懐石料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,964 件
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明治よりこの地に佇む由緒ある建物で名湯と新鮮な海鮮料理を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食には旬味会席や本格会席が用意され、料理長が引く出汁を生かした椀物や季節の海山の幸を味わえます。部屋食プランもあり、器使いまで含めて和の献立をゆっくり楽しめます。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- 秋田の旬を取り入れた懐石料理を、半個室や個室の落ち着いた食事処で味わえる宿です。口コミでも盛り付け、提供の間合い、季節感のある献立への評価が高く、温泉旅館らしい食の時間を楽しめます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 月替わりの天童荘懐石では、二十四節気を映した献立と器づかいで山形の旬を丁寧に味わえます。創業以来受け継ぐ名物の鰻の蒲焼きも夕食に並び、個室または専用会食場で落ち着いて食事ができます。
四千坪の森に佇む大人の隠れ宿。全20室テラス付・専用ダイニングで朝夕お部屋食｜貸切風呂も充実
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、山形牛や地元の山海の幸を盛り込んだ本格会席を一皿ずつゆったり味わえます。旬の素材と炊き立ての山形米を、移動なくプライベートな空間で楽しめる宿です。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 料理旅館ならではの本格懐石料理を、夕朝食ともにお部屋食で味わえる純和風の宿です。地元大分の食材やおおいた和牛を盛り込んだ季節の献立が並び、器使いまで含めて食事の時間を楽しめます。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 月替わりの本格懐石料理を、離れ客室でできたてのまま味わえる宿です。地元食材や自家製野菜を取り入れた一皿一皿が丁寧に供され、食事の口コミでも高い評価を集めています。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 月替わりの京懐石は、地元の京野菜や丹波の旬を一皿ごとに映し、ダイニングのおくどさんや炭火の香りまで楽しめます。口コミでも食事評価が高く、夕食を主役にした滞在に向く一軒です。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食は個室料亭でいただく会席料理で、飛騨牛や天然鮎、山菜など季節の地元素材を一品ずつ味わえます。食事評価4.9の料亭旅館らしく、器や供し方まで含めて食の時間を丁寧に楽しめます。
宮島に佇む、厳島神社に最も近い創業400年の老舗高級ホテル
AIによる紹介
- 夕食では瀬戸内の旬魚や宮島産牡蠣を取り入れた本格懐石が供されます。前菜から造り、鍋物、焼物、水物まで季節に合わせて構成され、宮島滞在とともに土地の味覚を一皿ずつ楽しめます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 個室でいただく創作懐石では、加賀野菜や地魚、特選牛のしゃぶしゃぶなど北陸の食材を一皿ずつ味わえます。九谷焼の器づかいまで楽しめる、食事を主役にした滞在です。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 部屋食や半個室ダイニングで、淡路島の海の幸と淡路牛を盛り込んだ会席料理をゆっくり味わえます。鱧、伊勢海老、旬魚、季節野菜までそろい、献立の厚みも見どころです。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 料理人である四代目が手がける懐石の流れを汲む日本料理コースで、氷見の魚介や地野菜を一皿ずつ味わえます。器づかいまで含め、海を望むオーベルジュらしい食体験です。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは旬の食材を使った懐石料理を用意。穴子の笹寿司、真名鰹や平貝のお造り、県産米の釜飯など、岡山と瀬戸内の季節を一皿ごとに味わえます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 夕食は炭火焼きで仕上げる山里懐石料理です。那須の旬菜や川魚、地元の食材を中心に、採れたての持ち味を生かした献立が並び、口コミでも鮎料理や炊き込みご飯の評価が目立ちます。
伊豆北川に佇む、絶景露天も備えたオーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は客室タイプに応じてフレンチ懐石や和会席「華膳」を選べます。伊勢海老や近海地魚、金目鯛など伊豆の旬を盛り込み、料亭個室を含む上質な食体験が整います。
おごと温泉の老舗温泉宿で多彩な湯巡りと、京風会席を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では旬の味覚を盛り込んだ京風会席や、近江牛・鱧・松茸などを扱う季節会席を用意しています。個室料亭や専用料亭で、出汁を生かした一皿ずつを温泉旅館らしい落ち着いた空間で味わえます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 夕食は客室ダイニングでいただく会席料理です。大分県産を含む九州の山海の幸を一皿ずつ仕立て、旬の食材や器づかいまで楽しみながら、部屋で落ち着いて味わえます。
阿寒湖温泉街に佇む、全室露天風呂付のドリンクインクルーシブ
AIによる紹介
- 料理長が旬味を見極めて仕立てる特別会席「蒼風膳」や最高峰会席「茜山膳」で、羅臼や根室の海鮮、道東の和牛、季節の野菜を一皿ずつ味わえます。夕食を部屋でいただけるプランもあります。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 旬の地元食材を使った加賀会席を、温かい料理は温かいうちに、冷たい料理は冷たいうちに丁寧に供してくれます。個室で落ち着いて味わえるので、献立の流れを楽しむ懐石目当ての滞在に向いています。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 京都の三つ星料亭「菊乃井」で研鑽を積んだ料理長が、阿蘇・熊本の旬を盛り込んだ本格懐石を一品ずつ供します。個室食プランもあり、山菜やきのこを生かした季節の和の技を落ち着いて味わえます。