新鮮な野菜料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 58ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,020 件
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木造3階建ての老舗旅館。地のものを使った自慢の懐石料理を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元で採れる旬の食材を大切にし、その日に仕入れた食材で会席料理を用意しています。春の献立例には日田野菜の豆乳鍋が並び、個室の食事処で季節の味を楽しめます。献立は仕入れ状況によって変わります。
心もからだも満ちる時間、七尾湾を望む絶景の宿
AIによる紹介
- 朝食では、能登野菜などのせいろ蒸しを中心に、季節の干物やだしを活かした味噌汁、温泉卵を添えた和定食を楽しめます。朝夕ともに個室食事処でいただくプランがあり、土地の食材を味わう時間を過ごせます。
上山田温泉と同時に誕生した源泉掛け流し美肌の湯宿
AIによる紹介
- 信州の旬の伝統野菜を使った会席料理を、季節ごとの手作り料理で味わえます。食事は2025年4月にリニューアルした個室または半個室で提供され、信州産の豚や牛を使うメインとともに、土地の食材を楽しめます。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 朝食では、地元の採れたて野菜をたっぷり使った和食を味わえます。小鉢や漬物、具だくさんの味噌汁が並び、夕食には阿蘇の食材を使った季節替わりの創作会席を、厨房に近い食事処「道草」で楽しめます。
宮大工の匠の技と遊び心が溢れる登録有形文化財指定の温泉宿
AIによる紹介
- フキノトウなどの山菜を活かした季節替わりの山里料理を味わえます。朝食にも旬の地元食材を使った和食が並び、新潟名産のコシヒカリとともに、松之山の季節を食卓で感じる滞在ができます。
瀬戸内の夕景を、ただ眺める時間。潮風を感じる名湯と旬の素材による美食に浸る滞在
AIによる紹介
- 「旬の地肴と牛肉ステーキ会席」では、地元の播州野菜を瀬戸内海の魚介や牛ステーキとともに味わえます。地域の食材を取り入れた会席の夕食と、海が目の前に広がる露天風呂を楽しめる赤穂温泉の旅館です。
館内のそこかしこに昭和初期の面影が漂う、心が温まる笑顔の宿
AIによる紹介
- 朝食には地場で採れた新鮮な野菜を取り入れた、バランスのよいメニューが並びます。夕食は地元の素材を中心にした会席料理で、信州アルプス牛とともに北信濃の季節の味を楽しめます。
南房総に佇む老舗料理宿で、名物「江戸前簀立て盛り会席」に舌鼓
AIによる紹介
- 名物の江戸前簀立て盛り会席では、内房の地魚とともに房総で育った旬の野菜を味わえます。和牛しゃぶしゃぶの会席にも旬野菜が使われ、魚介や肉に季節の野菜を組み合わせた食事を楽しめます。
東日本最大級、季節の自然美を楽しむ「川どこ」で特製の会席膳に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食のハーフバイキングには、会津地野菜が並ぶ野菜コーナーや郷土料理「こづゆ」が用意されています。朝食でも新鮮な地野菜を味わえ、会津産コシヒカリとともに土地の食材を楽しめます。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 四代目の料理人が、季節の地野菜と氷見の旬の海の幸を日本料理のコースに仕立てます。採れたて野菜の味わいや器への盛り付けにも好評の口コミが寄せられ、海の見えるダイニングで土地の食材を楽しめます。
山の中にひっそり佇む本格湯治宿で、天然ラジウム岩風呂を心行くまで
AIによる紹介
- 地元の無農薬野菜を中心とした食事を、夕食・朝食ともに２階の椅子・テーブル式の食事処で味わえます。動物性たんぱく質をできる限り控えた献立で、口コミでも野菜たっぷりの料理や十穀米が好評です。
標高1,500mの山里に立つアンティークな山岳ホテル
AIによる紹介
- 地産の食材を使った山岳ホテル料理を味わえます。朝食には季節のサラダや温野菜料理などが並び、夕食で新鮮な野菜をたくさん楽しめたという口コミも寄せられています。スイスゆかりの料理とともに、高原の食材を楽しむ滞在ができます。
約42,000坪の敷地に位置。北アルプスの自然を感じる癒しの滞在を
AIによる紹介
- 朝食バイキングには、地元の農家から直送される新鮮野菜が並びます。安曇野産わさびを自分ですりおろす「わさび丼＆茶漬け」や季節のスムージーも用意され、安曇野の食材を朝からさまざまな形で味わえます。
地下1,300メートルから湧出する療養泉と、地産食材を愉しむ
AIによる紹介
- 朝食には蒸したての温野菜が並び、手作りの出し巻き卵や熱々の漁師汁とともに味わえます。海に囲まれた渡鹿野島の温泉旅館で、野菜を取り入れた和朝食から一日を始められます。
八ヶ岳や南アルプス、富士山頂までをも望む車山高原の絶景ホテル
AIによる紹介
- 地元野菜を使った食事が口コミで好評の、全11室の小さな宿です。夕食はオードブルから魚・肉料理、デザートまでのフルコースで、食材へのこだわりを感じたという声も寄せられています。
蔵王温泉バスターミナルの真向かいに立つ、温かみある温泉旅館
AIによる紹介
- 朝食では、農協産直の水菜を使ったサラダを味わえます。地産地消を意識した和食膳には籠盛りなども並び、夕食では旬の山形の食材を取り入れた料理を、お部屋または個室食事処で楽しめます。
紀伊長島の小さな漁村で漁師の主人が腕をふるう割烹の宿
AIによる紹介
- 夕食では、契約農場から届く採れたての野菜を使った料理が楽しめます。約2時間かけて一品ずつ供されるコースには野菜料理も組み込まれ、地元の鮮魚とともに、野菜のほのかな甘みを味わえます。
1日7組限定、新鮮な伊豆の幸が自慢の“漁師”が営む小さな宿
AIによる紹介
- 夕朝食では、自家菜園の野菜と季節の海の幸を使った料理を楽しめます。朝食にも自家製の野菜を使った料理が提供され、館主が伊豆下田沖で仕入れる魚介とともに、野菜を取り入れた食事を味わえます。
東京から車で約60分の温泉旅館。pH値11.3の美肌の湯を堪能
AIによる紹介
- 四條眞流師範の称号を持つ総料理長が、旬の地場産素材を使った会席料理を手掛けます。野菜の多い料理をさっぱりと楽しめたという口コミもあり、夕食は掘りごたつ式の個室風食事処で味わえます。
洲本温泉で淡路の海の幸を味わう、全室オーシャンビューの温泉旅館
AIによる紹介
- 海幸会席では、淡路島の地元野菜を使った寄せ鍋を味わえます。季節の前菜や地元鮮魚のお造りとともに、島の海と大地の恵みを楽しむ献立で、部屋食のプランなら海を望む客室で食事ができます。