新鮮な野菜料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,023 件
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日本初のツインドームテントで、信州の四季に溶け込む自然体な寛ぎを
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は、FARM AKIRAの渡邉明シェフがプロデュースする料理を味わえます。メニューの一例にはグリル野菜やレンコンを使ったカルパッチョが並び、朝食も新鮮な野菜を取り入れたブッフェで迎えられます。
若草山ビューのオーベルジュ。薪火や発酵、熟成などの技法とローカル食材を組み合わせた一皿をいただく喜び
AIによる紹介
- 朝食では、大和野菜をはじめ、地域の生産者が育てた旬の食材を味わえます。夕食は日々届く季節の恵みを薪火と組み合わせたコース料理で、奈良の食材に向き合う全５室のオーベルジュです。
宮島近くの唯一無二のアート・リゾート
AIによる紹介
- 地元の新鮮な食材を使うフレンチレストランで、土地の味に触れる滞在が楽しめます。朝食には季節の温野菜を添えた卵料理と焼きたてのクロワッサンやデニッシュが並び、野菜を取り入れた朝の食卓を味わえます。
独創的な内装の京町屋で、新旧が混在する京都ならではのラグジュアリーな滞在を
AIによる紹介
- 京野菜を使った囲炉裏・おばんざい朝食で、四季折々の食材を味わえます。スタッフが囲炉裏の炭火で野菜を焼き上げる朝食に加え、連泊時の2泊目の夕食では、新鮮な野菜の蒸籠蒸しを添えた京丹波鶏のコースも楽しめます。
大沼国定公園の自然に囲まれたフォトスポット溢れるリゾートホテル
AIによる紹介
- 大沼から半径約80km圏内の食材を中心に使う「大沼50マイルスローフード」が料理の軸です。地元産の野菜の持ち味を生かしたフレンチで、函館近郊の海の幸とともに土地の味を楽しめます。
1日5組限定、日光に佇むジャグジー露天風呂を備えた離れの宿
AIによる紹介
- 地元産の野菜を取り入れた創作料理を、別棟のレストランで味わえます。季節の献立には地場野菜の造里や玉蜀黍御飯が並び、朝食でもフルーツトマトのサラダや自家製糠漬けなど、野菜を使った手造りの品を楽しめます。
古都鎌倉の歴史と緑苑につつまれた、わずか2部屋のオールスイート•オーベルジュ
AIによる紹介
- シェフが目利きした野菜を取り入れた和朝食で、鎌倉や湘南の食材を味わえます。夕食は季節で替わる8皿のお任せコースを用意し、築160年以上の建物に設けたカウンター席では、調理の様子とともに食事を楽しめます。
全室露天風呂完備！大自然に囲まれながら静寂を味わうグランピングヴィラ
AIによる紹介
- 黒枝豆や山の芋、淡路島玉ねぎなど、地域の野菜を取り入れた料理を味わえます。淡路島たまねぎのオーブン焼きや地元野菜と三田和牛のすき焼きを、客室のプライベートサンルームで楽しめます。
新鮮な地元産の野菜をふんだんに使用した料理でおもてなし
AIによる紹介
- 地元産の季節の野菜や珍しい野菜を中心とした料理を、彩り豊かな盛り付けで楽しめます。食事はお部屋または蔵ラウンジでいただけ、塩原の水で育った岩魚の塩焼きや地元産のお肉も並ぶ献立です。
イタリアの家具・調度品と鎌倉の海が調和したリゾート
AIによる紹介
- フレンチのフルコースでは、50種類近い鎌倉・三浦野菜を取り入れた料理を味わえます。洋朝食には採れたての地野菜サラダ、和食には三浦野菜の浅漬けなどが並び、夕食から朝食まで地元の野菜を楽しめます。
北国ならではのライフスタイルをテーマとした新しい形の北海道リゾート
AIによる紹介
- レストラン「ルミエール」では、地域の野菜やフルーツを取り入れた洞爺フレンチを味わえます。お箸でも食べられるコースで素材の持ち味に触れられ、口コミでも食材の新鮮さや料理の彩りが評価されています。
1日1組限定。琵琶湖の畔に佇む旅籠で湖魚と地元の食材を堪能する
AIによる紹介
- 琵琶湖に面したダイニングで、地元の新鮮な野菜を使った季節のコース料理を楽しめます。料理人の主人が地域の生産者を巡って旬の食材を仕入れ、好みに合わせて夕食と朝食を仕立てる、一日一組限定の一棟貸しの宿です。
多種多様なワインが揃う、山梨・萌木の森の小さなクラシックホテル
AIによる紹介
- 野菜ソムリエの資格を持つ料理長が厳選した、地元の新鮮な野菜をコース料理で味わえます。朝食には旬野菜を使った「八ヶ岳のおばんざい」が並び、夕食から翌朝まで、野菜の味わいや彩りを楽しめます。
森のテラスで、ほどけていく。室内外がシームレスに繋がるプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 夕食BBQでは、自家農園や提携農家で食べる当日に収穫した野菜を味わえます。農薬不使用栽培の自家農園の野菜を含む食材セットには、旬野菜のサラダや地物野菜の盛り合わせが付き、貸切ヴィラで食事を楽しめます。
海辺に佇む、全室オーシャンフロントの隠れ家リゾートホテル
AIによる紹介
- 海を望むダイニングで、地元の新鮮な食材を取り入れた和琉会席を楽しめます。献立の一例にはオオタニワタリ新芽のお浸しや旬菜の炊き合わせが並び、朝食には沖縄の季節の野菜や果物を使った搾りたてのジュースも用意されています。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 朝食では、鮮度のよい地元野菜を使った能登野菜のサラダを味わえます。夕食にも能登の里山が育んだ野菜や山菜を取り入れ、素材の味わいを活かした料理を個室のお食事処でゆっくり楽しめます。
東京駅にほど近い、「旅館龍名館本店」の伝統を継承したホテル
AIによる紹介
- 15階の「花ごよみ東京」では、東京産食材を取り入れた朝食ブッフェを楽しめます。野菜のしゃぶしゃぶや煮物など、日本料理人が手がける季節の品々を、和食と洋食を組み合わせて味わえます。
かりゆしの丘から東シナ海を望む、絶好ロケーションの癒し空間
AIによる紹介
- 朝食では、直営かりゆしファームで採れた新鮮野菜を使っています。焼きたてのホテルメイドブレッドや選べる卵料理と合わせて味わえます。夕食には、島野菜を魚介と組み合わせた料理など、沖縄の食材を取り入れたコースも用意しています。
古民家をリノベーション。里山の暮らしを体験できる特別なステイを
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、農家のお母さんが作る採れたての無農薬野菜をふんだんに使った朝ごはんを味わえます。敷地内の農園では５月～１０月に事前予約で収穫も体験でき、収穫した野菜を備え付けのキッチンで調理する楽しみもあります。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 夕食には、新鮮な野菜と魚介を中心にした少量の会席を選べます。朝食は地元産の野菜や豆乳を使った郷土料理のお膳で、新潟の旬を朝夕に味わいながら、歴史ある建物や森に囲まれた客室での滞在も楽しめます。