全国の評価の高いホテル・旅館 - 271ページ目

この宿、七菜の思想で面白いのは、「情報量」を明確に意識して削っていることで、たった一泊の宿泊だったが 宿のコンセプトを明らかに感じることができた宿泊となった： １）館内に過剰な案内・ポスターがない ２）BGMで空間を埋めない ３）強い照明を避ける ４）デジタルなノイズを極力排除して、 「静けさは、何もないことではなく、必要なものだけがある状態」という感覚を、空間・音・光・サービスのすべてで作っていることを感じることができた。スタッフ各位の対応は車を駐車場へ着けるなりはじまり、翌朝見送っていただける最後までたいへんにすばらしい。 これは、たぶんオーナー（夫婦）が“人の感覚をリセットする場”を意図的に設計しているということだと思う。 ５）主役は“人”ではなく“場”と“自然” 　　→ 「誰が作ったか」より「何を感じるか」を優先。 ６）宿を“作品”として完結させる覚悟 　　→　3室だけで設備を増やさない。むやみに広告を打たない。 　　→ 「分かる人だけ来ればいい」という発想と古民家再生の思想。 “整うこと”が滞在の目的である人向けと云える： ７）温泉で身体が整う ８）火と食で感覚が整う ９）里山と古民家で心が整う 　　→ 旅＝消費ではなく、旅＝再生 という定義の転換。 整えるための道具として、「源泉かけ流し」・「静けさ」・「美学のある空間」・「体験価値の高い宿」となっている。 　　→「ただ泊まる」ではなく「何かが変わる旅」。 七菜の思想は、ほぼピタッと考えと具現化している内容が無理なく重なっている感じがある。筆者が ここ数年・国内で宿泊した中ではベストの宿である。 つまり、「自分の感覚を整えに行く旅」として七菜を一泊だけでも“作品として体験する” という選択をし、 まんまとそれらがすべてかなう宿となり、筆者には大正解の旅となった。お世話になりありがとうございました。

古さと新しさ、便利さと不便さが完璧に融合したすばらしい施設でした。ロケーションもこれ以上のところはないと思えて、申し分なし。 お料理もワインも、さすが！といった品揃えでした。 前日のお造りの鯛のおかしらが、翌朝の焼き物になって提供され「また会えたね」と嬉しくなりました。 一度は訪れたいと思っていた天橋立でしたが、期待以上忘れられない滞在となりました。 みなさまにぜひおすすめしたいと思います。 （帰路ワイナリーに立ち寄り、半ダース追加で購入。お宿で買い求めたワインと一緒に自宅まで送っていただきました）

船旅の後、荷物も多く片付けや洗濯も必要であったため、２泊させて頂きました。部屋は広くて掃除も行き届いて気持ち良く滞在できました。洗濯物干しも助かりました。駐車場は２台のみで先着順ですが、満車でも近くにはいくつか駐車場があり問題ありません。様々な事に対応して頂いたスタッフの方々やもとても親切でした。今後も宿泊させて頂きたいと思います。 一方で欲を言えば、部屋に置いて欲しかったものが二つあります。一つ目はソファです。邪魔にならない程度で小さめのものがあれば嬉しかったです。二つ目は靴を履く際に座るための椅子で玄関にあれば良いなと思いました。

妻のお気に入り。何度でも帰りたくなる素晴らしいお宿です。 妻からの予約も含めて、3回目の利用になります。今回は私からのプレゼントでした。毎回本当に素晴らしく、レビューを書かせていただきます。 我が家の定番の過ごし方は、部屋のエスプレッソマシンで淹れる本格的なオーガニックコーヒーです。和室の大きな窓から棚田を見下ろしながらコーヒーを飲んでいると、夫婦揃ってスマホを触ることも忘れてしまい、久しぶりにのんびりとした時間を過ごせました。 朝食も本当に美味しく、目の前の棚田でとれたお米を土鍋で炊きあげます。無添加の黒豆味噌と煮干し出汁のお味噌汁も体に優しく、素朴だけどこだわりの食事はすごく嬉しいポイントです。 今回はあいにくの曇り空でしたが、雨上がりの土の匂いや、しっとりした棚田の風景も美しく、ずっと眺めていられました。夜には蛍が数匹ふわふわと飛んできて、その幻想的な景色に妻と二人で感動しました。 また、田んぼの見回りに来られていた地主さんから、この地域の暮らしや文化について気さくにお話しを聞けたのも良い思い出です。この美しい自然が守られているのは、地元の方々の丁寧な手入れのおかげなんだなと温かい気持ちになりました。 スタッフの方に「7月の天の川や真冬の星空もきれいですよ」と教えていただいたので、次は星空を楽しみに、また季節を変えて伺いたいと思います。今回もありがとうございました。

お部屋は広くもなく狭くもなく、大人2人で過ごすには丁度良い広さ。お部屋も綺麗でした。（羽織に長い髪の毛が付いていたのが気になりましたが） お風呂も露天で少し離れた所に民家があり「見えるんじゃない？」と思いましたが、調整可能な自動シャッターが付いていて、全て降ろすと完全に外が見えなくなり、冷たい空気も入って来ない為、この日は前日からの雪が残っていましたが凍える事なく入れました。温度も丁度良くゆっくり入れました。 気になった事：食事を部屋食プランにしたのですが、夜のお食事でお肉を焼いた匂いが、寝る時まで部屋中に充満していました。私達がうっかりしていた事もありますが、今後同じプランで宿泊される方は、せめて寝室の扉は閉めてた方が良さそうです。（お食事提供時にお宿の方からお伝えしていただけると親切かなと思いますし、空気清浄機もあるのですが、ルームスプレーなど置いていただけると更に良いかもです） しかし、お肉は柔らかく、他のお料理もとっても美味しく、量も丁度良かったです。 フリーのビールサーバー、アイスクリーム、冷蔵庫のジュースや足湯もあり、全体的に良いお宿だと思いました。 今度は母を連れてお邪魔しようと思います。 お世話になりました。

