コース料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,750 件
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東京・立川に佇む、オーベルジュ ときと
AIによる紹介
AIによる紹介- 4室だけのオーベルジュで、料理人が一皿ごとに向き合う日本料理のコースを楽しめます。吉兆出身シェフによるカウンターでの夕食や、器までこだわる設えが、食を主役にした滞在を形にします。
3,000坪の日本庭園に数寄屋造りの離れが点在する老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食はプレミアムダイニングでいただく季節の懐石コースです。金目鯛や伊勢海老、鮑などを盛り込むプランもあり、料理説明まで含めて一皿ずつ落ち着いて楽しめます。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- 月替わり懐石に加え、隣接する飛騨牛茶寮では和食とイタリアンが融合したコース料理も選べます。飛騨牛握り寿司や伊勢海老鉄板焼きを組み込んだ構成で、夕食を主役にした滞在に向いています。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 夕食は兵庫の旬を織り込んだ御所別墅山家会席。明石浦の鮮魚や神戸ビーフ、松葉蟹などを取り入れ、和と洋の要素を重ねた一皿ごとの流れを落ち着いて味わえます。
東海岸の自然に抱かれ、朝日と風と時間を味わう美食のリゾート
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、ひらまつで研鑽を積んだシェフによる沖縄食材を生かしたフランス料理のコースをレストランで楽しめます。ワインの持ち込みやペアリングと合わせて、食を軸にした滞在に向く一軒です。
雪国の酒と食が、ひとつになる宿
AIによる紹介
- 酒匠・ソムリエのオーナーが手がける食と酒のペアリングを軸にしたコース料理が滞在の中心です。新潟・松之山の食材をフレンチとイタリアンの技法で仕立て、2～3時間かけて一皿ずつ味わえます。
芦ノ湖を眼下に見下ろす絶好の立地。全室露天風呂付の宿で至福のひとときを
AIによる紹介
- 夕食は本格創作フレンチのフルコースや厳選食材のアップグレード会席フレンチを用意。口コミでも料理やパン、デザートの評価が高く、食事を中心に滞在を組み立てやすい宿です。
眼前の琵琶湖と比良山系に沈みゆく夕陽を眺める、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 滋賀の食材を使うダイニングで、近江牛づくしコースや若狭ふぐのフルコースなどを用意しています。鮒寿司や古株牧場のチーズなど土地の味も織り込み、琵琶湖を望む滞在とともに夕食を楽しめます。
町家のオーベルジュで、福井の食材を活かしたフランス料理を愉しむ
AIによる紹介
- 町に点在する古民家に泊まり、夕食はレストラン棟で吉野建シェフ監修のフレンチコースをいただけます。越前がにや若狭牛など福井の食材を一皿ずつ味わえ、ペアリングワインの満足度も高い宿です。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 若きシェフが手がける里山イタリアンのフルコースを、森を望むダイニングや客室で味わえるオーベルジュです。地元の魚介や近江牛、季節の食材を重ねた一皿ごとの流れまで楽しめます。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 夕食はブランド和牛の炭火焼、熊本産馬刺し、お造りなどを組み込んだ月替わりの和会席です。全8棟の離れで夕朝食とも部屋食となり、コースの流れに沿って落ち着いて味わえます。
相模灘を望む丘陵に佇む、わずか5室の全室露天風呂付温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、関西で長く京懐石を手がけた料理長による創作懐石のコースです。旬の食材を使った一品が順に供され、落ち着いた食事処で料理の流れごとゆっくり味わえます。
【2026年11月2日開業】人間本来の感覚を取り戻す、原始の記憶を辿る滞在
AIによる紹介
- 夕食は、阿蘇の水が天草の海へつながる循環に着想を得た「Aso Primitive Gastronomy」のコース料理です。熊本各地の食材をたどるように味わい、食を主役にした夜を過ごせます。
大涌谷の湯を満喫する高級リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食ではフレンチのディナーコースを落ち着いたダイニングで味わえます。レビューでもコースの完成度やワインペアリングへの評価が高く、食事を目的に箱根へ向かう滞在先として選びやすいホテルです。
函館港を望む赤レンガ倉庫で、北海道の極上味覚とワインに酔いしれる「港町オーベルジュ」
AIによる紹介
- 赤レンガ倉庫を改修した全9室のオーベルジュで、北欧のエッセンスを加えたフルコースを味わえます。函館産・北海道産の魚介や野菜を使うディナーは、食事評価4.6の口コミでも繰り返し支持されています。
自然に囲まれ山の暖かさを感じる、岩手の源泉かけ流し温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は日本料理をベースにイタリアンを調和させたフルコース。自家農園の野菜や地元食材を織り込み、お魚とお肉のメインで組み立てるコースを、客室露天付きの温泉旅館で味わえます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 夕食は長門の旬を取り入れた季節の会席・特別会席が中心で、料理長が月替わりで献立を組み立てています。料亭街や個室ダイニングで、一品ずつ味わうコース仕立ての食事を楽しめます。
夕日ヶ浦海岸沿いに建つ日本海に沈む夕陽を間近に堪能できる宿
AIによる紹介
- 丹後の地魚のお造り、活アワビ踊り焼き、黒毛和牛や蟹コースなど、内容の異なる会席・季節コースが充実しています。食事評価4.9の実績もあり、夕食を目的に訪れたい一軒です。
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 夕食は客室リビングでいただく創作懐石のコース仕立てです。地魚や金目鯛、あわび、イセエビ、和牛など伊豆らしい食材が並び、温かい料理と冷たい料理を適切な温度で順に楽しめます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 夕食は二十四節気を題材にした月替わりの懐石コース。山形の旬を映す器使いや、伝統の鰻の蒲焼きも交えた流れで、一皿ずつ季節の移ろいを楽しめます。