懐石料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,972 件
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伊勢志摩の豊かな自然と精神に触れる、再生への旅
AIによる紹介
- 英虞湾の真珠筏や季節の森を望むダイニングで、伊勢志摩の食材を取り入れた和食のディナーコースを味わえます。前菜、お椀、造り、主菜などへと続く献立を、海を眺めながら一品ずつ楽しめます。
自然の中に点在する全5室の離れで、おこもりステイを満喫
AIによる紹介
- 鹿児島の大地と海の恵みを使うモダン懐石を、部屋食または個室タイプの食事処で味わえます。シェフ橋本が手がける料理は口コミでも味や盛り付けに評価が寄せられ、全５棟の離れで食事と客室温泉を楽しむ滞在ができます。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は、淡路島の海と大地の恵みを取り入れた旬房懐石をレストランで味わえます。季節のお品書きには由良漁港から届く鮮魚や前菜の取り合わせが並び、食後はガーデンラウンジで飲み物を楽しめます。
鴨川のほとり、悠久の古都の美をいまに伝えるサンクチュアリ
AIによる紹介
- 日本料理「水暉」の会席料理では、旬の食材を使った料理をコースで味わえます。季節を映す盛り付けや器にも目を向けながら食事を楽しみ、食後は鴨川畔のホテルでくつろげます。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元の有機野菜を取り入れた会席料理を、ダイニングのテーブル席で味わえます。秋には松茸を中心に据えた献立もあり、季節の食材と器の取り合わせを楽しみながら、一品ずつ食事を進められます。
滋味に富む磯会席料理を伊豆の夕日と共にお部屋で味わう
AIによる紹介
- 伊豆近海の地魚のお造りを含む会席料理を、お部屋で味わえます。料理長が選んだ素材を使う創作料理も並び、食後は温泉露天風呂付きの客室で、海を眺めながら湯浴みを楽しむ滞在もできます。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 能登の山海の幸を取り入れた会席料理を、すべての宿泊客に用意される個室のお食事処で味わえます。地元食材を使った料理や器、スタッフによる料理の説明にも口コミで声が寄せられ、土地の味に触れる夕食を楽しめます。
山の中に佇む離れ宿。自然と調和した心地よい時間と五感で愉しむお料理を心ゆくまでお愉しみください
AIによる紹介
- A5等級のみかわ牛やアカザエビ、伊勢海老、鮑を使った会席料理を、お部屋で味わえます。料理人が客室へ赴いて目の前で揚げる天ぷらも楽しめ、出来たての香りや食感を確かめながら食事ができます。
全室温泉露天風呂完備。自分らしく思い思いの時を過ごせるラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- メインダイニング「六つ喜」では、旬の食材を取り入れた和食の季節のフルコースを味わえます。素材の個性を生かした料理と盛り付けを楽しみ、食後は客室の温泉露天風呂でくつろげます。
昭和初期の歴史的建物を活かした空間と温泉の贅に心遊ばせる
AIによる紹介
- 日本庭園を望む登録有形文化財のダイニングで懐石ディナーを味わえます。淡路島から届く海の幸や京都周辺の食材を用い、和食を軸にジャンルにとらわれない料理を楽しむ夕食です。
効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材と手作りにこだわる月替わりの懐石料理です。四季の山の恵みと新鮮な海の幸を、お造りや煮物などで味わえ、全5室の小さな宿で一品ずつ料理に向き合う時間を楽しめます。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 能登の海の幸や加賀の山里の旬を、九谷焼の器とともに味わう料理宿です。料理長が手がける加賀懐石にフレンチの技を織り交ぜたコースを、接客係による一皿ごとの説明とともに楽しめます。
松尾芭蕉の愛した「松島」の絶景を楽しむ、全11室の宿
AIによる紹介
- 地元の食材を取り入れた地産地消の懐石料理を楽しめる、全11室の海辺の旅館です。口コミでは鮮魚や山菜を使った料理、締めの炊き込みご飯にも好評が寄せられ、松島の景色とともに夕食を味わえます。
京都御所の西側に立つホテルで過ごす、プライベートなひととき
AIによる紹介
- 館内の京懐石「螢」では、京都の厳選食材を用いた京懐石を味わえます。朝食にも同店を選べ、炊き立てのご飯やお粥に焼き鮭、出汁巻き玉子、季節の小鉢を合わせた和定食で、朝夕に和食を楽しむ滞在ができます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 季節の食材を使った創作懐石料理を、本館の完全個室の食事処で一品ずつ味わえます。素材のうまみを引き出した料理に向き合いながら、同行者との会話とともに夕食の時間を楽しめます。
京都・天橋立の景観を愉しむ、木造総平屋数奇屋造りの小亭
AIによる紹介
- 丹後の山海の幸を取り入れた旬の会席料理を味わえます。厳選食材を使うグレードアップ会席も用意され、海の見える個室で、手の込んだ料理と夕暮れから夜へ移ろう景色を楽しめます。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 東シナ海を一望するレストランで、今帰仁村の食材を中心にした創作和食のコースを味わえます。東京・西麻布のLa BOMBANCEが監修し、ソムリエやSAKE DIPLOMAが選ぶワインや日本酒とともに食事を楽しめます。
箱根に佇む、神代欅に彩られた伝統とスタイリッシュな未来が交錯した宿
AIによる紹介
- 京都の料亭出身の料理長が手がける、月替わりの京会席を味わえます。季節の山の幸や小田原・近海で獲れた海の幸を取り入れた献立で、訪れる時季ごとの食材と、一品ずつの盛り付けを楽しめます。
道後温泉街の高台に佇む、黒川紀章氏設計の旅館
AIによる紹介
- 館内料亭や食事処で、料理長お任せの会席料理を味わえます。量より質を重視した少量美味のプランや夕食を客室でいただくプランもあり、料理の内容と食事の場所を選んで滞在を楽しめます。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 豊後の食材と四季の旬を取り入れた会席料理を、個室のお食事処で味わえます。自家農園の恵みを生かす料理も宿の特色です。全７室の露天風呂付き離れに泊まり、夕食と温泉を楽しむ休日を過ごせます。