割烹旅館に泊まれる宿 おすすめホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 733 件
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江戸の記憶を今に伝える犬山の城下町に佇む、ふたつの邸宅で心をほどくひとときを。
AIによる紹介
AIによる紹介- 約400年の蔵と母屋を改修した8室の宿で、夕食は料亭「古今」にて季節の日本料理コースを提供。出汁を軸に仕立てた一皿と、歴史ある建物の趣が、食を主役にした滞在に向いています。
閑静な霧島の山々に囲まれた料亭旅館で、名湯と旬の美味に癒される
AIによる紹介
- 全11室の小さな料亭旅館で、鹿児島・霧島の旬を盛り込んだ料理長おまかせの特選会席を個室で味わえます。源泉かけ流しの湯と露天風呂付き客室もあり、食を主役にした滞在に向いています。
相模灘を望む丘陵に佇む、わずか5室の全室露天風呂付温泉旅館
AIによる紹介
- 全5室の離れで過ごし、関西割烹で研鑽を重ねた料理長による創作懐石を味わえる旅館です。旬の地元食材を使った夕食と、源泉かけ流しの客室風呂で食と湯に向き合えます。
箱根関所跡の近く、芦ノ湖の高台に佇む純和風数寄屋造りの温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋で味わう月替わりの京風懐石が中心で、料理に合わせた器も印象に残ります。18室の落ち着いた湯宿で、季節感を映した会席をゆっくり楽しめます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 全8室の島宿で、板長が自ら獲り集めた壱岐の魚介と女将が育てた無農薬野菜を盛り込む会席を味わえます。あわびや壱岐牛を織り込んだ特上会席もあり、料理を主役に泊まりたい方に合います。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 250余年の歴史を継ぐ元料亭を改装した全13室の小宿です。料亭小宿ならではの創作和会席に加え、口コミで評判の鯛めしや鯛茶漬けを楽しみながら、尾道の食文化に浸る滞在ができます。
自然の中に点在する全5室の離れで、おこもりステイを満喫
AIによる紹介
- 全5室の離れで過ごし、夕食は個室食事処でモダン懐石を味わえます。見た目の美しさや地元食材を生かした料理への評価が高く、食を楽しみに泊まる小さな料理旅館を探す方に向いています。
「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 創業1609年、城下町の中心に佇む老舗の料理旅館です。最上級ロースのぼたん鍋や春夏秋で表情の変わる会席を、設えの異なる全6室の落ち着いた空間で味わえ、食を主役にした滞在が叶います。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 創業1854年の老舗旅館で、夕食はお部屋食の季節会席です。松葉蟹や但馬牛、旬の地元素材を伝統の技で仕立てた日本料理を、庭に面した客室で落ち着いて味わえる一軒です。
蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される
AIによる紹介
- 全9室の静かな和風旅館で、地元食材の月替わり懐石を朝夕ともに部屋食で味わえます。仙台牛付きの懐石や器の美しさにも評判があり、料理を軸に宿を選びたい方に向いています。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 全17室の老舗旅館で、地元橋立漁港の魚介や加賀野菜を使う懐石を、個室食事処で九谷焼や山中塗、魯山人ゆかりの器とともに味わえます。器と料理の取り合わせまで楽しみたい食通の滞在に向いています。
南房総に佇む老舗料理宿で、名物「江戸前簀立て盛り会席」に舌鼓
AIによる紹介
- 1919年創業の老舗料理旅館で、房総の海鮮にこだわる江戸前簀立て盛り会席が看板です。伊勢海老や鮑、金目鯛を味わい、食後は貸切露天や客室露天で過ごせます。
明治2年創業の割烹旅館。四季折々の香を織り込んだ料理を愉しむ
AIによる紹介
- 創業明治2年の割烹旅館で、全技連マイスターの料理長による懐石と、化学調味料を使わない伝統の味を楽しめます。錦帯橋へ徒歩1分、宇野千代の小説の舞台にもなった歴史ある一軒です。
古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能
AIによる紹介
- 金沢駅徒歩3分の小さな料理旅館で、能登の食材を使う月替わり会席やステーキ会席を個室や落ち着いた空間で味わえます。器や調理法にも目を配った夕食を楽しみたい滞在に向いています。
金沢の奥座敷・粟津温泉で名湯と新鮮な海の幸を愉しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 創業1300年超の老舗で、橋立漁港直送の魚介や加賀野菜を盛り込む懐石料理が旅の中心になります。源泉かけ流しの湯とともに、料理を目当てに泊まりたい方に合う一軒です。
京都・天橋立の景観を愉しむ、木造総平屋数奇屋造りの小亭
AIによる紹介
- 数寄屋造りの全6室に泊まり、丹後の山海の幸を使う季節の会席料理を個室で味わえます。器や盛り付けまで丁寧に整えられ、料理中心の滞在を楽しめます。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- 全5室の小さな湯宿で、越前の魚介を中心にした夕朝食をじっくり味わえます。加賀から移築した古民家の落ち着いた空間で、食事の時間を軸に滞在を楽しみたい方に向いています。
滝川沿いの別荘地に佇む料理旅館で味わう、吟味された本格会席
AIによる紹介
- 別荘を改築した純和風木造りの宿で、全8室の落ち着いた空間に滞在できます。夕朝食は本格会席を部屋食で一品ずついただけ、料理旅館らしい時間を有馬の金泉とともに味わえます。
飛騨高山の街中に佇む宿。多彩なお風呂とこだわりの会席料理を堪能する特別な滞在を
AIによる紹介
- 飛騨牛や富山湾直送の鮮魚を使う会席を、個室料亭「曙」でゆっくり味わえます。夕朝食とも個室食事処で、朝も夜も料理を軸に高山滞在を楽しみたい方に合う旅館です。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食はカウンター越しに職人の手仕事を味わう割烹スタイルで、明石の魚介や地元野菜、但馬玄の炭火焼、おくどさんのご飯まで流れよく楽しめます。11室の小宿で金泉の貸切風呂も備え、食を主役にした温泉滞在に向いています。