懐石料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 59ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,965 件
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0からめぐる愛媛の楽しみ。水の都・西条に佇む、別邸 青山緑水と寛ぎのホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では、先附や造り、吸物、黒毛和牛の炭火焼、釜ご飯へと続く和のコース料理を用意。別邸の温泉露天風呂付客室と合わせて、食事の余韻まで静かに楽しめます。
奥州三名湯のひとつ「秋保温泉」を堪能する、夜を彩る大人の宿
AIによる紹介
- 東北の旬食材を使う創作会席に、仙台牛ステーキを軸とした上位コース「極」も用意されています。食後はラウンジで〆パフェや温麺も楽しめ、食を目当てに泊まりやすい宿です。
ここでだけ、ただの自分でいられる。
AIによる紹介
- 夕食では創作日本食のコースを半個室で味わえ、レビューでもサウナ懐石や食事のおいしさへの評価が目立ちます。温泉と客室サウナの後に、地元食材を使った品々をゆっくり楽しめます。
全室温泉付スイートルーム。歴史の長き名湯「武雄温泉」で“回復”の滞在を
AIによる紹介
- 夕食では佐賀牛や県産食材を使った創作和会席を、半個室または個室でゆっくり味わえます。直火の釜戸で炊くさがびよりが並ぶ朝食もあり、食事中心の滞在先として選びやすい一軒です。
翠巌には本館と別館、二つの宿があります
AIによる紹介
- 一部プランでは系列施設のお食事処で、旬の味覚を盛り込んだ翠山御膳や料理人が組み立てるコースを味わえます。客室温泉で体を温めたあと、落ち着いた夕食時間を過ごせる宿です。
陽光のあかり 自然の呼吸 心身が満たされるナチュラルリゾート
AIによる紹介
- 夕食では、伝統的な日本料理の流れを踏まえた軽井沢料理をレストランで提供。地元食材と季節の景色を映した一皿が続き、客室温泉を備えた全24室の静かな滞在とあわせて、食を中心に過ごせます。
全室源泉掛け流し露天風呂付、“Barに泊まり湯を頂く”大人だけの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は季節に合わせて目の前で仕上げるカウンタースタイルの日本料理です。薪火の香りをまとった野菜や上州牛に、日本酒やワイン、カクテルを重ねながら一皿ずつ味わえます。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 天草近海の魚介を軸に、料理人が選ぶ旬の食材で仕立てる日本料理と鮨の夕食をいただけます。海を望む小規模ラグジュアリー旅館で、コース仕立ての和食をゆっくり味わう滞在に向いています。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 夕食では若狭湾の海の幸と里の恵みを盛り込んだ懐石料理をいただけます。月替わりの八寸やお造り、焼き物に加え、若狭ぐじや若狭ふぐなど土地を代表する食材を、海を望むダイニングでゆっくり味わえます。
AIによる紹介
- 渥美半島近海の魚介を使う会席料理が夕食の中心です。徒歩3分の「角上楼お食事処」で、地魚のスタンダード会席や極上地魚会席、冬季は天然とらふぐ会席も味わえます。
眼前の琵琶湖と比良山系に沈みゆく夕陽を眺める、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- ダイニング「旬房 淡悦」では、滋賀の食材を取り入れた夕食コースに加え、会席弁当も用意されています。琵琶湖を望む滞在の中で、近江牛や地元の食文化を盛り込んだ和の献立を味わえます。
AIによる紹介
- 一日一組限定の邸宅で、料理人が仕立てる旬の食材を使った和食コースをお部屋食でも楽しめます。奈良の食材を取り入れた夕食と、静かな高畑の夜がゆっくり重なります。
老舗旅館の伝統と歴史を受け継ぐ上質空間で憩う、特別なひととき
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を軸にした会席料理が用意され、部屋食プランでは旬の彩りを二度に分けて運んでもらえます。大正建築の趣を残す客室で、温泉の後に落ち着いて食事を楽しめます。
四季折々の自然に囲まれて、天然ラドン泉を堪能する至福のひととき
AIによる紹介
- 夕食は、愛知県の地元食材を中心にした季節の創作会席料理です。ラドン温泉水をお出汁にも生かし、器づかいまで楽しみながら一品ずつ味わえます。口コミでも料理とお出汁の満足度が高い宿です。
貸切の絶景スパ・サウナを併設した北陸初、唯一無二の鮨オーベルジュ
AIによる紹介
- 能登の旬魚を軸にした寿司会席を、銀座や金沢の名店で研鑽を積んだ職人が一貫ずつ仕立てます。七尾湾を望む全室オーシャンビューの小宿で、朝は鮨職人のあさげまで楽しめます。
～スモールラグジュアリーホテルズ加盟｜全室スイートxオールインクルーシブ。南紀白浜で極上リゾートを～
AIによる紹介
- 夕食は料理長が南紀白浜で選んだ高級食材による会席料理です。熊野牛や海鮮を盛り込んだ献立が用意され、部屋食対応プランもあり、食事を中心にした滞在にも向きます。
開拓史を刻む大地の「古民家」で森に心を寄せる滞在を
AIによる紹介
- 厚真の旬や北海道食材を盛り込んだ創作和食のおまかせコースを、古民家を再生した3室だけのオーベルジュで味わえます。出汁の重なりや盛り付けまで丁寧に整えられた夕食が、食事目的の滞在に応えてくれます。
越後湯沢に佇む湯宿で、四季折々の景色を望む湯浴みと越後の美味を堪能
AIによる紹介
- 夕食は和食会席で、越後の味覚を一品ずつ楽しめます。食事評価も高く、南魚沼産コシヒカリや利き酒コーナーの日本酒とあわせて新潟らしい夜になります。
美しく新しい日本を描きながら、世界へ旅だつオーベルジュとなる
AIによる紹介
- 客室わずか4室のオーベルジュで、夕食はカウンターで和食を味わう滞在が印象的です。料理人の手仕事や器づかいを間近に感じながら、食を主役にした一夜を過ごせます。
1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館
AIによる紹介
- 漁師であり料理人でもある主人が、琵琶湖で獲れた湖魚をその日の鮮度で仕立てる湖魚会席を楽しめます。ビワマスやうなぎ、もろこなど湖北ならではの味が並び、個室で落ち着いて味わえます。