割烹料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 581 件
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相模湾の絶景と源泉掛け流しの露天風呂に癒される趣に満ちた一軒宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 宿自ら割烹旅館を掲げ、舟盛りや伊勢海老鬼殻焼き、鮑踊り焼きなど海の幸を中心にした会席が評判です。口コミでも素材の味を生かした調理や朝食の寿司が高く評価されています。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 料理人である主人が手がける夕食では、氷見の魚介や地元野菜、氷見牛を使った和の料理を一皿ずつ丁寧に味わえます。器にも富山の作家ものを取り入れ、海を望む小さな宿で食の時間が旅の中心になります。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 料理を主役に旅したい方へ向く一軒で、朝獲れ地魚や伊勢海老を使った和懐石を母屋個室レストランでいただけます。日本酒との相性を評価する口コミもあり、品ごとの構成をじっくり楽しめます。
国の登録有形文化財 弥栄会館を継承したホテル
AIによる紹介
- 朝食では割烹「祇園川上」監修の和朝食をいただけます。季節の移ろいを繊細に映した献立が用意され、口コミでも和朝食の満足度が高く、京都らしい割烹の気配を朝のひとときから感じられます。
日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
- 宮津湾の地魚、焼きガニ、A5但馬牛などを盛り込んだ懐石料理を味わえます。器や盛り付けへの言及も多く、お食事評価5.0の夕食を目当てに、和の献立をゆっくり楽しみたい滞在に向いています。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食はお部屋食でいただく松葉かにや但馬牛を盛り込んだ和の献立。食事評価4.9の実績があり、季節の素材を一品ずつ楽しみたい滞在先として選びやすい一軒です。
明治よりこの地に佇む由緒ある建物で名湯と新鮮な海鮮料理を堪能
AIによる紹介
- 丁寧にひいた出汁を軸にした京風会席を、部屋食または食事処で味わえます。旬の海の幸・山の幸を盛り込んだ献立が中心で、口コミでも料理や味付けへの満足の声が目立ちます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 旬の食材を生かした和会席が評判で、料理長の技が伝わる一皿を落ち着いた食事処で味わえます。器や提供の間合いへの評価も高く、和の食を目当てに泊まりたい宿です。
大人だけでゆったり温泉と手打ち蕎麦を楽しむ1日5組限定の小さな宿
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を生かした四季懐石を割烹形式で楽しめます。樹齢350年の赤松カウンターで主人との会話を交えながら味わう時間や、会津の酒と合わせる一皿一皿も魅力です。
世界に誇るアートミュージアムホテルへ ――THE POWER OF LEGEND
AIによる紹介
- 館内には、日本料理の巨匠・稲葉正信氏が手がけるカウンター割烹「尾張 粋 稲葉」があります。朝食でも高い評価を集めており、割烹を主役に据えた滞在先として候補に入れやすい一軒です。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 伊豆近海の朝獲れ地魚や地元野菜を、料理長が見極めて仕入れた食材で仕立てる会席料理が評判です。器使いまで心を配った夕食を、静かな全7室の宿でじっくり味わえます。
高千穂峡まで車で約10分、上質な和の設えに寛ぐ高千穂の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は尾崎牛や選び抜かれた素材を使った京風懐石。器の美しさや一皿ごとの仕立てまで評価が高く、個室で日本料理をゆっくり味わう滞在に向いています。
本館1日2組限定・キャンピングトレーラ―1日1組限定 糸島の穏やかな海と豊かな自然に抱かれた料理旅館
AIによる紹介
- 月替わりの会席に糸島の旬を取り入れ、出汁を生かした椀物や穴子の白焼き、天婦羅まで丁寧に味わえます。食事評価5.0の料理旅館で、夜も朝も和の献立をじっくり楽しめます。
東伊豆で旬を味わう創作料理と源泉掛け流しを満喫する贅沢な宿
AIによる紹介
- 京都の三ツ星料亭で修行したオーナーシェフが手がける割烹仕立ての会席が中心です。地魚の盛り合わせ、鮑のステーキ、伊勢海老の香草焼きなど、手をかけた海の幸を一品ずつ味わえます。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 夕食ではうなぎのしゃぶしゃぶや料理長厳選のおおいた和牛など、手をかけた和の献立を味わえます。器の美しさまで印象に残るという口コミもあり、料理を主役にした温泉旅に選びやすい宿です。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 夕食は個室「茶寮」でいただく月替わりの創作和懐石が中心です。上州牛ステーキを組み込んだプランもあり、料理長が選ぶ食材を一皿ずつ味わう和食重視の滞在に向いています。
高台に佇み、全10室の客室に備わる露天風呂付から伊勢湾を一望
AIによる紹介
- 夕食はレストランでいただく料理長おすすめの月替わり懐石で、レビューでも出汁の良さや一品ごとの印象が繰り返し語られています。海辺の静かな宿で、季節の和食を落ち着いて味わう滞在に適しています。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 全国各地の厳選素材を使う本格懐石料理が中心で、お部屋または個室のお食事処で落ち着いて味わえます。金・土・日には鮨カウンターでの鮨懐石へ変更できる日もあり、手仕事の和食を目当てに泊まりたい方にも向く宿です。
「国の登録有形文化財」の「泊まれる料亭」で、伝統日本料理と希少な「黒湯」を堪能
AIによる紹介
- 夕食は新潟の魚や野菜、米を生かした会席料理で、のど黒やうな重付きの献立、季節の特選会席も用意されています。口コミでも料理の評価が高く、部屋食で一品ずつ味わう楽しみがあります。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 夕朝食付きの滞在が中心で、料理長おまかせ懐石や北陸の魚介、加賀野菜を、九谷焼や山中漆器の器で味わえます。食事評価も高く、和食を主役にした滞在に向く一軒です。