割烹旅館に泊まれる宿 おすすめホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 734 件
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あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
AIによる紹介- 全17室の小規模な湯宿で、夕朝食とも部屋食の懐石を味わえます。地元の野菜や山海の幸を一つずつ丁寧に仕立て、全室源泉かけ流し風呂付きで食後も客室でゆっくり過ごせます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 有馬温泉で長く暖簾を守る五つ星の料亭旅館で、京風創作懐石を部屋食または完全個室料亭で味わえます。食事評価も高く、料理を主役に据えた滞在をしたい日に選びたい一軒です。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 泊まれる料亭を掲げ、旬の素材を生かした会席を部屋食で味わえる湯河原の老舗旅館です。器選びや季節のあしらいまで神経が行き届き、食を主役にした滞在を静かな温泉とともに楽しめます。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 数寄屋造りの静かな館で、本格的な京懐石や茶懐石を味わえる老舗旅館です。季節の京野菜を生かした夕食に定評があり、毎月7日・17日の夜には茶室で釜を懸ける趣向も楽しめます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 明治初期に鰻屋として創業し、今も受け継ぐ名物の蒲焼きと月替わり懐石を味わえる料理宿です。器まで季節替わりで整える献立を、お部屋または専用会食場でゆっくり楽しめます。
小樽の料亭湯宿で、道産食材を活かした料理と絶景露天風呂を堪能
AIによる紹介
- 歴史ある鰊御殿に泊まり、北海道の旬を盛り込んだ会席や寿司会席を味わえる食の比重が高い湯宿です。17室の静かな造りで、海を望む温泉と和朝食まで、料理旅館らしい一泊二食の流れが整っています。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 生け簀料理・寿司割烹店が営む14室の温泉旅館で、活造りや関さば、おおいた和牛を盛り込む会席を個室で味わえます。料理屋ならではの包丁仕事を楽しみながら、離れ客室の温泉で静かに過ごせます。
奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う
AIによる紹介
- 創業以来の料理旅館として、料亭旅館の本格会席を大和の食材で丁寧に仕立てています。部屋食や個室食事処のプランもあり、食を中心に据えた和の滞在を楽しめます。
別府の温泉と郷土料理を堪能する純和風割烹旅館
AIによる紹介
- 全5室の静かな宿で、料理長が手がける本格割烹料理を一品ずつ味わえます。個室での夕食や器へのこだわりも語られており、別府の湯とともに食を中心に滞在を組み立てたい方に合います。
京都の奥座敷「花脊の里」に佇む、大人のための4室限定の摘草料理旅館
AIによる紹介
- 1895年創業、峰定寺の宿坊を礎にした京都洛北の料理旅館です。山里の旬を一皿ごとに組み立てる会席を味わい、わずか4組だけの静かな滞在を楽しめます。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 全11室の小さな宿で、夕食は料理長が旬を生かして仕立てる月替わりの懐石料理を個室会食場で味わえます。日光高原牛の直火焼きや鍋料理など食の軸が明確で、滞在の中心に料理を据えたい方に向いています。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 数寄屋造りの純和風旅館で、夕朝食は基本的にお部屋食。旬の素材を生かした本格懐石料理を四季の器とともに味わい、由布院の静けさの中で料理旅館らしい滞在を楽しめます。
数寄屋造の小さな旅館で、食通をもうならせる会席料理を堪能
AIによる紹介
- 二千坪の山間に佇む数寄屋造の小宿で、夕食は四季二十四節の懐石料理を一品ずつ味わえます。全17室の静かな設えと源泉かけ流し露天風呂が、料理を楽しむための滞在を整えてくれます。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 倉敷美観地区の中心に佇む8室の料理旅館です。岡山や瀬戸内の旬を盛り込む懐石料理を軸に、江戸期の蔵や町家を生かした客室で、食と建築の両方を味わえます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食にカウンター割烹「割烹むげん」を選べる宿で、料理人が目の前で仕上げる一皿と箱根の自家源泉を一度に楽しめます。全20室の温泉露天風呂付き客室で、食を軸にした滞在が叶います。
「国の登録有形文化財」の「泊まれる料亭」で、伝統日本料理と希少な「黒湯」を堪能
AIによる紹介
- 国登録有形文化財の庄屋屋敷に泊まり、夕食は日本料理の粋を表現した会席料理を部屋で一品ずつ味わえます。レビューでも「泊まれる料亭」と評され、器や椀物まで印象に残る食事が続きます。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 全8室の小さな湯宿で、夕朝食は加賀懐石を軸にした創作料理を一皿ずつ丁寧に楽しめます。九谷焼や山中漆器に盛られる料理と、静かな書院造りの空間が、割烹旅館らしい滞在を形づくります。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 明治創業の3室の宿で、料理長である四代目が手がける懐石の繊細さと氷見の魚介を、海と立山連峰を望むダイニングで味わえます。料理を主役にした滞在を求める方に向く一軒です。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 明治2年創業の全9室で、毎月替わる会席を部屋食または個室食事処で味わえます。料理長が挨拶に訪れる口コミもあり、食を中心に滞在を組み立てたい方に合う一軒です。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 15室の小さな宿で、夕食は食事処「瓢六亭」にて月替わりの懐石や鰻土鍋御飯を味わえます。登録有形文化財の旧館や温泉檜風呂付客室もあり、料理を軸に滞在を楽しみたい方に向いています。