味噌料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 27ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 880 件
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里山に佇む、土間から寝室まで見渡せるひと続きの開放的な空間の平屋宿
AIによる紹介
- 朝食では鮭の西京味噌漬けとお味噌汁が並び、和の献立で味噌の風味を楽しめます。季節によっては味噌づくりや麹づくり体験にも触れられ、食卓の先まで味わえる滞在です。
瀬戸内の絶景に囲まれた、エンジェルロードに最も近い宿
AIによる紹介
- 食事では小豆島らしい食材に加え、島味噌を使った料理が登場することがあります。海を望むリゾートで、土地の調味文化に触れる一皿を楽しみたいときに向く宿です。
新潟の奥座敷・板室温泉で明治から続く元湯治場の温泉旅館
AIによる紹介
- 会席では味噌を使った季節のソースや、その日のお味噌汁が登場し、新潟の食材と合わせた味わいを楽しめます。味噌料理専門の宿ではありませんが、献立の中で丁寧に取り入れています。
新宿三丁目駅より徒歩約3分。ゲスト専用のセキュリティ完備で安心なホテル
AIによる紹介
- 朝食ではお米とお味噌にこだわった和食が用意されており、洋食だけでなく和の朝ごはんも選べます。新宿滞在の朝に、味噌を軸にした和食メニューを気軽に取り入れられる一軒です。
阿蘇くまもと空港より車で約10分。熊本市内と阿蘇山の中間に位置する好立地
AIによる紹介
- 朝食の和洋ビュッフェでは、九州産の味噌を使った料理や熊本らしい味が用意されています。味噌料理を主役にした宿ではありませんが、朝の食事で土地の味を取り入れたいときには候補になります。
創業440年。伊香保温泉有数の黄金・白銀の二湯を楽しめる老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食では利休味噌仕立ての特製鍋を用意するプランがあり、上州牛や六穀豚とともに味噌の香りを楽しめます。おっきりこみうどんなど群馬の郷土料理と合わせて、土地の味をしっかり味わえます。
日本文化と温泉文化の融合した100帖の畳風呂と飛騨の食材を堪能
AIによる紹介
- 和牛朴葉味噌焼きや豚の朴葉味噌焼きの会席があり、朝食でも朴葉味噌を味わえます。飛騨の郷土料理を宿でしっかり楽しみたい人に合う一軒です。
岡山後楽園や岡山城がすぐの立地。チェックアウトは12時でのんびりステイ
AIによる紹介
- 朝食では備前味噌の味噌汁を用意しており、岡山産の原料を使った地元の味に触れられます。味噌料理が豊富な専門宿ではありませんが、朝の一品で土地の味を確かめたい方には合います。
肌が潤う天然温泉、最上階の展望露天風呂から眺める美しい稜線
AIによる紹介
- 夕食では秩父味噌仕立てのぼたん鍋や秩父味噌とろろ、蕎麦の実とおなめ味噌で食べる岩魚塩焼きなど、土地の味噌使いを取り入れた献立が並びます。朝食でもおなめや地元食材を味わえます。
空港からもバスで移動可能!ビジネス・観光ともに便利な立地
AIによる紹介
- 無料朝食で具沢山の味噌汁を味わえたという口コミが複数あり、新潟の朝らしい一品を気軽に楽しめます。味噌料理を目当てにするには限定的ですが、駅近で朝の一杯を求める人には使いやすい宿です。
展望露天風呂からは支笏湖の絶景を一望。湖畔に佇む老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食の献立例には鮭とば味噌漬けや蟹味噌甲羅焼きが含まれ、北海道らしい味噌の使い方を楽しめます。味噌料理専門の宿ではありませんが、会席の中で香りやコクを感じられる内容です。
近鉄「東寺駅」よりほど近い立地。
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、京水菜などの地元野菜に加え、西京味噌を取り入れたメニューや西京焼きが並びます。京都らしい味噌の使い方を朝から気軽に味わえる宿です。
有福温泉に佇む、島根県の手仕事をショーケースするホテル
AIによる紹介
- 夕食では島根県産えごま鴨の白味噌鍋を選べるプランがあります。炊きたての土鍋ごはんや副菜とともに、温泉街の夜に体の温まる味噌料理を楽しめます。
【2026年7月開業】白壁土蔵群に佇む文化財に泊まる、神話のふるさと倉吉のヒーリング・ラグジュアリー
AIによる紹介
- 夕食コースでは、五行の火鍋から合鴨と黒キノコの旨味が凝縮した養生味噌鍋を選べるプランがあります。地元食材を重ねた食事と文化財の客室を合わせて、味噌料理を目当てにした一泊にも向きます。
アクセス至便!快眠にこだわった寝具と大浴場でリフレッシュ
AIによる紹介
- 朝食は名古屋名物を取り入れており、口コミでは味噌カツやご飯の進むおかずが好評です。丸の内駅徒歩1分で動きやすく、名古屋らしい味を旅に組み込みやすい宿です。
18種の貸切露天風呂を源泉かけ流しで堪能
AIによる紹介
- プランによっては味噌ベースの猪鍋が用意され、地元野菜と合わせた山里らしい味を楽しめます。朝食の和食膳には味噌汁も付き、温泉宿の食事として味噌の風味に触れられる一軒です。
全11室。ゆったりと流れる筑後川と温泉を愉しむプライベートステイを
AIによる紹介
- 夕食や朝食で、地元の高級みそを使った味噌汁が看板のひとつです。料理長お手製の漬物や季節の献立とともに、土地の味を会席の流れの中で楽しめます。
1日5組限定の奥三河の宿。山と茶畑に囲まれたのどかな集落で憩う
AIによる紹介
- 夕食の八丁味噌仕立ての止椀、朝食の麦麹味噌の味噌汁など、食事に味噌の存在が見えます。川魚や山の幸の会席とともに、土地の発酵の風味を味わえる山里の宿です。
「中川運河から未来を編む滞在」 2026年6月18日グランドオープン
AIによる紹介
- 朝食では黒毛和牛の味噌カツが並び、夕食コースでも岡崎八丁味噌を使った地元の味に触れられます。名古屋らしい味噌文化を、運河を眺める滞在と合わせて楽しめる一軒です。
大阪駅東口徒歩約2分。ビジネスはもちろん観光の拠点にもおすすめなホテル
AIによる紹介
- 朝食ではサバ味噌や具だくさんの豚汁・味噌汁など和食メニューの評価が高く、おにぎりと合わせて朝からしっかり食べられます。味噌の風味を感じる朝食を旅先で楽しめます。















