いま売れているホテル 高級ホテル・旅館 - 3ページ目
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「何もしない時間が、こんなにも満たされる。」築200年の古民家、源泉かけ流しの貸切露天風呂。お料理は、シェフがその日一番おいしい地元食材を仕入れ、薪火で仕立てたフルコース。肩の力を抜いて、心と身体をほどく、全三室だけの、里山の隠れ宿。
軽井沢の森に佇む、全室プライベートサウナ付きの宿「ESSENCE KARUIZAWA」。すべての客室に、森を望むテラスとオープンエアのバスルームを備えています。プライベートサウナで身体をゆっくりと温め、自然の気配を感じながら外気に触れる。静かな温浴体験が、日常の緊張をほどき、深い休息へと導きます。香りは、アロマ調香デザイン®の第一人者・齋藤智子氏の思想に基づき、軽井沢の自然と調和するよう設計。時間や心の変化に寄り添う香りが、滞在のひとときを穏やかに彩ります。睡眠には日本ベッド社製の最高級グレードのベッド、リカバリーウェアにはVENEX社製をご用意しています。夕食と朝食は、ミシュラン二つ星の日本料理店「傳」長谷川在佑氏監修のレストラン「SHIN」にて。軽井沢の森を眺めながら、長野の食材をはじめ、各地から選び抜かれた素材を用いた、心ほどける食の時間をお楽しみいただけます。宿泊者専用ラウンジでは、時間帯に合わせた軽食やドリンクを自由にお楽しみいただけます。ハイエンドオーディオから流れる音楽、やわらかな光、森の気配が重なり、ただ身を置くだけで心が整っていく空間です。何かを足すのではなく、静かに感覚をひらき、ありのままの自分へ還る時間。ESSENCE KARUIZAWAで、軽井沢の森とつながる特別な滞在をお過ごしください。
2025年12月末にオープンした白山市内初のオーベルジュ。金沢にて10年営業をしたフランス料理店「レストランエンヌ」が移転オープンした山間部のオーベルジュです。霊峰白山の豊富な雪解け水が生み出す山・川・大地・海の恵み。 シェフ自らが足を運び厳選した地元白山麓を中心とした石川県内の食材を使った白山麓フレンチ。 山々の絶景に包まれたこの場所で、ゆっくりと少しだけ特別な時間をお過ごしください。レストランは半オープンキッチンのカウンター席がメイン。1日3組までの宿泊棟は、白山も一望できる山小屋風のコテージ一棟貸し。
都心からわずか50分。海と山に抱かれたリゾート地、熱海の高台に佇む、昭和モダンなスモールラグジュアリーホテル。5室限定の客室は、水平線と空が織りなす移ろいを一日中堪能できるオーシャンビュー。全ての客室に温泉を備えており、日々の疲れをやさしく解きほぐし、心にゆとりを取り戻すかけがえのない時間をお過ごしいただけます。ダイニングでは、静岡の旬の食材を活かし、料理人が一皿一皿丁寧に仕立てた本格和食をご提供。周辺にはダイビングスポットやハーブガーデンが点在し、豊かな自然の息吹を感じながらお過ごしいただけます。
江戸時代に建てられた古民家をフルリノベーション。当時の面影が残る空間でラグジュアリーなひとときを。当古民家は寝室4部屋を備えた一棟貸しの宿です。宿までは、広島空港や福山駅からのお車送迎も可能です（オプション制）。お食事は、広島県・神石高原町にてその時にしか手に入らない食材を用いた一期一会のお料理をご堪能ください。小さなお子様向けのお食事もご対応可能です。周囲は日本の原風景を思わせる田畑や山並みの景観。周りから聞こえるのは自然の音だけ。喧騒に邪魔されず、夜には満点の星を眺め、ゆったりとした自然の時間を感じられる場所です。