割烹料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 581 件
獲得ポイント
全室クラブラウンジアクセス付、ワンランク上の温泉リゾートステイ
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食付きプランでは割烹 松秀の和食を楽しめ、鮮魚の刺身や伊勢海老雲丹味噌グラタン、大分和牛すきしゃぶなどの内容が口コミでも高く評価されています。個室で食事を楽しめたという声もあります。
伊東駅から徒歩約9分。四季折々の食材と伊豆の天然温泉を味わう
AIによる紹介
- 関西割烹で研鑽を重ねた料理長が、旬の食材や金目鯛、あわびを使った会席を用意しています。夕朝食は個室の食事処でいただけ、料理の流れを落ち着いて味わえます。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 創業明治3年、代々あるじが包丁を執る料理旅館です。飛騨自生の薬草を織り込んだ会席やA5飛騨牛しゃぶしゃぶなど、土地の恵みを細やかに仕立てた和の献立を味わえます。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 地元福井の野菜や山海の幸を使った旬の越前懐石を、夕朝食ともお部屋で一皿ずつ味わえます。食材選びから調理、盛り付けまで手をかけた和の献立を静かに楽しめます。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 地元食材と近江牛を取り入れた会席が高く評価され、料理長の手仕事が伝わる一皿一皿をじっくり味わえます。食事評価も非常に高く、和の料理を目当てに泊まりたい人にしっかり応える一軒です。
明治期の建築美に魅了される、国登録有形文化財の老舗割烹旅館
AIによる紹介
- 創業以来の趣を残す文化財の本館で、境港産の松葉ガニや新鮮な刺身を盛り込んだ海鮮会席をいただけます。朝食のしじみ汁や一夜干しまで評判で、港町の味を宿で完結できます。
効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿
AIによる紹介
- 月替わりの献立では、旬の山海の幸を使った手作りにこだわる懐石料理を客室で味わえます。刺身に複数の醤油を添えるなど細かな仕事が伝わり、泊まれる料亭の趣を感じる一軒です。
明治2年創業の割烹旅館。四季折々の香を織り込んだ料理を愉しむ
AIによる紹介
- 創業明治2年の割烹旅館で、化学調味料を使わない伝統の味を守っています。地元の旬を盛り込んだ懐石や岩国寿司など、料理を目当てに泊まりたい人に響く一軒です。
全室オーシャンビュー温泉露天風呂付＆オールインクルーシブのスモールプレミアリゾート
AIによる紹介
- 夕食では相模湾の魚介や伊豆の食材を使った和食割烹コースを選べます。海を望むリゾートで温泉と客室露天風呂を楽しみつつ、和の献立をじっくり味わえる夕べです。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 総料理長が選ぶ地元食材を使った会津伝統の武家会席を、一品ずつ落ち着いて味わえる宿です。上品な赤身の会津ブランド馬肉や会津の銘酒もそろい、食を主役にした滞在に向いています。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 日本海の海の幸、能登の珍味、加賀野菜を盛り込んだ本格会席を味わえる料亭旅館です。夕食はお部屋で供されるプランがあり、器や掛け軸まで金沢の文化を感じながら食事の時間に浸れます。
旬の味覚と山海の幸、源泉掛け流しの湯をお部屋でゆったり味わう
AIによる紹介
- 夕食は季節の会席を基本に、厳選したおおいた和牛のステーキやしゃぶしゃぶを味わえます。一品ごとの説明や部屋食のしつらえもあり、料理を主役に据えた滞在に向いています。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 季節の山海の幸を盛り込んだ会席を、夕食はお部屋で味わえます。器やしつらえにも趣があり、湯河原の静かな宿で一皿ずつ向き合う食事時間が中心になる滞在です。
全7室、部屋食で四季を味わう金沢の宿。ミシュラン「最上級の快適」受賞
AIによる紹介
- 夕朝食ともに部屋食で、のど黒や能登牛、地物の山菜を盛り込んだ加賀懐石を味わえます。板前の仕事が伝わる盛り付けや火入れは口コミ評価も高く、日本料理を目当てに泊まりたい一軒です。
5,000坪の敷地にわずか10室。草津の名湯と豊かな自然に憩う
AIによる紹介
- 月替わりの旬菜膳を料亭「花回廊」やお部屋で味わえ、出汁や温度感まで行き届いた食事が高く評価されています。和の献立を落ち着いて楽しみたい夜に向く、客室数10室の料理旅館です。
ー狩野川のほとりに佇む、正面に雄大な富士を望む絶景宿。ー
AIによる紹介
- 駿河湾の地魚や静岡産A5和牛を使う板長こだわりの会席料理を、完全個室でゆっくり味わえます。鮎のお造りや炙り寿司など、季節感のある献立が口コミでも高く評価されています。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 調理長が厳選した旬の食材による会席や、宿に伝わる皆美家伝鯛めしを味わえます。しまね和牛やのどぐろを盛り込んだ献立もあり、庭を眺めながら上質な和の食事を楽しめます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 夕食は信州の食材を使う月替わりの萬会席で、レビューでも出汁や料理長の仕事ぶりが繰り返し高く評価されています。全5室の宿らしい細やかなもてなしの中で、和の技をじっくり味わえます。
箱根に佇む、神代欅に彩られた伝統とスタイリッシュな未来が交錯した宿
AIによる紹介
- 夕食は季節の食材を細やかに仕立てた和のコース料理で、煮物や野菜ごとに出汁を変える工夫が口コミでも高く評価されています。一皿ごとの説明も丁寧で、食事を主役にした滞在ができます。
別府の名湯と四季折々の庭園を楽しむ、全11室の老舗旅館
AIによる紹介
- 地元素材の海の幸を中心にした月替わりの京風懐石をお部屋食で楽しめる料亭旅館です。吟味した器に盛られる料理が評判で、食事を主役にした滞在にしっかり応えてくれます。