによる紹介
- 夕食では秩父の味噌を使ったソースや料理が登場し、朝食でも地産の味噌や味噌汁を味わえます。檜風呂付きの客室で休みながら、土地の発酵の味を食事で楽しめます。
高山駅徒歩約5分。大浴場とサウナを完備した、飛騨高山の旅を満喫できるホテル
AIによる紹介
- 夕食では飛騨地野菜の朴葉味噌焼きや飛騨野菜の味噌焼き、食事では高山特産味噌の味噌汁も用意されています。飛騨らしい味噌の使い方を旅先で確かめやすい一軒です。
札木駅徒歩約1分。快適な客室と夜鳴きそば、天然温泉付のホテル
AIによる紹介
- 朝食では豊橋名物のどて煮に加え、レビューでも好評のあさりの味噌汁を楽しめます。味噌の甘辛さや旨みを朝の一食に取り入れたい人に向く宿です。
自然に呼応する美しい時間を堪能できる全8室“崖の中”の自然一体型ホテル
AIによる紹介
- 朝食ではお味噌汁に加え、近海鮮魚の西京焼きなど和の献立を用意しています。島根の食材を取り入れた食事の中で、味噌の風味を穏やかに楽しめる宿です。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 夕食では和歌山の発酵文化に触れられ、レビューでも金山寺味噌や老舗の醤油への言及があります。地元食材を軸にした献立で、味噌の土地らしさを旅の記憶に残せます。
海辺に佇む、全室オーシャンフロントの隠れ家リゾートホテル
AIによる紹介
- 和琉会席の献立には、諸味噌ドレッシングのサラダや蛍烏賊の酢味噌和え、パパイヤ味噌漬けなど味噌を使った品が見られます。沖縄の食材と和食の技法を重ねた食事の中で、味噌の表情を楽しめます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 朝食では東園自慢のあご出汁のお味噌汁が用意され、地元食材を生かした和朝食と一緒に味わえます。味噌料理が主役の宿ではありませんが、温泉旅館でほっとする一椀を楽しみたい方には合います。
伊勢志摩サミット開催の地。伝統のクラシックリゾートホテル
AIによる紹介
- 和食では鮑の柑橘酢味噌添え、鮑の味噌漬け、伊勢海老の味噌汁などが見られ、三重の海の幸と味噌を組み合わせた献立を楽しめます。味噌の使い方に幅があり、食事の印象に残りやすい宿です。