味噌料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 39ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 880 件
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歴史的な建物を活用した古民家ホテルで、暮らすように泊まる旅を
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食では八女の伝統食をベースにした和食膳が用意され、八女の手作り味噌のお汁物を味わえます。地元の食文化に触れながら、郷土の朝ごはんを丁寧に楽しみたい人に合います。
1日2室限定。あたたかなまちと日本酒の奥深さに浸る滞在を
AIによる紹介
- 朝食では焼きおにぎりや甘酒に加え、しじみの味噌汁を含む発酵食中心の和朝食を味わえます。木綿街道の醸造文化を感じる食体験として、朝にやさしい味噌の一椀を楽しみたい滞在に合います。
安曇野・穂高の静かな別荘地に佇む、檜風呂で源泉掛け流しの温泉宿
AIによる紹介
- 朝の軽朝食では、安曇野の生わさびとともに信州味噌を使った食事を自分のペースで楽しめます。味噌料理を主役にした宿ではありませんが、土地の味を朝に取り入れられます。
ー土地の記憶を結ぶ、ガーデンオーベルジュ“BIRD HOTEL”ー
AIによる紹介
- レストラン「THE TABLE」では、味噌や出汁を取り入れた料理づくりを大切にしており、朝食ではしらす丼に味噌汁が付きます。鎌倉の食材と和の旨みを感じたい滞在に合います。
越前山中の宿場町「今庄宿」で過ごす至福のひととき
AIによる紹介
- 朝は町内産コシヒカリとともに、永平寺御用達「米五」のみそを使った味噌汁を自分で整えて味わえます。古民家の台所で炊く食事が、福井らしい朝の時間をつくってくれます。
檜風呂と坪庭を備える広々空間。木造建築で昔懐かしい雰囲気を楽しむ京町家
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、京懐石の中で本田味噌本店の西京味噌を使った味噌漬けを味わえます。完全貸切の町家で、京都らしい仕出し会席を部屋でゆっくり楽しめます。
自然と寄り添ってきた山浦に立つ邸宅を一棟貸し。丁寧で上質な休日を
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、発酵食を取り入れた献立と温かい味噌汁を古民家のキッチンで用意してもらえます。レビューでも味噌汁の印象が語られており、土地の食文化に触れやすい宿です。
紀伊長島の小さな漁村で漁師の主人が腕をふるう割烹の宿
AIによる紹介
- 名物の磯汁は、味噌を溶いただしに魚の切り身やイカ、タコを合わせ、焼いた石を入れて仕上げる一品です。割烹の献立の中で、海辺の土地柄が出る味噌料理を楽しめます。
1日2組限定・南房総白浜で大人だけが楽しめる美食の宿
AIによる紹介
- 朝食では、出汁の香るお味噌汁や地元野菜をたっぷり使った具だくさんのお味噌汁が供されます。南房総の旬食材を味わう食事の中で、ほっとする味噌の一椀も楽しめる宿です。
錦市場へ徒歩圏内にありながらも、京を感じる上質な非日常空間
AIによる紹介
- 夕食の京懐石には白味噌仕立ての小鍋や白味噌鍋が登場し、チェックイン時には白味噌チーズケーキの用意もあります。京都らしい味噌の甘みを、滞在の中でしっかり楽しめます。
おこもり派も、アクティブ派も、あなたらしく過ごすカジュアルリゾート
AIによる紹介
- 朝食では、周防大島の大島味噌を使った味噌汁を提供しています。魚の頭や骨を焼いて取った出汁に、無添加の生の麦味噌を合わせた一椀で、土地の味を朝から確かめられます。
瀬戸の海と空を映す水鏡、静けさと佇む一日6組限定の古民家宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では平貝の酢味噌和えや讃岐サーモン味噌幽庵など、味噌を使った一皿が季節替わりで登場します。朝食でも味噌汁が付き、滞在中に和の味わいを重ねて楽しめます。
房総の静かな森に佇む古民家宿。総杉造りの屋外サウナで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 朝食では鮭の西京味噌漬けやお味噌汁が用意され、土鍋ご飯や湯豆腐と合わせて和の朝食を味わえます。味噌料理を専門に打ち出す宿ではありませんが、滞在中にしっかり楽しめます。
懐かしい日本の暮らしが体験できる限界集落を再生した古民家の宿
AIによる紹介
- 朝食では、丹波篠山産黒枝豆味噌のみそ汁を味わえます。季節の野菜料理や炊きたての丹波篠山産のご飯と並ぶ里山の朝ごはんの中で、土地の味噌の風味を自然な形で楽しめる宿です。
深いやすらぎは静寂の中にある―――大自然に包まれた全室スイートの プライベート空間
AIによる紹介
- 朝食では飛騨の郷土料理朴葉味噌焼きを味わえます。土鍋炊きの飛騨産米や渓流の幸の塩焼きと並ぶ和朝食で、土地の味噌文化に触れるひとときを過ごせます。
丹波篠山で一番天空に近い農園。里山の原風景を独り占めする一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 朝食では集落の手づくり黒豆味噌と丹波篠山産豆腐で味噌汁を仕立て、自分で炊く土鍋ご飯と合わせて味わえます。土地の味を食卓で確かめたい滞在に向いています。
梅小路公園ほど近く。囲炉裏付町家で愛犬と京の暮らしを疑似体験
AIによる紹介
- 朝食の肉味噌豆乳鍋や、夕食の京風白味噌の鶏つくね鍋など、味噌を使った鍋料理を客室で味わえます。京都らしい町家に滞在しながら、温かい一品をゆっくり囲める宿です。
緑に囲まれた空間で過ごす、 極上の”くつろぎ時間”
AIによる紹介
- 夕朝食付きの一部プランでは、地元の味噌蔵が育てた大豆で仕込んだ信州味噌を使う特製の割り下で、信州三大肉や塩田平の野菜を味わえます。温泉とあわせて土地の味に触れられます。
1日3組限定の宿。十勝岳連峰の雄大な景色を望む寛ぎ空間で、至福のひとときを
AIによる紹介
- 夕食では上富良野産ななつぼし米に合わせて、自家製味噌を使った味噌汁が付きます。地元食材の料理と一緒に、北海道の食卓に近い味わいを落ち着いたカウンター席で楽しめます。
お部屋からは天橋立を一望。大人の寛ぎ空間で、京新感和食を味わう
AIによる紹介
- 朝食では世屋味噌・白味噌・合わせ味噌仕立てで丹後の野菜を味わえます。地元食材に力を入れる和オーベルジュで、土地の味噌を織り込んだ和朝食が旅の印象を深めます。