懐石料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,972 件
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【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬の食材を取り入れた和会席を、料理長・山川基次が伝統の技で仕立てます。料理の盛り付けや器の美しさにも口コミが寄せられ、太平洋を望む宿で、一品ごとの味わいと見た目を楽しめます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 個室料亭で一品ずつ供される季節の会席料理を味わえます。旬の味覚を吟味した献立に加え、A5等級の飛騨牛150gをステーキまたはしゃぶしゃぶで楽しめるプランもあり、夕食を中心に旅を組み立てられます。
京の奥座敷・湯の花温泉に佇む13室の大人宿で四季の滋味を味わう
AIによる紹介
- 季節ごとの素材を吟味した京風会席を、一品ずつ味わう滞在が楽しめます。口コミでは料理の味に加え、器や盛り付けへの評価も寄せられており、温泉露天風呂付きの客室で過ごす時間とともに、夕食を旅の中心に据えられます。
箱根・強羅で愛犬と過ごす、全室掛け流し温泉露天付きの宿
AIによる紹介
- 料亭出身の調理人が旬の食材を活かして仕立てる、四季を表現した懐石料理を客室で味わえます。愛犬と同じ部屋で食卓を囲めるほか、朝食も部屋に届く和定食で、食事の時間を客室でゆっくり過ごせます。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- オーナーシェフが橋立漁港で競り落とす魚介を中心に、季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。夕食を客室でいただけるプランでは、出汁を生かした料理から手作りのデザートまで、お部屋でゆっくり楽しめます。
日枝神社に隣接。洗練された和モダンに包まれる上質な安らぎ
AIによる紹介
- 館内の日本料理「水簾」で、季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。庭の緑を眺めながら一品ずつ料理を楽しみ、食後はそのまま客室へ戻って、食事の余韻とともに夜を過ごせます。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- 地元の旬の魚介や野菜を使った会席料理を、完全個室の食事処で味わえます。お造りやだしを生かした煮物など、素材の鮮度と調理にこだわる品々が並び、アワビの石焼を楽しめる食事内容も用意されています。
西伊豆にひっそりと佇む、ふたりだけの縁を深める大人の宿
AIによる紹介
- 駿河湾の海の幸と伊豆の山の恵みを取り入れた、フレンチテイストの創作和懐石をレストランで味わえます。季節の素材を生かした夕食を楽しんだ後は、専用の温泉露天風呂を備えた離れでくつろげます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 海と山に囲まれた湯河原で、旬の食材を使う季節の懐石料理を味わえます。食事処「瓢六亭」または茶寮「ふじの山」で夕食を楽しみ、全15室の旅館で温泉と料理を軸にした滞在を過ごせます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 料理長がもてなす特別会席を味わう宿泊プランがあり、夕食を旅の楽しみに据えた滞在ができます。源泉かけ流しの露天風呂付き客室と組み合わせて、食事の前後にも客室で温泉を楽しめます。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 季節の山海の素材を使った一汁七菜の会席を味わえます。先付、前菜、吸物、お造り、焼物などを組み合わせた献立に加え、その日の仕入れで内容を決める板長おまかせのコースも選べます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 季節の食材を取り入れた懐石料理を味わえる、全20室の温泉旅館です。全国の生産者から仕入れた食材を料理人が目の前で仕上げる「割烹むげん」のカウンター席を選べる夕食もあり、食事を中心に滞在を組み立てられます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の割烹「東山 吉寿」で長年修行した料理長が、出雲の旬の食材と、一人ひとりの好みや体調に向き合う日本料理を提供します。宿泊客専用のレストランで、料理を盛るこだわりの器にも目を向けながら食事を楽しめます。
数寄屋造の小さな旅館で、食通をもうならせる会席料理を堪能
AIによる紹介
- 四季の旬を盛り込んだ懐石料理を、苔庭に面した食事処や部屋食プランで味わえます。料理に合わせるワインも揃い、二千坪の敷地に佇む数寄屋造りの宿で、季節の味覚を中心にした滞在を楽しめます。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 夕食では、地元の食材を生かした会席仕立ての山里料理を味わえます。由布院の自然に囲まれた全16室の宿で食事を楽しみ、食後は客室の源泉かけ流しの内湯でくつろぐひとときを過ごせます。
南部赤松林に囲まれた隠れ家でとろとろの湯に癒される
AIによる紹介
- 旬の海の幸と山の幸を取り入れた会席料理を味わえます。前沢小形牧場牛の陶板焼きや、3種類から選べるあわび料理を添えるプランもあり、客室タイプやプランによっては夕食を部屋で楽しめます。
ハワイで100年以上続く「ハレクラニ」の世界2軒目となるホテル
AIによる紹介
- 日本料理「青碧蒼」で懐石料理を楽しめます。宿泊者の口コミでも料理への評価が寄せられており、夕食に日本料理を味わい、食後は海を望む50平米以上の客室でゆっくりと過ごす滞在ができます。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 山口県の地産地味にこだわる「旬菜和食」会席を味わえます。三方を海に囲まれた山口の魚介類や四季折々の食材を取り入れた夕食を楽しみ、食後は露天風呂付きの客室で湯田温泉を満喫できます。
小樽の料亭湯宿で、道産食材を活かした料理と絶景露天風呂を堪能
AIによる紹介
- 季節の海の幸や北海道の地元食材を使った会席料理を味わえます。前菜、御椀、御造里、焼物などを重ねる献立に加え、鰊御殿の調度品が伝える歴史や、海を見渡す温泉も楽しめる料亭湯宿です。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 丸ごと一匹ののどぐろ塩焼き付き加賀会席や、金沢の伝統料理・鴨治部煮を味わえる会席が用意されています。旬の地元食材を取り入れ、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく供される料理を楽しめます。