コース料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,752 件
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若草山ビューのオーベルジュ。薪火や発酵、熟成などの技法とローカル食材を組み合わせた一皿をいただく喜び
AIによる紹介
- ミシュランガイド奈良で一つ星を獲得した堀田シェフが手がける、薪火を生かしたイノベーティブのコース料理が滞在の中心です。カウンターでの演出やワイン・ティーペアリングもあり、食事を目当てに泊まる価値があります。
「和敬洋讃」の創作フランス料理と、大涌谷の名湯を心ゆくまで愉しむ
AIによる紹介
- 伝説のレストランの系譜を継ぐダイニングで、和の要素を織り込んだフレンチコースをお箸でも楽しめます。口コミでも夕朝食の完成度やワインペアリングへの評価が高く、食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
文政元年(一八一八年)創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を吟味した京懐石です。鮎のおこわ朴葉包みや鱧、甘鯛などがレビューでも高く評価され、季節の流れを皿の上でたどる食事時間を過ごせます。
蓼科の豊かな自然に囲まれたオーベルジュで過ごす、上質なひととき
AIによる紹介
- レストランでは正統派フランス料理のディナーコースを提供しています。長野県を中心に厳選した食材を用い、鳩や仔羊、オマール海老などを盛り込んだ一皿を、蓼科の静かな邸宅空間で味わえます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 夕食は旧料亭を活かした万里荘での懐石や、海を望むテラスでのフレンチコースを用意しています。鳴門の旬魚や季節食材を、一皿ごとの流れを感じながら味わえる宿です。
泊りがけで御食事にいらっしゃいませんか
AIによる紹介
- 月替わりの吟味特撰を軸にしたかわせみ流日本料理を、夕朝ともお部屋で味わえる料理宿です。夕食は2時間ほどかけて供され、器や食材の季節感までじっくり向き合えます。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋で、地元の山海の幸を使った懐石料理のコースを順に楽しめます。鮑しゃぶしゃぶ、河豚、越前蟹など季節の献立がそろい、器の趣向まで含めて食事の時間が深まります。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食は京野菜を生かした懐石料理が中心で、品数を重ねながら季節を追う食体験ができます。口コミでも食事評価が高く、京都で和のコース料理を目当てに泊まる人に向いています。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 夕食では、先付・向付・吸物・天ぷら・焼物へと続く会席コースを用意。カウンターで一品ずつ供される揚げたて天ぷらや、季節の希少食材まで丁寧に味わえます。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は料理長おすすめのディナーコースとして、伊勢湾の魚介や松阪牛、季節の野菜を組み込んだ和懐石を提供します。全5室の小宿ならではの落ち着いた空気のなかで、器とともに一皿ずつ味わえます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は約10品の月替わり懐石コースで、先付から甘味まで季節の流れに沿って供されます。部屋食で一品ずつ味わえ、地元の作家による器と料理の取り合わせまで楽しめるのが石葉の魅力です。
東山に息づく伝統と洗練、京都を代表するラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- ドミニク・ブシェ氏監修のフレンチディナーコースや、神戸牛を組み込んだ鉄板焼コースが用意されています。東山を望むホテルで、夕食を主役にした滞在を組み立てやすいです。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 客前料理の演出を交えた創作会席で、神戸牛の雲海鍋や旬の造里、有馬十二坊の前菜を一品ずつ味わえます。料理人の手さばきや立ちのぼる香りまで、食事の時間に組み込まれた宿です。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 割烹カウンターや個室テーブルで、神戸牛ステーキや旬魚、前菜十二種を組み込んだ会席コースを味わえます。全室金泉露天風呂付のスイートで、食後は部屋でそのまま湯あみを楽しめます。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 夕食は、大和野菜や和ハーブを取り入れた懐石料理、または鉄板焼のコースから選べます。器や食材の流れにも奈良らしさがあり、客室温泉付きの滞在と合わせて食事の時間を主役にできます。
源泉掛け流しの半露天風呂を完備した、全8室だけのラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕食は、フレンチの技巧に和のエッセンスを重ねたコース料理です。相州牛や相模湾の魚介、箱根西麓野菜を使い、ワインや日本茶のペアリングまで楽しめます。口コミでも食事評価が高く、ディナーを主役にした滞在に合います。
【1日3室限定】日本の料理人100名選出シェフの極上イタリア料理|寛ぎの源泉かけ流し露天風呂付き客室
AIによる紹介
- 夕食は、日本の料理人100名にも選ばれたシェフが3組のために仕立てるイタリアンのフルコースです。キャビアやウニ、鹿児島県産黒毛和牛などを織り込み、器使いまで印象に残る内容です。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 季節替わりの懐石コースは、長崎の食材に全国の上質な素材も織り交ぜた構成です。八寸や椀物、御食事、甘味まで流れよく続き、料理を目的に訪れたい一軒です。
一万坪の庭園と歴史ある館で、あなただけの特別な物語を。
AIによる紹介
- 旬の食材を用いた逸品会席や魯山人会席など、夕食そのものを目的に訪れたくなる内容がそろいます。食事評価も高く、庭園を望む空間や部屋食プランで、コース仕立ての和食を落ち着いて味わえます。
京都の奥座敷に広がる森に佇む、静謐なプライベートリゾート
AIによる紹介
- 夕食は日本料理「鷹庵」で懐石料理やディナーコースを楽しめます。口コミでも食事の評価が高く、森に包まれた静かな環境で京都らしい一皿と向き合える滞在です。
















