和食が自慢の宿 おすすめホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4,610 件
獲得ポイント
1日5組限定、日光に佇むジャグジー露天風呂を備えた離れの宿
AIによる紹介
- 「しち十二候」の齋藤章雄氏が監修する旬の魚介やA5等級牛を使った懐石料理を味わえます。地元の野菜や日光の湯波も献立に取り入れ、朝は手造りの創作和朝食を提供し、別料金・要予約で個室食事処も選べます。
箱根関所跡の近く、芦ノ湖の高台に佇む純和風数寄屋造りの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を取り入れた月替わりの京風懐石をお部屋でいただけます。朝食も客室で和定食を用意しており、口コミでは出汁や味付け、季節を映す盛り付けが評価され、食事は4.9点を獲得しています。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 冬は地物松葉かにのお造りや炭火焼き、かにすき鍋を組み合わせたコースが用意されています。但馬牛の会席や季節の会席も選べ、部屋食に対応するプランでは客室で料理を味わえます。
「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 夕食の中心は、天然猪のロース肉と丹波篠山産の地野菜を特製味噌出汁で味わうぼたん鍋です。締めのぼたん丼に加え、朝は土鍋ご飯や出汁巻き卵、9つの小鉢が並ぶ和定食で、土地の食材を味わえます。
季節と出逢い、潤いに浸る。心のままに、ゆのくにの一日。
AIによる紹介
- のどぐろの塩焼きと能登牛のしゃぶしゃぶを組み合わせた料理や、加賀治部煮など、北陸の食材と郷土の味を楽しめます。冬には加能蟹を使う会席も選べ、朝食は自家製豆腐などを盛り込んだ和定食です。
昭和12年創業。高野槇の源泉内風呂を備える、ミシュラン4つ星の数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内の山海の食材を使った会席を、専属客室係がお部屋へ一品ずつお届けします。愛媛県産の鯛を味わう鯛しゃぶ会席も選べ、朝は焼鮭や出汁巻き玉子、湯豆腐などを揃えた和食膳を楽しめます。
約1万坪の敷地に客室が全10室の隠れ家のような宿。
AIによる紹介
- 夕食は、その日の旬の食材を取り入れた料理長おすすめの懐石料理です。個室食事処で献立を味わえ、朝は和朝食を楽しめます。食事制限についても、内容に応じて事前に相談できる宿です。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元の野菜を取り入れた季節の会席料理を、食事処「和香葉」のテーブル席で味わえます。口コミでは器や盛り付け、一品ずつ提供するタイミングにも好評が寄せられ、朝食は和食も選べます。
天龍峡の渓谷沿いに佇む、全8室の隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕食は、天龍峡の奇岩にまつわる物語を料理で表す創作和食「天龍峡十饗」です。南信州の食材を取り入れた品々を味わい、朝は地元飯田の蔵元の味噌を使った味噌汁や信州の野菜、玉子焼きを楽しめます。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- 館内の下鴨茶寮で、北海道の魚介や旬の野菜を使った京料理を味わえます。料理長おまかせの和食コースは、先附から焼物、八寸、水物へと続く献立で、食材の「走り・旬・名残り」を大切にした料理を楽しめます。
ワンランク上の上質なご滞在が叶う、 ラビスタ函館ベイの特別な別館
AIによる紹介
- 夕食は道産牛しゃぶしゃぶとお好み寿司バイキングを中心とした和会席を味わえます。朝食には北海道産いくらや本鮪を盛り付ける海鮮丼、小鉢、郷土料理が並び、朝夕で北海道の食材を楽しめます。
アマンの世界初の姉妹ブランドホテル、「ジャヌ東京」が開業。
AIによる紹介
- 館内では鮨や和朝食を楽しめるほか、8つのレストラン＆バーから食事の場を選べます。口コミには鮨や和朝食のおいしさへの評価も寄せられ、55平米以上の客室で休みながら、昼夜の食事を館内で組み立てられます。
全六室温泉付。小京都・秋月の奥座敷にひそむ、静寂と美食の隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の食材を使う会席料理を、庭園を望む食事会場で味わえます。伊勢海老の姿造りや鮑・車海老の炭火焼き、九州和牛を主役にしたプランもあり、献立に合わせて宿泊を選ぶ楽しみがあります。
穏やかな英虞湾に抱かれて寛ぐ、静寂に満ちた賢島の温泉旅館
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬を取り入れた創作懐石を、一品ずつ味わえる宿です。和朝食には職人が天日干ししたアジやカマスなどの干物と、契約農家の米を使った釜炊きご飯が並び、夕朝食を通して土地の食材に親しめます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 全国料理コンテスト2位の実績を持つ総料理長が、山陰の旬を取り入れた日本料理のフルコースを用意します。海を望むダイニングで旬魚のお造りや季節の料理を味わい、利酒師が薦める日本酒との組み合わせも楽しめます。
香住の海・山・景色・風情を感じる特別な空間、地域の自然や文化を落とし込んだ趣の異なる客室に憩うとき
AIによる紹介
- カニの刺し・炭火焼・天ぷらや、但馬玄のすき焼きを味わう会席など、地元の食材を生かしたプランが揃います。朝食には自家製米の蒸しかまど銀シャリを中心に、自家製干物や八鹿豚のしゃぶしゃぶが並びます。
下呂温泉街を一望する高台に佇む全21室の静かな宿
AIによる紹介
- 数寄屋造りの食事処「水琴亭」で、飛騨牛や旬の食材を使った月替わりの会席料理を味わえます。前菜、お造り、煮物椀などが一品ずつ運ばれ、季節を映す盛り付けや素材の味に触れながら夕食を楽しめます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 季節替わりの懐石料理や、天然猪・鹿を使った鍋料理を選べます。囲炉裏のコースでは、あか牛やヤマメ、季節の野菜をシェフが目の前で炭火にかけ、朝はかまど炊きのご飯と郷土の小鉢を味わえます。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 旬の地物や自家製野菜を取り入れた月替わりの懐石料理を、お部屋で一品ずつ味わえます。朝食には土釜で炊いたみなかみ産コシヒカリが届き、夕朝食を通して土地の食材を楽しめる宿です。
全客室に道後温泉掛け流し露天風呂付、心行くまで湯浴みが楽しめる宿
AIによる紹介
- 瀬戸内産の魚介や地元の旬野菜を使う会席料理を、客室で一品ずつ味わえます。国産和牛を取り入れた特選会席も選べ、器や盛り付け、鯛や伊予牛の味わいを評価する口コミが寄せられています。