懐石料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,966 件
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明治よりこの地に佇む由緒ある建物で名湯と新鮮な海鮮料理を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食には旬味会席や本格会席が用意され、料理長が引く出汁を生かした椀物や季節の海山の幸を味わえます。部屋食プランもあり、器使いまで含めて和の献立をゆっくり楽しめます。
指宿に立つ和みの温泉宿で、料理長こだわりの「和の絶品」を堪能
AIによる紹介
- 「旅館百選」料理部門で長年高い評価を受ける宿です。季節会席やプレミアム匠会席で、鹿児島の魚介や黒豚、鮎、鰹など土地の旬を、部屋食または個室でゆっくり味わえます。
世界遺産・春日山原始林に囲まれた全5室の老舗宿で本格会席料理を堪能
AIによる紹介
- 世界遺産の森に包まれた離れで、季節の会席料理を部屋食または個室で味わえます。料理長おすすめのグレードアップ会席もあり、奈良の食材や器づかいまで楽しめる滞在です。
コンセプトは竹取物語。仙石原に佇む9室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋で、本格京懐石をゆっくり味わえる旅館です。料理長が仕上げる四季折々の旬食材の献立が用意され、口コミでも朝夕の食事の完成度が高く評価されています。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の名店で研鑽を積んだ料理長が、出雲の旬と地元食材を軸にした割烹・会席系のコース料理を器使いまで丁寧に供します。食事評価は非常に高く、夕朝食を主役に据えた滞在に向く一軒です。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 月替わりの京懐石は、地元の京野菜や丹波の旬を一皿ごとに映し、ダイニングのおくどさんや炭火の香りまで楽しめます。口コミでも食事評価が高く、夕食を主役にした滞在に向く一軒です。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- 秋田の旬を取り入れた懐石料理を、半個室や個室の落ち着いた食事処で味わえる宿です。口コミでも盛り付け、提供の間合い、季節感のある献立への評価が高く、温泉旅館らしい食の時間を楽しめます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 月替わりの天童荘懐石では、二十四節気を映した献立と器づかいで山形の旬を丁寧に味わえます。創業以来受け継ぐ名物の鰻の蒲焼きも夕食に並び、個室または専用会食場で落ち着いて食事ができます。
水とガラス 美しい熱海の海に包まれて過ごす
AIによる紹介
- 熱海近海の魚介や旬の食材を使った日本料理のコースを、相模湾を望む空間で楽しめます。椀物や焼物まで丁寧に組み立てられた夕食は、出汁の良さや器の美しさまで口コミで繰り返し触れられています。
四千坪の森に佇む大人の隠れ宿。全20室テラス付・専用ダイニングで朝夕お部屋食｜貸切風呂も充実
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、山形牛や地元の山海の幸を盛り込んだ本格会席を一皿ずつゆったり味わえます。旬の素材と炊き立ての山形米を、移動なくプライベートな空間で楽しめる宿です。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 割烹カウンターや個室で、料理人の説明を聞きながら客前料理の会席を味わえます。旬の前菜十二種や造里、神戸牛などを、有馬の金泉露天付客室で過ごす滞在に組み合わせられます。
箱根強羅の自然が醸し出す絶景を、お部屋の露天風呂から堪能するひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食はお部屋で、自然派創作懐石をゆっくり味わえます。旬の小鉢や汲み上げ豆腐、地元相模の魚など、素材の持ち味を立てた献立を、客室露天風呂付きの静かな空間で楽しめます。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 夕食は客室の囲炉裏でいただく月替わりの創作懐石です。地元熊本の野菜や山海の幸を取り入れ、四季の香りを映した品々を、離れの客室で朝夕ともゆっくり味わえます。
京都・天橋立の景観を愉しむ、木造総平屋数奇屋造りの小亭
AIによる紹介
- 総料理長が選ぶ丹後の旬を盛り込んだ会席料理を、朝夕とも個室の食事処で味わえます。桜鯛、とり貝、岩牡蠣、松葉蟹など季節ごとの食材が並び、器や盛り付けまで楽しめます。
ムーンロードの景色が美しい、東伊豆の北川温泉にある絶景宿
AIによる紹介
- 夕食では、海の幸を軸にした磯懐石や調理長おまかせ献立を、部屋食または海を望むダイニングでゆっくり味わえます。口コミでも出汁の良さや料理の丁寧さが高く評価されています。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食は個室料亭でいただく会席料理で、飛騨牛や天然鮎、山菜など季節の地元素材を一品ずつ味わえます。食事評価4.9の料亭旅館らしく、器や供し方まで含めて食の時間を丁寧に楽しめます。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 料理旅館ならではの本格懐石料理を、夕朝食ともにお部屋食で味わえる純和風の宿です。地元大分の食材やおおいた和牛を盛り込んだ季節の献立が並び、器使いまで含めて食事の時間を楽しめます。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 夕食では個室で和懐石料理をいただけます。旬の豊後食材を使い、出汁の取り方や器使いまで丁寧と評され、連泊でも献立を変えるなど食を目的に訪れたくなる一軒です。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 九州の旬や山海の幸を取り入れた月替わりの会席料理を、夕朝食ともお部屋で味わえます。囲炉裏を備えた離れで、出来たてを一品ずつ楽しめる滞在です。
相模灘を望む丘陵に佇む、わずか5室の全室露天風呂付温泉旅館
AIによる紹介
- 関西で長年京懐石を手がけた料理長による創作懐石を、個室でゆったり味わえる離れの宿です。旬の食材を生かした一皿ごとの丁寧な仕事が、伊豆の静かな夜に映えます。