新鮮な野菜料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 57ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,021 件
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四季折々の風情を味わえる温泉で、美肌の湯を心行くまで堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 尾瀬の山里で、地場の新鮮な旬の素材や山の幸を使った料理を楽しめます。片品産の食材を取り入れ、主人と女将の親戚が作るお米やお豆腐も並ぶ食事で、土地に根ざした味わいに触れられます。
蓼科高原の豊かな自然の中、約2万坪の広大な敷地に佇む湖畔のリゾート
AIによる紹介
- 朝食は新鮮な野菜を中心としたビュッフェで、お好みに合わせて選べます。最上階のレストランから蓼科の朝の景色を眺めながら、信州素材を取り入れた食事を楽しむ高原の滞在です。
大正8年創業の温泉宿で、豊富な湯量を誇る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食の会席では、信州の食材を取り入れた旬の山菜や野菜を味わえます。フレンチのコースにも季節の野菜が登場し、地元の野菜を使った料理への口コミも寄せられる宿で、土地の味に触れる食事を楽しめます。
心和む癒しの一軒宿で味わう、船山川沿いの湯浴みと地の食文化
AIによる紹介
- 地元の新鮮な地野菜を使った猪鍋は、合わせ味噌のスープに野菜の甘みと猪肉の旨味が重なる一品です。食材は少量生産の顔が見える生産者のものを用い、食事はすべて個室のダイニングテーブルで楽しめます。
野趣溢れる2つの絶景露天風呂が自慢。自然を感じ、癒しの湯に浸る
AIによる紹介
- 地産地消にこだわり、新鮮な食材を取り入れた料理を提供しています。「からだを整えるご飯プラン」では、野菜・豆類・穀物・海藻を使った会席料理を味わえます。朝食はお粥と12種類の小鉢で、少しずつ異なる味を楽しめます。
湯河原の和風オーベルジュで自慢の創作料理と掛け流しの温泉を満喫
AIによる紹介
- 地元農家から直接仕入れる有機野菜を、イタリアンと和食を融合させたコースで味わえます。献立は毎月変わり、希少品種を育てる農家の出荷に合わせた食材も登場し、朝食では季節野菜のサラダを楽しめます。
1日2組のみ。北アルプスを望む美食の隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- オーナーが目利きした地元の取れたて野菜を使うフランス料理を味わえます。東京のレストランで20年間修行したシェフが、季節の盛り合わせや野菜のスープを取り入れたコースを仕立て、料理の由来や背景も紹介します。
明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
- 温泉の蒸気で仕上げる地獄蒸し野菜を、おおいた和牛の陶板焼きに添えて味わえる会席があります。朝食には、野菜と団子が入った大分の郷土料理だんご汁が並び、夕朝食で野菜を取り入れた料理を楽しめます。
伊豆長岡の大正時代から続く老舗温泉宿で和の風情とおもてなしを堪能
AIによる紹介
- 季節替わりの会席では、天城の山々の旬の恵みを使った料理を楽しめます。夏の献立にはトマトや小めろん、谷中生姜なども登場し、伊豆の海の幸とともに、季節の野菜を取り入れた食事を味わえます。
新京極も徒歩圏内。大浴場を備えるレトロモダンな寛ぎ空間
AIによる紹介
- 夕食の京風すき焼きでは、京都の九条葱や淡路島の玉葱などの新鮮な野菜を国産牛とともに味わえます。お部屋で鍋を囲み、締めのうどんまで楽しめるほか、朝食には湯豆腐や京漬物も並びます。
赤谷川の渓谷に面した秘湯の一軒宿で、湯治の名湯に浸かる
AIによる紹介
- 赤谷川の渓谷に面した一軒宿で、季節の山菜やきのこを使った山の幸料理を味わえます。食事には自家養魚場で育てたイワナやニジマスも並び、山の旬と清流の味覚を組み合わせた献立を楽しめます。
諏訪大社の門前町・宮大工が建てた純日本建築に泊まれる宿
AIによる紹介
- 夕食では、国産黒毛和牛と信州産野菜の陶板焼きを味わえるコースがあります。朝食には山菜料理や信州産きのこも並び、諏訪産のお米や地元の味噌とともに、信州の食材を取り入れた和食を楽しめます。
諏訪大社のお膝元で湧く歴史ある源泉「綿の湯」を掛け流しで
AIによる紹介
- 新鮮な信州産の野菜を使った旬の郷土料理を味わえます。郷土料理部門で農林水産大臣賞を受賞した料理長が会席料理を手がけ、朝食には自家製の漬物も並び、信州の食材を楽しめます。
日本の宿アワード、大手サイト夕食が良かった口コミランキング九州1位受賞。
AIによる紹介
- 口コミでは野菜をたっぷり使った食事が好評です。新鮮な魚のお造りや壱岐豆腐の揚げ出し、郷土料理の地鶏鍋「ひきとおし」などを盛り込んだ会席で、魚介だけでなく野菜も楽しめます。
登録文化財の歴史ある宿で、日本一深い自噴天然岩風呂を心行くまで
AIによる紹介
- 朝食では、岩手県産の野菜を使う「はなまき朝ごはんプロジェクト」の料理を味わえます。ご飯に合うおかずとともに地域の食材に親しめ、花巻産の減農薬米ひとめぼれを使った食事も楽しめます。
伊豆白浜の高台に位置。自家製ハーブを使った旬の魚介料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食では、地場野菜や季節の野菜の炊き合わせを含む和膳を味わえます。伊豆白浜の海を望む高台のペンションで、自家製ハーブを使った魚介料理や、庭のハーブをブレンドしたお茶も楽しめます。
日本文化と温泉文化の融合した100帖の畳風呂と飛騨の食材を堪能
AIによる紹介
- 地元の旬野菜を使う館外レストラン「鉄板dining88」の夕食付きプランがあります。サラダや焼き野菜に、飛騨牛フィレステーキ、季節の海鮮鉄板焼きを組み合わせたコースを味わえ、お店までは車での送迎に対応しています。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 割烹料理店が営む宿で、九州の魚介や肉とともに野菜を取り入れた会席を楽しめます。季節の献立例には旬野菜の天婦羅があり、地産地消の野菜や果物を味わえたという宿泊者の声も寄せられています。
地産地消の食材と大人の為の行き届いたおもてなしを心ゆくまで
AIによる紹介
- 豊後牛とともに地元野菜を味わい、九重町の旬の食材を取り入れた田舎会席を楽しめます。グレードアッププランでは山菜の釜めしも用意され、館主の調理風景が見えるオープンキッチンの食事処でいただけます。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 地元産の旬の野菜や山菜、有機栽培の野菜を取り入れた山里料理を味わえます。夕食には季節の野菜と豊後牛、馬刺しなどを組み合わせた会席が用意され、朝食でも地元の食材を使った和定食を楽しめます。