新鮮な野菜料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 14ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,022 件
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尾道の歴史ある邸宅に泊まる。杉や檜の無垢材に包まれる心地良い空間
AIによる紹介
AIによる紹介- 瀬戸内の日差しを浴びて育った地元の野菜や果物を使う和朝食を楽しめます。夕食では海と山から届く旬の食材を多様な技法で仕立てたコースを、堀内家から受け継いだ器とともに味わえます。
豊橋駅より徒歩約1分。居住性とデザイン性を追求した快適空間
AIによる紹介
- 16階のRESTAURANT KEIでは、地元の農家から届く新鮮なサラダと温野菜を朝食で味わえます。毎朝手作りする小松菜のジュースやポタージュも並び、東三河の景色を眺めながら野菜を取り入れた朝の食事を楽しめます。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 和朝食では地元野菜のこだわり焚合せを味わえます。夕食は岡山の旬を織り込む会席で、夏には玉蜀黍豆腐や玉蜀黍の真丈蒸しが登場した宿泊者の声もあり、季節の野菜を使った献立を楽しめます。
福岡の中心街から少し離れた“自然と調和する”リゾートホテル
AIによる紹介
- 野菜ソムリエでもある料理長が厳選した新鮮な糸島野菜を、サラダや鉄板焼きで味わえます。朝食は和食・洋食から選べ、夕食にも糸島野菜を取り入れたコースがあり、地元の野菜を楽しむ滞在に向いています。
【池袋から約70分】歴史建築に泊まり、秩父の美食・文化・自然と出会う非日常体験
AIによる紹介
- 夕食は新鮮な地場野菜を取り入れた創作キュイジーヌをフルコースで味わえます。メニューは３か月ごとに変わり、旬の食材を使用しています。朝食付きプランでは、秩父で収穫された地場野菜を使った和朝食も楽しめます。
歴史ある有馬温泉と和モダンが調和したスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、地元の野菜や新鮮な食材にこだわった和フレンチをダイニング「花籠」でいただきます。和食の旨味と西洋料理の調理を組み合わせた料理が一品ずつ供され、お箸で食材の味わいを楽しめます。
季節の趣を味わう大人の隠れ宿で、名湯を愉しむ滞在を
AIによる紹介
- 地産地消を大切にし、直前まで仕入れにこだわる旬の野菜を取り入れた全12品の会席を味わえます。庭を望む会食場で、出汁を生かした一品ずつの料理や、季節の旬菜の油物などを楽しめます。
網走湖を一望する絶景の露天風呂と地元食材を使用したオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は、採れたての野菜や珍しい野菜を取り入れた創作フレンチです。シェフが吟味した食材で日ごとに献立を変え、人参ムースなどの一皿を通して、オホーツクの魚介や地元のお肉とともに野菜の味わいを楽しめます。
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
- 朝食には四国の旬の野菜を使った和食、夕食には季節の新鮮な地元食材を取り入れた創作料理が用意されます。茄子や人参を配した献立例もあり、野菜の味わいに加え、職人の飾り切りや器との取り合わせも楽しめます。
美食・温泉・星空。賢島の魅力がたっぷり詰まった隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 朝食には、専属契約農家から届く新鮮な野菜と、ブレッドマイスターが作る無添加パンが並びます。夕食でも志摩野菜を取り入れた創作海鮮料理を味わえ、朝夕を通して土地の野菜に親しむ食事を楽しめます。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- 地産地消を基本に、生産者とのつながりを通じて各地の食材を取り寄せる、全８室のホテルです。野菜も組み込んだフランス料理のフルコースで、伊勢志摩の山海の幸とともに、素材の持ち味を生かした料理を味わえます。
＜ミシュランガイド2026年掲載＞絵画のような堂ヶ島の海と島々の絶景。6室限定の贅を満喫
AIによる紹介
- 夕食の創作和洋懐石では、伊豆の朝採れ野菜を駿河湾近海の魚介とともに味わえます。朝食には地元野菜を使った小鉢を詰めた三段重やフレッシュなサラダが並び、海を眺めながら野菜を取り入れた食事を楽しめます。
北アルプスの雄大な自然にかこまれた、森の中のリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食の創作フレンチでは、瑞々しい高原野菜や、春の山菜・秋のきのこなど、信州の季節の食材を取り入れた料理を味わえます。翌朝は自然を望むレストランで、地元食材も登場する約60種類の和洋ビュッフェを楽しめます。
深いやすらぎは静寂の中にある―――大自然に包まれた全室スイートの プライベート空間
AIによる紹介
- 夕食は、瑞々しい地元の野菜を取り入れた季節の会席料理を味わえます。飛騨牛しゃぶ鍋会席では飛騨産の新鮮野菜も楽しめ、清流を望む食事処で、山里の景色とともに旬の食材を使った料理をいただけます。
AIによる紹介
- 山菜や地場産の野菜を使った創作和食を、歴史を重ねた主屋で味わえます。川魚や信州牛も取り入れた献立は、戸隠の地のものを生かした季節感のある味付けが口コミでも好評です。朝はそば粥を中心とした和朝食を楽しめます。
湖畔の静寂、心を満たす極上の休日
AIによる紹介
- 地元の新鮮な野菜を使った料理を、北海道のブランド肉や魚介類とともに味わえます。レストランでは旬の食材の持ち味を引き出す創作会席を提供しており、洞爺湖の風景とともに季節の味覚を楽しめます。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 朝食には、新鮮な伝統野菜「大和野菜」を使った手作りの和食が並び、奈良名物の茶粥とともに味わえます。夕食には野菜の利休餡掛けや菊菜のお浸しなどを盛り込んだ精進料理も用意され、季節の野菜を楽しめます。
全室レイクビュー、洞爺湖と一体になれる天空露天風呂が魅力の温泉リゾート
AIによる紹介
- 洞爺湖を望むレストランでは、北海道野菜の彩りサラダをはじめ、旬の素材や地元食材を取り入れたブッフェを楽しめます。和洋中の料理から好みの一皿を選び、野菜とともに北海道の食材を味わう滞在ができます。
【8名まで部屋料金同額】築100年以上の贅を尽くした古民家一棟貸切。
AIによる紹介
- 神石高原町の生産者から届く高原野菜を、専属料理長が季節に合わせて調理します。その日に採れた食材を吟味するコースや、裏庭で野菜を炭火で焼くBBQなど、一棟貸切の古民家で土地の味を楽しめます。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 夕食は、山菜や近郊で採れる野菜、旬の素材を使った和のコース料理です。地元のニラやトウモロコシのすり流しに触れた口コミもあり、個別に区切られた食事処で、季節と土地の食材を味わえます。