新鮮な野菜料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,022 件
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一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食には、由布院野菜をふんだんに使ったお惣菜が並び、敷地内の湧水で炊くごはんや手作りのお豆腐とともに味わえます。夕食の和懐石でも地元の旬の食材を取り入れ、食事の進み具合に合わせて一品ずつ提供しています。
東京にあって、東京にないホテル
AIによる紹介
- ダイチノレストランでは、近隣の産地の食材を取り入れ、旬野菜のグリルやサラダを楽しめます。朝食の新鮮なサラダや野菜のおいしさを評価する宿泊者の声もあり、野菜を味わう食事を滞在の楽しみにできます。
日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 日田市の農家で育てられた新鮮な地元野菜を、月替わりの創作会席で味わえます。朝食にも野菜をたっぷり使ったサラダや味噌汁が並び、土鍋で炊いた日田米とともに、朝夕とも個室で食事を楽しめます。
標高1,000メートル！妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能
AIによる紹介
- 旬菜ダイニング「白樺」では、高原野菜などの山の恵みを取り入れた懐石料理を楽しめます。朝食はホテル伝統の洋食と新潟の食を集めた和洋ブッフェで、野菜や果物の新鮮さに触れた宿泊者の声も寄せられています。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は、三重県で育った季節の野菜を取り入れた和食会席を個室のお食事処で味わえます。伊勢湾の魚介や松阪牛など、伊勢志摩を中心とする地産食材とともに、一品ずつ手をかけた料理で土地の旬に触れられます。
1日1組限定。心地よさにこだわった小さなオーベルジュ。
AIによる紹介
- 自家畑や地元の食材を使った朝食と、伊豆の食材を生かした日替わりのフレンチコースを楽しめます。一日一組の小さなオーベルジュで、食材の香りや食感を大切にした料理を、貸切の食事空間で味わえます。
京都河原町駅より徒歩約1分。全室温泉露天風呂付、京都の景観を楽しむ宿
AIによる紹介
- 割烹東山では、京野菜と旬の食材を取り入れた京懐石を味わえます。献立には京海老芋や赤万願寺、冬瓜などが登場し、季節ごとに変わる料理を通して、野菜の持ち味と器に盛られた彩りを楽しめます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 春の山菜や季節の野菜を取り入れた料理を、日本料理とフレンチで味わえます。献立例には山菜の土佐酢ジュレ、ホワイトアスパラガスの温前菜などが並び、福井の食材や食文化を表現するコースを楽しめます。
函館港を望む赤レンガ倉庫で、北海道の極上味覚とワインに酔いしれる「港町オーベルジュ」
AIによる紹介
- 赤レンガ倉庫を改修したダイニングで、函館産・北海道産の新鮮な野菜を使った北欧スタイルのフレンチを味わえます。季節で替わるコースには、野菜のサラダや焼き茄子のポタージュなどが登場し、魚介とともに土地の旬を楽しめます。
【1日3室限定】日本の料理人100名選出シェフの極上イタリア料理｜寛ぎの源泉かけ流し露天風呂付き客室
AIによる紹介
- 朝食では有機栽培の新鮮な野菜を使ったサラダや季節の温野菜を、自家製の焼き立てパンや卵料理とともに楽しめます。夕食にもフルーツトマトやカリフラワーを取り入れたコースの献立があり、野菜の味わいに触れられます。
谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 月替わりの和会席には、京都の契約農家が育てた野菜を取り入れています。個室のお食事処「乍茶屋」で旬の食材を使った料理を味わえ、朝食にも野菜をたっぷり使った献立が用意されています。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 四季折々の新鮮な食材を吟味した京懐石で、季節の野菜を味わえます。夏の賀茂茄子の胡麻乗せや枝豆の擦り流し、冬の甘鯛の蕪蒸しなどの提供例があり、野菜を魚介と組み合わせた献立にも出会えます。
宿として生まれ変わった築古のアパートメントで触れる尾道の温もり
AIによる紹介
- 細川亜衣さん監修の季節のコース料理では、瀬戸内で育てられた食材を余すことなく使います。地域の畑を訪れて取り入れる野菜や、新鮮な果物を使った朝夕の食事を、庭の木々が見えるダイニングで味わえます。
地元山形の素材を生かした郷土料理が自慢のおもてなし宿
AIによる紹介
- 朝食では、契約農家で採れた旬の新鮮野菜を取り入れたビュッフェを楽しめます。秋の特別会席には彩り野菜のバーニャカウダーやさつま芋と茸のグラタンも並び、山形の季節の味覚を味わえます。
西伊豆にひっそりと佇む、ふたりだけの縁を深める大人の宿
AIによる紹介
- 朝食は厳選した新鮮な野菜を中心とした献立で、和食と洋食からお選びいただけます。夕食には駿河湾の魚介や伊豆の山の恵みを取り入れた創作和懐石が並び、全10棟の露天風呂付き離れで、食事と湯浴みを楽しめます。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 城島別邸のかまどダイニング「然宿ル」では、丹後の大地が育んだ旬の野菜をふんだんに使った創作料理を味わえます。間人漁港の海の幸とともに、海を眺め、波音を聞きながら土地の食材を楽しめます。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 朝食では新鮮な野菜や果物を取り入れたホテルオリジナルの食事を楽しめます。夕食には地元や旬の食材を使う創作フレンチが用意され、季節のメニューには夏野菜のティアンなども登場します。
～最果て～
AIによる紹介
- 専属シェフが自ら仕入れる地元の新鮮な野菜を、和食のコースで味わえます。１日１組限定のヴィラで、南紀の海の幸や山の恵みを織り交ぜた料理と、旬の食材を活かした朝の和御膳を楽しめます。
軽井沢の街並みや自然と調和した洗練された空間で特別な一日を
AIによる紹介
- 朝食では、新鮮な地元野菜を使ったデリサラダをハーフビュッフェで楽しめます。選べるメインや旬を味わうスープも揃い、夕食のモダンイタリアンでは季節の野菜を取り入れた料理を味わえます。
アジア初進出のラグジュアリーホテル。四季折々の景色が楽しめる天然温泉サーマルプール
AIによる紹介
- 「TENJIN」の朝食では、季節の味覚や地元野菜にこだわったハーフブッフェを楽しめます。グリル野菜と豆腐ステーキのベジタリアンプレートも選べ、夕食では京かぶなどを取り入れたフレンチが提供されます。