懐石料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,966 件
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横山大観の名を拝した宿で、宏壮な庭園の眺望と温泉に癒される
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では京風懐石料理を中心に、旬の鮮魚五種盛りや鮑の姿焼き、静岡県産黒毛和牛などを器使いまで含めて楽しめます。食事評価も高く、料理目的の滞在に向いた老舗旅館です。
小樽の料亭湯宿で、道産食材を活かした料理と絶景露天風呂を堪能
AIによる紹介
- 北海道の海の幸を軸にした和食会席を、11〜12品の構成でゆっくり味わえる宿です。雲丹や毛蟹、蝦夷鮑など旬の食材が並び、食事評価の高さも目を引きます。
全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
- お部屋でいただく山茱萸懐石は、茶懐石に着想を得た一品一品を、米沢牛や山形の旬とともに味わえます。器や盛り付けにも工夫があり、食事の時間そのものが旅の中心になります。
全6室すべてに海の見える露天風呂を設えた、伊豆の絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の旬を盛り込んだ懐石料理を個室またはお部屋で味わえます。金目鯛や鮑など土地の食材に加え、料理長の丁寧な仕事ぶりが口コミでも高く評価されています。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 夕食では、加賀橋立港の魚介や加賀野菜、能登牛など北陸の旬を使った加賀懐石が供されます。素材の持ち味を引き出す一皿ごとの設えを、全16室の静かな湯宿でゆっくり味わえます。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- 月替わりの懐石料理を、客室または個室食事処で落ち着いて味わえます。飛騨牛や季節の食材を盛り込んだ夕食が用意され、口コミでも料理の味わいと満足度の高さが繰り返し語られています。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 八幡堀のほとりに建つ料理旅館で、蔵を改装した「日本料理 溜ル」にて近江懐石を味わえます。無農薬の地野菜、近江牛、湖魚、若狭街道を通った魚介を、目の前で仕上げる献立が旅の中心になります。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 会津の食材を知り尽くした総料理長が、馬刺しや郷土料理を織り込んだ会津武家会席を料亭空間で供します。庭園や茶室を望む歴史あるしつらえの中で、会津の酒と合わせて味わえます。
広大な敷地にわずか15室、全室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の鮮魚や全国の旬を取り入れたおまかせ懐石料理です。朝夕とも個室の食事処でいただけ、器や盛り付けへの評価も高く、料理の流れを落ち着いて楽しめます。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- 朝夕ともにお部屋で懐石料理をいただける宿です。オーナーシェフが地元橋立港や能登の食材を吟味し、旬の魚介や野菜を使ったじわもん懐石を、渓谷を望む静かな客室で味わえます。
効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿
AIによる紹介
- 月替わりで内容が変わる旬の食材の懐石料理を、夕朝食ともにお部屋食または食事処で味わえます。地魚や山の恵みを一品ずつ丁寧に仕立てる、食事を主役にした滞在に向く全5室の宿です。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 夕食は加賀懐石を軸にした創作料理で、旬の食材を一皿ずつ丁寧に仕立てています。九谷焼や山中漆器の器づかいも美しく、静かな客室で料理と向き合う時間が似合う料亭旅館です。
熱海七湯のひとつ「清左衛門の湯」を100%源泉掛け流しで愉しむ
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋で、旬の海山の幸を盛り込んだオリジナル懐石料理13品を味わえます。金目鯛の煮付けや活き鮑、A5牛ヒレ肉付きへ展開するプランもあり、食事を主役にした滞在に向く老舗旅館です。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 料亭時代から受け継ぐ伝統を土台に、約13～15品の本格懐石・割烹料理をお部屋で味わえます。伊豆の海の幸や山の幸、地元食材を季節ごとに取り入れ、見た目の趣まで丁寧に整えた献立が続きます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 夕食は本格的懐石料理の萬会席をお部屋または個室で楽しめます。信州の旬を生かし、料理ごとに出汁を使い分ける一皿が続き、料理長の仕上げが入る献立も評判です。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 母屋の個室レストランで、朝獲れ地魚や伊勢海老、鮑、国産牛を織り込んだ懐石料理を味わえます。料理を目的に旅するためのオーベルジュとして、月替わりの献立と地酒の組み合わせまで楽しめます。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 東北大会優勝経験の料理長が手がける贅沢会席料理を夕朝食で味わえます。先付けから甘味まで旬の食材で組み立てられ、離れの客室で温泉とともに食を主役にした滞在ができます。
世界遺産・春日山原始林に囲まれた全5室の老舗宿で本格会席料理を堪能
AIによる紹介
- 世界遺産の森に包まれた離れで、季節の会席料理を部屋食または個室で味わえます。料理長おすすめのグレードアップ会席もあり、奈良の食材や器づかいまで楽しめる滞在です。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢志摩の魚介や松阪牛、三重の季節野菜を使った和食会席・懐石料理を、一品ずつ丁寧に味わえる料亭宿です。器やお品書きにも工夫があり、食事を主役に据えた滞在ができます。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 夕食は日本料理懐石をご用意。地産の食材や旬の恵みを取り入れた一皿を、器づかいまで含めて味わえます。客室温泉でほどけた後に、日光らしい静けさの中で食事を楽しめます。