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味噌料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 2ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 881  件
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鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ

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  • 夕食では大豆と庄内豚の八丁味噌角煮、前菜ではくるみ味噌、朝食では味噌汁と、滞在中に味噌の使い分けを楽しめます。庄内の食材を生かした手づくりの献立の中で、味噌の奥行きが印象に残ります。
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神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを

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  • 夕朝食付きの料理宿で、朝食には神流町産の伝田郷味噌で作る熱々の味噌汁が並びます。口コミでもだしの印象が語られており、地元食材を使った食事の中で味噌の風味をしっかり味わえます。
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旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿

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  • 朝食では昔ながらの味噌汁に加え、西京味噌に漬けた焼き物が並び、日本の朝を意識した献立を味わえます。会席の流れの中で味噌の風味を取り入れた一皿を楽しみたい滞在に合います。
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奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ

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  • 朝食では飛騨名物の朴葉味噌を中心にした和定食が用意され、香ばしい味噌と地元のこしひかりを楽しめます。夕食の飛騨牛会席と合わせて、土地の味を朝晩に味わえる宿です。
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食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ

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  • 夕食では和歌山の食材を生かした料理が並び、プラン内には金山寺味噌を使った付け合わせの記載もあります。味噌を主役にした専門宿ではありませんが、土地の味を食事で拾いたい滞在には合います。
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歩いて108歩、宿自慢の「離れ湯 百八歩」から望む蔵王の絶景

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  • 夕食では山形牛の味噌焼きステーキを組み込んだプランがあり、地元食材を生かした会席と一緒に味わえます。温泉旅館らしい食事処で、湯上がりに山形の味噌の香ばしさを楽しめます。
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「夢の玄関口」JR舞浜駅直結!たっぷり遊んだ後もすぐ寛げる安心空間で、家族の思い出作りを応援。

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  • 朝食の和洋ビュッフェでは、季節ごとの味噌をブレンドした味噌汁に加え、ご当地味噌を使ったビーフシチューも用意されています。朝の一食で味噌の風味をしっかり楽しみたい滞在に向いています。
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大正6年創業、5万坪の自然林に囲まれた2種の源泉を有する霧島の温泉宿

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  • 夕食では味噌仕立ての「大隅鍋」が用意されるプランがあり、黒豚や赤鶏つみれを鍋で味わえます。朝食でも黒豚味噌が並び、鹿児島らしい味噌の使い方に触れられます。
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露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷

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  • 夕食の焼き味噌やでこまわしの柚味噌田楽、朝食のひらら焼きや味噌汁など、味噌を使った郷土の味が点在します。囲炉裏を囲みながら、山里らしい香ばしさを楽しめます。
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兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在

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  • 館内の「食処 金沢 酢重」では、味噌・醤油・出汁を軸にした和食を提供しています。朝食では味噌汁に加え鶏もも肉味噌漬け焼きも選べ、金沢の地物とともに味噌の使い方を楽しめます。
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ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート

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  • 朝食ではあおさ海苔の味噌汁、洋朝食では船越味噌風味のディップが用意されています。和食のコースでも酢味噌添えや味噌漬けの鮑料理があり、味噌を使った一皿を楽しめます。
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和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿

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  • 朝食では地元上田産の信州味噌を使った味噌汁に加え、信州プレミアム牛のそぼろ味噌も用意されています。信州らしい発酵の味を、温泉旅館の朝にしっかり味わえます。
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京都駅中央口徒歩約5分、宿泊者専用ラウンジでちょっと贅沢なホテルライフを

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  • 朝食ビュッフェで京都のおばんざいとともに、湯葉のお味噌汁をいただけます。味噌料理を主役にした宿ではありませんが、京都らしい朝の一品を気軽に味わえます。
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瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート

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  • 夕朝食では瀬戸内の食材に加え、レビューでも挙がる麦味噌や郷土料理の伊予さつま、朝の味噌汁を味わえます。愛媛らしい味噌の使い方を、落ち着いたダイニングや部屋食で楽しめる宿です。
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高台に位置する里山の隠れ宿で、自然湧出の源泉掛け流し温泉を堪能

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  • 夕食の前菜に長茄子の味噌和え、朝食に南関揚げ入り味噌汁が入る日があり、熊本の地元食材を生かした会席の流れの中で、味噌の香りとコクを楽しめます。
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「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」

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  • 食事では甘味噌仕立ての香都汁や山椒味噌を使った一皿が見られ、日本料理の中で味噌の表情を楽しめます。客室温泉付きの銀座の宿で、夕朝食と合わせて味わいたい滞在です。
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【全室露天風呂&デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。

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  • 会席ではレビューに田楽味噌の言及があり、朝食では料理長お手製の銀鱈の西京焼きが案内されています。味噌を主役に据えた専門宿ではありませんが、滞在中に印象の残る味噌使いを楽しめます。
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全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館

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  • 食事では自家製鮭の味噌漬けやお味噌汁が登場し、和の朝食を丁寧に味わえます。味噌料理を主役にした専門宿ではありませんが、客前料理を軸にした滞在の中で味噌の使い方も楽しめます。
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4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿

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  • 夕食の一例にはふかほり味噌を添えたスティックサラダがあり、朝食では味噌汁も付きます。味噌専門の宿ではありませんが、会席の流れの中で土地の味を自然に楽しめます。
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伊勢神宮近くの好立地で早朝・夜間参拝が叶う。癒しの分散型ホテル。

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  • 朝食では、神饌を意識した献立の中で伊勢の赤味噌に青さ海苔やシジミを合わせた汁物を味わえます。赤だしをお代わりしたという声もあり、伊勢らしい味噌の風味を朝から楽しめます。
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