ゆば料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 173 件
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和風情緒を感じる日光の奥座敷で、四季彩豊かな露天風呂に浸かる
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食の郷土懐石では、日光のゆば（湯波）料理を地元食材とともに味わえます。献立例には日光湯波豆乳浸しやぜんまい湯波田舎煮もあり、個室食事処でゆっくり楽しめます。
旬を味わう料理と心地よいおもてなし。部屋食も叶う、静かに寛げる大人の湯宿。
AIによる紹介
- 日光名物の湯波を中心に据えた会席料理を用意しており、献立やプラン、口コミでも繰り返し評価されています。とちぎ和牛や地場野菜と合わせて、日光らしい味を落ち着いた食事処や部屋食で楽しめます。
日光東照宮まで徒歩約10分、四季の移ろいを愉しむ純和風旅館
AIによる紹介
- 夕食の懐石では、日光名産の湯波料理を中心に、老舗「海老屋」の湯波や旬の食材を楽しめます。レビューでも汲み上げ湯葉が印象に残ると挙がっており、土地の味を確かめやすい一軒です。
日光の自然を生かした日本庭園と本格湯波懐石をゆっくりと味わう
AIによる紹介
- 宿の看板は本格湯波懐石です。夕食では宿の味「ひきあげ湯波」や生湯波、湯波刺しを取り入れた献立が並び、日光らしいゆば料理を旅の中心に据えられます。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 夕食では日光名産の湯波を使った会席料理、朝食ではゆば刺しが供され、レビューでも湯葉の茶わん蒸しや多彩なゆば料理が好評です。鬼怒川の景色を眺める湯浴みとあわせて、土地の味を落ち着いて楽しめます。
錦市場へ徒歩圏内にありながらも、京を感じる上質な非日常空間
AIによる紹介
- 朝食の湯葉サラダや揚げ湯葉、夕食の白味噌仕立ての小鍋や京懐石など、湯葉を取り入れた京都らしい献立がそろいます。部屋食でゆっくり味わえるので、湯葉料理を目的にした滞在にも合わせやすい宿です。
全室中禅寺湖ビュー。旬の素材を使った創作料理と温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食の創作和食では、日光生ゆばを使った湯波料理が献立に組み込まれています。中禅寺湖を望むレストランで、栃木牛や旬野菜とともに土地の味を落ち着いて楽しめる旅館です。
東山三十六峰の山並みを一望。和と洋が調和したホテルで安らぐ
AIによる紹介
- 6階の京料理「入舟」では、湯葉弥の京ゆばを含む和朝食や、湯葉・京野菜を取り入れた京料理を味わえます。庭を眺めながら、京都らしい食材を静かに楽しめます。
清水寺の参道のほど近くに佇む和のホテルで、東山の情緒を感じる
AIによる紹介
- 夕食の懐石では湯葉真丈や京湯葉のしゃぶしゃぶ鍋が登場し、京都らしい味をしっかり楽しめます。鱧や旬魚と合わせた献立で、湯葉を目当てにした食事にも向いています。
非日常な時間に酔いしれる、多種多様な湯船が揃う宿で温泉散歩
AIによる紹介
- 夕食では生湯波のお造り、巻湯波の含め煮、湯波しゃぶしゃぶなど、日光名物の湯波を軸にした献立がそろいます。朝食にも湯波ステーキがあり、滞在中にしっかり味わえます。
温泉街を見下ろす高台に佇む、花とアートがあふれる大人のための隠れ家
AIによる紹介
- 朝食では、毎朝届く新鮮な豆乳から作る華野名物の引き上げ湯葉を味わえます。巻きたてのだし巻きや鮭の塩焼きとともに、落ち着いた有馬の朝に体へやさしい和朝食を楽しめます。
八坂神社の真横。ひっそりと佇む 柚子の香り漂う「料理屋のお宿」
AIによる紹介
- 夕食の特別懐石では湯葉・豆腐を盛り込んだ内容が用意され、京都らしい食材を旅館の食事処で味わえます。朝食にも西京焼や京漬物が並き、京の食をじっくり楽しめる一軒です。
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
AIによる紹介
- 朝食に日光湯葉の煮物が入り、夕食例にも湯葉を使った小鍋が見られます。那須の食材を軸にした山里料理の中で、栃木らしい湯葉の味を無理なく楽しめます。
2025年10月開業 自分の余白を取り戻す宿
AIによる紹介
- 朝食のすくい湯葉に加え、夕食では湯葉や豆乳、大豆を取り入れた豆腐会席を楽しめます。嬉野名物の温泉湯豆腐や佐賀牛の鍋とともに、やわらかな口当たりの一品が並びます。
京都駅前のサステナブル・コンフォート・ホテルでゆとりあるステイ
AIによる紹介
- 和朝食では京都・美山町の湯葉を先付として用意しており、出汁や小鉢とともに京都らしい朝の味を楽しめます。日本料理KIZAHASHIで落ち着いて味わえる内容です。
館内は全て源泉掛け流し。山梨県にある、世界最古の宿
AIによる紹介
- 朝食に特産・湯葉御膳 全10品が用意され、夕食の深山会席でも湯葉刺しが登場します。山の食材を軸にした献立の中で、湯葉を落ち着いて味わえる温泉旅館です。
永平寺認定禅コンシェルジュがいる宿坊旅館で禅の世界を体験
AIによる紹介
- 大本山永平寺監修の精進料理に、重ね湯葉や湯葉しゃぶしゃぶが組み込まれています。禅の体験とともに、湯葉の繊細な食感や豆の風味を落ち着いた食事処で味わえます。
箱根外輪山を見渡せる展望露天風呂を備えた、奥湯河原の料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食の会席では、自家製の引き上げ湯葉が宿ならではの一品として案内されています。個室食事処で、旬の食材を使った会席とともに、とろりとなめらかな湯葉を落ち着いて味わえる料理旅館です。
世界遺産・日光の社寺から車で約5分。自然の景色などを愉しむ非日常のステイ
AIによる紹介
- 夕食では日光引き上げ湯葉を地場野菜とともに前菜で取り入れ、和とフレンチを重ねた一皿で味わえます。大きな窓のダイニングで、日光の特産を朝食やラウンジの時間とあわせて楽しめます。
蔵前駅徒歩約2分。大浴場完備！ビジネスやレジャーに快適なホテルステイを
AIによる紹介
- 1階レストラン京都銀ゆばで、朝食ビュッフェの豆富メニューに加え、夕食では生湯葉ご飯や生湯葉刺身、自家製豆富を含む御膳を味わえます。館内でゆば料理を楽しみやすい一軒です。