割烹料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 580 件
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大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長が一品ずつ供する創作会席では、のどぐろやしまね和牛、地元の魚介や野菜を出来たてで味わえます。食事の評価も高く、夕食を主役にした滞在に向いています。
玄界灘が目の前に広がる、料理素材にこだわった海辺の小宿
AIによる紹介
- 市場や漁港から直接仕入れる魚介を軸に、活きイカ、鮑、雲丹、ふく会席など季節の和食を味わえます。料理評価も高く、食事を主役に据えた滞在先として選びやすい一軒です。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 夕食は個室料亭で和食懐石をいただけます。季節の素材に丁寧に向き合う献立が用意され、落ち着いた空間で北海道の食材を軸にした和のコースを味わえる滞在です。
高知駅より徒歩約5分。街中とは思えない寛ぎに満ちた料理自慢の宿
AIによる紹介
- 料理部門で受賞を重ねる宿で、料理長の特別仕立て会席を楽しめます。土佐の鰹たたきなど地元の味を、一品ずつ出来立てで味わう夕食時間を大切にしたい方に向いています。
自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 夕食では淡路島の海と山の食材を使う和会席に加え、焼肉割烹コースも用意されています。鱧や桜鯛など季節の味覚を、温泉とともに落ち着いた夕膳で楽しみたい滞在に向いています。
伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿
AIによる紹介
- 伊東港の地魚や黒毛和牛を使う月替わりの懐石料理が夕食の中心です。熟練の技で彩る品々を朝夕とも個室で味わえ、料理評価4.9の声が集まっています。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 夕食は但馬の旬食材を使う会席料理が中心で、但馬牛や近隣漁港の活・兵庫但馬産松葉蟹など土地の味を楽しめます。食事評価も高く、料理を目当てに泊まりたい一軒です。
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 信州の厳選素材を使った創作会席が評判で、夕朝食ともに口コミで高く評価されています。料理長が季節の食材を丁寧に仕立てた献立を、部屋食または食事処でゆっくり味わえます。
創業明治6年の歴史と伝統が織りなす唯一無二の空間
AIによる紹介
- 150年の歴史を受け継ぐ老舗料亭に泊まり、季節の食材を丁寧に仕上げた懐石料理を味わえます。八寸や椀物、若狭牛などが並ぶ夕食は、和の料理を主役にした旅によく合います。
日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
- 夕食では和食・基本会席料理も選べ、八寸、土瓶蒸し、牛窓の鮮魚盛合せなど季節感のある献立が並びます。食事評価も高く、海辺の景色と合わせて和食をゆっくり味わいたい滞在に向いています。
明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食はレストランで、大分旬彩会席や鯛兜の地獄蒸しを味わえます。食事評価も高く、おおいた和牛のしゃぶしゃぶや朝のだんご汁まで、和の献立を楽しみに訪れたい宿です。
開拓史を刻む大地の「古民家」で森に心を寄せる滞在を
AIによる紹介
- 京都出身の料理長が手がける創作和食のおまかせコースが中心で、出汁の違いまで感じられる一皿一皿を楽しめます。北海道の旬を和の技法で味わう食事重視の滞在に向いています。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 夕食は加賀懐石ベースの創作料理で、九谷焼の器とともに一皿ずつ楽しめます。料理人がその日よいと判断した食材を重ねるコースがあり、和食を主役にした滞在に向いています。
1662年創業。歌川広重の浮世絵にも描かれた、箱根の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、京都の料亭で腕を磨いた料理長による和食コースです。旬の素材を取り入れた献立を、プライベート感のある半個室の食事処で落ち着いて味わえます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は個室でいただく季節替わりの創作懐石で、北陸の刺身や釜炊きごはん、器使いまで丁寧に整えられています。料理を主役に、落ち着いた空間で和の献立をじっくり味わえる宿です。
にごり湯を掛け流し。美肌効果もある天然硫黄泉が自慢の宿でプチ湯治
AIによる紹介
- とちぎ和牛しゃぶしゃぶや岩魚塩焼き会席を味わえる宿です。口コミでも食事の評価が高く、品数の多い夕朝食で、山あいの温泉旅館らしい和の献立をじっくり楽しめます。
和モダン空間から駿河湾と富士山を望む、眺望自慢の美食宿
AIによる紹介
- 料亭またはお部屋食で、地元特産品や旬の幸を取り入れた和食をいただけます。月替わりの献立で伊豆の食材を中心に味わう、落ち着いた夕食時間を過ごせます。
自然に包まれて、心と体のリズムを取り戻す。貸切アウトドアサウナ付3組限定の宿
AIによる紹介
- 夕食はお造り・お椀もの・季節野菜の天ぷらなどを含む自然派和食コースです。山添村の野菜や地鶏、卵を使った一皿一皿を、落ち着いた空間で味わえます。
奥羽の薬湯と呼ばれる鎌先温泉と美食溢れる森の晩餐を味わう
AIによる紹介
- 個室料亭で、地元食材を生かした会席料理をいただけます。料理長が手がける献立では仙台牛または季節の魚料理を選べ、食事評価の高さでも支持を集める宿です。
自然豊かな環境と、代々受け継がれてきた伝統のおもてなし
AIによる紹介
- 館内では老舗日本料理店「大阪 なだ万」の和朝食や和食を楽しめます。割烹専門の宿ではありませんが、ホテル内で落ち着いて和の味を選びたい滞在には十分候補になります。