新鮮な野菜料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 37ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,023 件
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新潟の奥座敷・板室温泉で明治から続く元湯治場の温泉旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 会席の献立には、宿の名物として紹介される旬野菜の煮凝りや馬鈴薯万頭が並びます。四ツ葉ポークの蒸篭蒸しと季節の野菜を楽しむ御膳もあり、魚介や肉とともに旬の野菜を味わえます。
茨城の大自然に囲まれて2泊3日で心身をリセットするヘルスリゾート
AIによる紹介
- 夕食のBBQでは、木の里農園の無農薬・新鮮野菜を盛り合わせで味わえます。菜食メニューを楽しむリセット食プランもあり、季節の食材や生の食材を取り入れた食事で、野菜を中心にした滞在を選べます。
全4室すべて露天風呂付。メゾネットタイプのお部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食では季節の山菜など旬の食材を活かした会席料理を、客室のダイニングで味わえます。和朝食にはお野菜炊き合わせやフレッシュグリーンサラダが並び、魚沼産コシヒカリの土鍋炊きとともに楽しめます。
女将のおもてなしと雄大な海を望む天然温泉に、身も心も癒される
AIによる紹介
- 朝食には、地元の蒸し野菜やサラダが並び、手作りの自家製豆腐や天津産ひじきも味わえます。半個室の食事処で、土鍋で炊いたご飯や鯛茶漬けとともに、野菜を取り入れた和朝食を楽しめます。
越後湯沢駅から徒歩約1分。「旅籠」を再現した宿で温泉と美食を堪能
AIによる紹介
- 館内の「むらんごっつぉ」では、魚沼の地元食材を生かした和食コースを味わえます。シェフの地元野菜へのこだわりに触れた口コミもあり、朝食にはのっぺ煮やサラダなど、地域の食材に親しむ料理が並びます。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 朝食には新鮮な野菜を使った温野菜と、南小国産「あきげしき」のご飯を用意しています。夕食では地元の旬の素材を取り入れた会席料理を味わい、落葉樹林に囲まれた宿で山里の食事を楽しめます。
錦市場へ徒歩圏内にありながらも、京を感じる上質な非日常空間
AIによる紹介
- 夕食では、京野菜入りの白味噌仕立ての小鍋を含むヘルシー懐石や、九条葱・淡路島の玉ねぎなど新鮮な食材を使った京都牛すき焼きを選べます。月替わりの京懐石とともに、京都の食材や季節の味を楽しめます。
世界遺産・五箇山の玄関口に佇む里山のオーベルジュリゾート
AIによる紹介
- となみ野の新鮮野菜や旬の無農薬野菜を取り入れた料理を楽しめます。季節のフレンチには、小松菜のクーリーやカブのスープ、南砺産サツマイモのクロケットなどが登場し、地元の野菜を多彩な仕立てで味わえます。
幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿
AIによる紹介
- 新鮮な野菜をたっぷり使ったしゃぶしゃぶ会席では、特選黒毛和牛とともに野菜を味わえます。締めには稲庭うどんをご用意し、由布岳を眺めるお食事処で、野菜と肉を組み合わせた会席を楽しめます。
開湯1300年山陰最古の源泉かけながし～民藝の心息づく13室の旅籠
AIによる紹介
- 春には季節の山菜を取り入れた会席料理を味わえます。山陰の地の物を使う献立には、近海の魚介や鳥取和牛なども並び、山と海の食材を楽しめます。料理の内容は季節や仕入れによって変わります。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 主人が厳選する旬の野菜と飛騨に自生する薬草を使った会席を、個室で味わえます。季節や仕入れに合わせた献立には、薬草の風味を生かす調理の工夫があり、秋には天然きのこの鍋やきのこご飯を楽しめるコースもあります。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- オーナーシェフが仕立てる懐石では、旬の地元野菜や山菜料理を、橋立漁港の魚介とともに味わえます。朝夕ともに客室で食事を楽しめ、こおろぎ橋や渓谷の景色を眺めながら、季節の食材を使った献立に向き合えます。
全室掛け流し露天風呂付、静かな森に佇む湯宿で山の味覚を堪能
AIによる紹介
- 月替わりの懐石料理で、季節の山の味覚を楽しめます。口コミでは南瓜のフォンデュやタケノコ、ふき、セリを使った料理が好評で、素材の味を生かした一皿を、四季の景色とともに味わえます。
旅のご褒美は、やわらかな食感が魅力の伊豆牛と3つの貸切風呂。美味と湯に癒される特別な時間をお届け。
AIによる紹介
- 春夏の創作和洋コースでは、自家製ハーブや無農薬野菜を取り入れた料理を味わえます。秋冬の伊豆牛すき焼きには、白菜や春菊、ねぎなどの新鮮な地場野菜が大皿で並び、お好みのペースで鍋に加えて楽しめます。
雄大な相模灘を望む、全14室の古民家モダン宿でゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食の和会席膳には、網代漁港の海の幸とともに、瑞々しい野菜をその日のうちに取り入れています。伊豆の海と山の食材を味わいながら、客室でいただく食事と、太平洋を望む専用露天風呂を楽しめます。
全10室の風情ある隠れ宿。島原の食材と源泉掛け流しの湯に憩う
AIによる紹介
- 会席料理では、地元でとれた野菜や新鮮な魚介類など、島原半島の旬の食材を味わえます。朝食も地元の旬の食材を中心にした献立で、温泉水をくみ上げて鍋でいただく豆腐も楽しめます。
瀬戸内しまなみ海道を望む、海運倉庫をリノベーションしたホテル
AIによる紹介
- 朝食では、地元農家の季節のハーブ野菜を使ったサラダブッフェを楽しめます。自家製ドレッシングや好みのトッピングを合わせ、選べるメインの旬野菜のスープとともに、瀬戸内の野菜を味わえます。
全室に箱根外輪山やイタリ池を望む温泉露天風呂を備えた絶景宿
AIによる紹介
- 朝食では箱根西麓野菜をはじめとする地元の野菜を、やまゆりポークのしゃぶしゃぶや手作り豆腐とともに味わえます。夕食にも地元で採れた山の幸を取り入れ、個室風のお食事処で地域の食材を楽しめます。
目の前には多摩川、遠くに富士山を望む都会のオアシス
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、口コミでみずみずしいサラダや野菜のしゃぶしゃぶが好評です。筑前煮など野菜を使った料理にも言及があり、景色を眺めながら、野菜を取り入れた朝の食事を楽しめます。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 「日本料理 つくし」では、毎月の旬の食材を使った料理を味わえます。献立例には芹のお浸し、里芋や南瓜を添えた小鍋、蕪の梅酢漬けなどが並び、季節の野菜をさまざまな調理で楽しめます。内容は仕入れにより変わります。