懐石料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,967 件
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かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は客室でいただく創作懐石料理です。地魚や金目鯛、あわび、イセエビ、県内産和牛など季節の素材をコース仕立てで味わえ、家族で周囲を気にせず食事に集中できます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- ミシュラン一つ星店の総料理長を務めた生田一雄氏が、京都仕込みの伝統的な懐石料理を信楽や近江の旬で組み立てます。囲炉裏や釜炊き御飯まで含め、一日一組で食事に向き合える宿です。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 夕食では、旬の食材や黒毛和牛、季節の土鍋御飯を組み込んだ和風モダン会席を楽しめます。古民家を移築した静かな空間で、料理長こだわりのコースをゆっくり味わえる宿です。
武雄温泉の料理旅館で「料理の鉄人」に出演した主人の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- 旬に合わせて献立を仕立てる季節の懐石料理が宿の中心です。夕食は部屋食プランもあり、だし・刺身・天ぷらまで丁寧に供され、口コミでも料理と器使いの良さが繰り返し語られています。
近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
- 奈良県産の旬野菜や鮮度にこだわった食材で仕立てる本格和食会席が中心です。料理長自ら仕入れに赴く特選会席やふぐづくし会席もあり、器や庭を眺めながら一皿ずつ味わう夕食時間を過ごせます。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 夕食は個室料亭で、和食懐石をいただけます。季節の素材に丁寧に向き合う料理が並び、支笏湖の静けさに包まれながら落ち着いて食事の時間を過ごせます。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 夕食は和食の創作懐石料理で、地の食材を軸に季節を映した献立が用意されています。器や一品ごとの仕立てへの言及も多く、部屋食でゆっくり味わう時間まで含めて楽しめる旅館です。
相模湾を望む全室オーシャンビュー、3つの無料貸切露天風呂と大浴場で湯巡りと山海の幸で極上の熱海ステイ
AIによる紹介
- 夕食はさがみや懐石や特選海さち懐石をご用意し、活き鮑の踊り焼きや相模湾の旬魚盛りなど、伊豆近海の味覚を一品ずつ楽しめます。部屋食プランも選べ、海を望む客室で落ち着いて味わえます。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は旬房「淡悦」で、淡路島の海と大地の恵みを盛り込んだ旬房懐石をご用意。由良漁港の鮮魚や特選淡路ビーフの溶岩焼、釜炊き御飯、本日のデザートまで季節の流れで味わえます。
京都の奥座敷「花脊の里」に佇む、大人のための4室限定の摘草料理旅館
AIによる紹介
- 峰定寺の宿坊をルーツに持つ山里の一軒で、1日4組のみ。季節の草花や山菜、魚を織り込む摘草料理を一皿ずつ味わえます。冬は熊や猪、鹿などのジビエも登場します。
水天一碧の情景が、時を満たすかけがえのないひととき
AIによる紹介
- ダイニング「六つ喜」では、季節の食材を生かした会席料理をベースにした和食をいただけます。夕食は質量ともに満足との声があり、会席にお寿司を組み合わせた献立を楽しんだ口コミも見られます。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 個室ダイニング「すいれん」で、鳥取の旬を取り入れた季節替わりの会席料理をいただけます。薬膳胡麻豆腐や海の幸、特選和牛など、月替わりの献立を静かな離れの滞在とあわせて楽しめます。
京都御所の西側に立つホテルで過ごす、プライベートなひととき
AIによる紹介
- 館内の京懐石「螢」では、料理ごとに出汁を使い分ける正統派の京懐石をいただけます。先付、御椀、お造り、焼肴などを通して、京都の季節を皿ごとに感じられる滞在です。
京都河原町駅より徒歩約1分。全室温泉露天風呂付、京都の景観を楽しむ宿
AIによる紹介
- 館内の割烹では、京野菜や旬の魚を使った創作京会席・京懐石を用意しています。四条河原町の中心に滞在しながら、客室露天風呂の温泉とともに京都の食文化を一晩で味わえます。
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食は先附から焼物、蒸物、食事、デザートまで続く創作会席コースです。料理長が地元食材を取り入れ、口コミでも手の込んだ美味懐石や食事満足度の高さが繰り返し語られています。
1日1組限定。穏やかな海辺に佇む一棟貸しの宿で新鮮な海の幸を堪能
AIによる紹介
- 隣接する「和旬 秀榮」で、店主が自ら漁に出て仕入れる伊勢志摩の海の幸を使った懐石料理を召し上がれます。ミシュランガイド三重2019でミシュランプレートを獲得した料理を、1日1組の離れ滞在とあわせて楽しめます。
江戸後期より続く大庭園と数寄屋建築の「庭屋一如」が美しい宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋食で、月替わりの日本料理を一皿ずつ味わえる宿です。有田焼などの器使いにも趣があり、口コミでも料亭を思わせる味わいと評されています。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 夕食は季節の花会席が中心で、瀬戸内・日本海・里山の旬を織り込んだ献立が並びます。伊勢海老や鮎、奈義牛、鰻ひつまぶし釜御飯など、器づかいまで含めて和の食事をじっくり味わえます。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、サウナ付離れで寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 能登・加賀・金沢の旬を集めた会席料理を、朝夕とも個室食事処でゆっくり味わえます。のどぐろ塩焼きや能登牛石焼き、活あわび温泉蒸しなど、北陸の味覚を出来たてで楽しめます。
自然の中に点在する全5室の離れで、おこもりステイを満喫
AIによる紹介
- 1日5組限定で供されるモダン懐石料理は、鹿児島の食材を取り入れた一皿一皿に手がかかり、見た目の美しさも楽しめます。個室またはお部屋で、離れの静けさとともに夕食の時間を過ごせます。