新鮮な野菜料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,819 件
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湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
AIによる紹介- 約50種類もの野菜を主役にした山里料理が評判で、月替わりの八景会席では素材の甘みを引き出す繊細な味付けを楽しめます。料理口コミも高く、新鮮な食材を丁寧に味わえる宿です。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- 料理長厳選の特選懐石では、地元産旬野菜や里山の恵みを取り入れた料理が並びます。朝食の宝楽焼でも季節の野菜が印象に残ったという声があり、野菜のおいしさを楽しむ滞在に向いています。
憧れのリゾート地「軽井沢」でアクティビティを満喫する貸別荘
AIによる紹介
- レビューでは春を感じる野菜、プランでは嬬恋村や季節の新鮮なお野菜が案内されています。レストランのフレンチやテラスBBQで、素材の味わいが伝わる野菜料理を楽しめます。
標高1200mの隠れ家で四季折々の恵みを五感で愉しむ。大自然を感じる特別なひと時を。
AIによる紹介
- 開田高原の冷涼な気候と朝霧が育てた味の濃い高原野菜を、ライブ感ある懐石で味わえます。御嶽山の雪解け水や地元の恵みを生かした料理に定評があり、野菜の香りや食感を丁寧に引き出した夕食が楽しみです。
旧軽井沢のクラシカルなホテルで、五感で愉しむ美食フレンチを
AIによる紹介
- 夕食のフレンチでは、契約農家から届く新鮮な高原野菜を取り入れたコースを用意しています。信州牛や旬食材とともに、土地の恵みを生かした一皿を落ち着いた空間で味わえます。
加水・加温無しの自家源泉が自慢。素朴な自然に癒される宿
AIによる紹介
- 夕食は無農薬の新鮮野菜を中心にした手作り料理。住職の畑の朝採れ野菜や地元の野菜も登場し、伊豆の魚と合わせた体にやさしい献立をゆっくり味わえます。
旬を味わう料理と心地よいおもてなし。部屋食も叶う、静かに寛げる大人の湯宿。
AIによる紹介
- 夕食では地元・日光の旬野菜を取り入れた会席が供され、レビューでも野菜の豊かさやおいしさが高く評価されています。地元野菜を生かした一皿と、朝食のフレッシュサラダも楽しめます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食では、有明海の魚介に加え、雲仙・島原で収穫される旬の野菜を使った懐石料理を味わえます。レビューでも氷に刺した冷たい野菜の演出が挙がっており、土地の恵みを食事の中心で楽しめます。
北国ならではのライフスタイルをテーマとした新しい形の北海道リゾート
AIによる紹介
- 夕食のフレンチや和食会席では、洞爺湖周辺の食材を使った料理を用意。レビューでも新鮮な材料や彩りの良さが語られており、野菜やフルーツを取り入れた一皿を楽しめます。
かりゆしの丘から東シナ海を望む、絶好ロケーションの癒し空間
AIによる紹介
- 朝食では直営かりゆしファームの新鮮野菜を使い、焼きたてブレッドや卵料理とともに味わえます。夕食でも島野菜や地元契約農家の食材を取り入れ、沖縄の野菜の持ち味を楽しめます。
1日2組限定の隠れ宿で、自慢の「新感覚懐石料理」を味わう
AIによる紹介
- 夕食では、地元の野菜を多く取り入れた新感覚懐石を味わえます。ブロッコリーのスープや季節野菜のステーキなど、旬の食材を器づかいとともに楽しめる料理旅館です。
夕陽百選・慶野松原に佇む、和クラシカルが懐かしい浜辺の離宮
AIによる紹介
- 夕食では契約農家育ちの淡路野菜や季節の島野菜を使ったバーニャカウダ、夏野菜の餡かけなどが並びます。海の幸や淡路牛と合わせて、野菜のみずみずしさをしっかり味わえます。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 夕朝食は地元食材を軸にした懐石で、自家製野菜をふんだんに盛り込んだ一皿を客室で味わえます。月替わりの献立にみなかみの季節感が映り、野菜の持ち味をゆっくり楽しめます。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 自家農園と地元生産者の食材を使う農のオーベルジュです。夕食の創作会席や朝食では、菊池の新鮮な野菜をポタージュや小鉢で味わえ、土地の恵みがしっかり伝わります。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 夕食では地元農家より直送の野菜や地物有機野菜を取り入れたコースが用意され、但馬牛や魚介とともに季節の恵みを味わえます。朝食ブッフェでも但馬・丹後の地元食材を使った約70種が並びます。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 比良山麓の恵みを映した里山イタリアンで、地元野菜のおひたしや里山サラダ、季節野菜のお漬物などを味わえます。琵琶湖の幸と合わせて滋賀の旬を丁寧に楽しめるオーベルジュです。
熱海の湯治の文化を感じる現代の温泉宿
AIによる紹介
- 地元の旬食材を使うダイニングで、朝食や会席に野菜料理が組み込まれています。お日にちによっては館内の里庭で採れた野菜も使われ、青パパイヤのお浸しなど季節の味を楽しめます。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 朝食三段重の季節のお野菜や朝食の月ヶ瀬彩り温野菜、夕食の夏野菜の一皿まで、地元の旬を細かく取り入れた会席が魅力です。料理人が仕上げる野菜の食感や彩りを、狩野川を望む席で楽しめます。
若草山ビューのオーベルジュ。薪火や発酵、熟成などの技法とローカル食材を組み合わせた一皿をいただく喜び
AIによる紹介
- 夕朝食ともに奈良の生産者から届く旬の恵みを活かし、大和野菜や季節の根菜を薪火や繊細な調理で引き出します。土地の野菜を軸に味わいたい方に向く一軒です。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 夕食では洞爺の契約農家から届く無農薬野菜や胆振近郊の旬の食材を取り入れ、和食会席や鉄板フレンチで季節の皿に仕立てています。野菜そのものの味わいを軸にした食事を求める滞在に向いています。