和食が自慢の宿 おすすめホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,800 件
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数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食ともに部屋食の日本料理で、相模湾の海の幸や旬の食材を月替わりの献立で味わえます。朝は客室ごとに釜で炊くご飯、豆腐、海苔にも手をかけた和朝食が並びます。
四季折々の自然と美人の湯を愉しむ、月岡温泉の割烹旅館
AIによる紹介
- 割烹旅館ならではの創作懐石が評判で、旬の新潟食材や新発田牛、阿賀町こしひかりを使った献立を味わえます。出汁や火入れ、盛り付けまで丁寧という口コミも多く、和食を主役にした滞在に適しています。
数寄屋とモダンなセンスが融合した、ルレ・エ・シャトー加盟の老舗宿
AIによる紹介
- 市中の旅館で唯一ミシュランの星評価を継続して受ける懐石料理が看板です。旬を映すおまかせ懐石に加え、朝は京都のおばんざい中心の和朝食も味わえます。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 蔵王の旬食材、仙台牛A5、三陸の海の幸を使った会席料理が滞在の中心です。手作りおばんざい、釜炊きの源流米、季節の炊き込みご飯まで、夕朝食ともに口コミで高く評価されています。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 淡路島の海の幸や淡路牛を使う会席料理が軸で、部屋食や半個室ダイニングで落ち着いて味わえます。朝食は和朝食も選べ、旬の島食材をじっくり楽しめます。
英虞湾の豊かな自然と厳選された食材を味わう、1日1組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は英虞湾の食材を生かした鮨コース、朝食は料理人が客室キッチンで仕上げる和食膳です。地元の漁師料理や炊き立てご飯まで、志摩の海の恵みを和の技で味わえます。
箱根関所跡の近く、芦ノ湖の高台に佇む純和風数寄屋造りの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの京風懐石、朝食は和定食をすべて部屋で用意する旅館です。口コミでも料理の味付けや出汁、季節感への評価が高く、食事そのものを旅の中心にしたい滞在に向いています。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 夕朝食とも地元食材を生かした会席料理と郷土料理が中心で、にいがた和牛、のどぐろ、契約農家の新潟県産コシヒカリまで丁寧に味わえます。料理評価も非常に高い宿です。
伊勢神宮のお膝元、伊勢の杜に佇む1日限定6組のおこもり宿
AIによる紹介
- 夕食は伊勢海老、鮑、松阪牛など伊勢志摩の素材を盛り込んだ和の会席料理、朝は体にやさしい和朝食です。朝夕とも部屋食で、器や盛り付けまで落ち着いて味わえます。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の海の幸や近郊の山の幸を、日本料理の技法で一皿ずつ組み立てる料理宿です。夕食は二十四節気・七十二候に寄り添うコース、朝食も小鉢と炊き立てご飯の和朝食で整います。
貸切の絶景スパ・サウナを併設した北陸初、唯一無二の鮨オーベルジュ
AIによる紹介
- 北陸でも珍しい鮨のオーベルジュとして、能登の旬魚を軸にした鮨コースと、のどぐろ干物や釜炊きご飯が並ぶ朝食を提供。地元食材を味わう旅の軸になる一軒です。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 代々主人が包丁を執る料理旅館で、朴葉味噌発祥の朝食や飛騨牛、飛騨自生の薬草を織り込んだ会席を個室で味わえます。地元食材を軸にした飛騨の和食を滞在の中心に据えられます。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 夕食は高原野菜、自家製豆腐、岩魚、上州牛などを使った和食中心の献立です。胡麻豆腐や塩焼き、湯葉ご飯、赤出汁まで丁寧に組み立てられ、口コミでも朝夕ともに食事の評価が際立ちます。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 250年超の料亭の系譜を受け継ぐ小宿で、瀬戸内の魚介や地野菜を使う会席を味わえます。鯛釜飯や鯛茶漬けまで評判が高く、食事目当ての尾道滞在に選びたい一軒です。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 名物のぽんぽん鍋を含む山郷会席料理に、地元産の旬野菜や信州の伝統食を織り込み、朝は和朝食膳を用意。食事評価4.9の口コミどおり、出汁や一皿ごとの仕立てをじっくり味わえる宿です。
盛岡の奥座敷に佇む数奇屋造りの純和風旅館
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの和懐石、朝食は地元食材にこだわった和朝食です。前沢牛や三陸のだし、岩手のお米など土地の味が揃い、口コミでも料理の質と味付けが繰り返し高く評価されています。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 生け簀料理・寿司割烹を本体とする宿で、大型生簀の活魚会席が看板です。関あじ・関さばなど九州の旬魚を盛り込んだ夕食は口コミ評価も高く、個室で和食をじっくり味わえます。
石和温泉郷の閑静な街並みの中にひっそりと佇む、名湯と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長が手がける極上会席料理コース、朝は炊きたてごはんを中心にした和朝食膳です。出汁の使い方や盛り付けを高く評価する口コミが多く、和食目当ての旅にしっかり応えてくれます。
近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕朝食ともに本格和食会席が軸で、奈良の旬野菜や卵、焼き魚、出来立て豆腐まで地産地消で組み立てられています。口コミでも料理評価が高く、器や盛り付けまで楽しめます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食とも個室で味わう創作懐石では、加賀野菜や地場魚、のどぐろ、蟹、土鍋ご飯など北陸の味覚が続きます。器使いまで含めて食事評価が高く、和食を目当てに泊まりたい一軒です。