8月13日から、一人旅で、一泊滞在いたしました。 館内全体のインテリアがとても素敵で、だからと言って肩ひじを張ることなく、リラックスして過ごすことができました。 お食事も大変素晴らしく、洗練されておりました。正直申し上げて、「この値段で大丈夫か(採算とれるのか)？」と余計な心配を抱いてしまうほどでした。 素直な気持ちで「またお伺いしたいな」と思える宿でした。

大変いい時間を過ごすことができました。 コンビニも近く、車の音も騒音も気にならず満足しました。 あえて言うならば、洗顔フォームが泡立たず使いにくかったです。

口コミが少ないため、期待半分不安半分でしたが、結果は大満足です！ お部屋に入るととてもいい香り。 広くてお洒落で清潔です。 室内に乾燥機付き洗濯機があるのがとても便利でした。 室外に蛇口がついているので、足の砂を流してから部屋に入ることができます。 虫が出たという口コミも見ましたが、冬だったからか、２泊して虫は一度も見ていません。 また、カフェのモーニングが絶品です。 娘は、こちらのクロックマダムが宮古島で食事の中でナンバーワンだと言っています。 そしてコーヒーがとても美味しい！ 島内のコーヒーショップいくつか回りましたが、こちらのコーヒーが一番美味しかったです。 立地もとても良いです。 レンタカーがあれば、どこに行くにもちょうどよい距離です。 贅沢を言えば、バスタブがあれば最高でした。 こちらで２泊後に、こちらの倍くらいの価格のリゾートホテルに２泊しましたが、 娘はこちらの方が良かったといいます。 口コミが少ないのは、こちらの良さを広めて予約が取りにくくなってしまうのが嫌だからかな？と邪推するほどに良い宿です。 宮古島に再訪する際には、迷わずこちらを選びます。 本当におすすめです。

愛犬との初めての旅行で利用させて頂きました。 犬もいて釣りもする私達にとって玄関を開けた時の広くて綺麗な空間が凄く良くて最初からテンションが上がりました。 お部屋も綺麗で調理器具なども充実していてとてもよかったです。 管理者の方も私の確認不足で何度かお電話したのですがとても感じ良くご対応頂けたのでありがたかったです。 季節的にもちょうど良く、愛犬も庭を走り回ったり前の砂浜に散歩に行ったり楽しそうに過ごしていました。 とてもいい時間を過ごさせて本当によかったです。

自分の家に居る感じで、本当に居心地の良い宿です。2回目の利用ですが、安心の宿です。朝食の量も丁度良いでした。オーナーさんの対応も最高です〜

かねてより行きたかった別所温泉。Google Mapのクチコミで高評価だったのと、一休.comで「一人旅」「洋室」で探して緑屋さんに決定！　先端の運営ということが若干気になってましたが、それは無駄な心配で、スマホ・オペレーションはとても快適。自分が慣れてゆくべきなのと、今後一つの定番になるのを実感した次第です。 今回は朝食のみプランで連泊しましたが、その間３箇所の貸し切り温泉に合計６回入りました。楽しかったのは、場所や日によって、透明、緑っぽい、白濁、湯の花がふわふわなど様々な湯を体験できたこと。各浴室に内湯と露天があり、美肌効果があって軟らかく硫黄の香りがする由緒ある別所温泉を大いに堪能することが出来ました。 滞在中、赤ちゃん連れのママとそのお母さん、若い欧州系カップル、女性外国人の一人旅と様々なお客様を見かけましたが、皆さんが思い思いに素敵な時間を過ごされているのがわかりました。

初夏の富良野、美瑛はラベンダーを始めとした一面の花畑がそれは見事で、期待以上の美しさに感動しました。そして旅は宿が重要ですね。こちらを選んで大正解でした。食事処から眺める景色に心癒され、地元の食材をふんだんに使ったお料理はどれも美味しく、お酒もいろいろ選べて最高でした。デザートでいただいたラベンダーミルクアイスの美味しかったこと！旬の富良野メロンもとても甘く忘れられない味です。 驚いたことに宿のご主人と私の生年月日が全く同じで、びっくりするやら親近感が湧くやらで、素敵な旅の思い出ができました。またいつの日か訪れてみたいです。 ありがとうございました。

歴史的な建物をリノベーションされており、そんな場所に宿泊できるなんて、普段できない経験をさせていただきました。 さまざまな心配りがステキで、丁寧な、暖かい声掛けがありました。朝食もとってもおいしかったです。

妻の退院後、2回の経過観察の検査も無事にクリアし、晴れて1年ぶりの旅行を企画。サプライズでとびきりの宿泊をプレゼントしたく探していたところ、こちらの宿に出会いました。 完全プライベートな空間で、至福の非日常を過ごさせていただきました。 全面ガラス窓から明るい光が差し込むお部屋、目の前に広がる大草原、源泉かけ流しの温泉にプール、そして心地よい自然の音。視覚と聴覚だけで十分に癒やされましたが、シェフの優しいお人柄が溢れるお料理と、北海道愛あふれるお話は本当に最高でした。 道産の食材と同敷地内で採れたてのハーブや野菜をはじめ、北海道を存分に味わえる気取らないコース仕立て。目の前で創作されるオードブルに始まり、炭火ではなく薪で焼かれるメインの火入れも素晴らしく、この日だけの一期一会のお料理はデザートまで感動の連続でした。タイミングよくご提案いただいたワインも大変美味しかったです。残ったトウモロコシご飯をお夜食にとおにぎりにしてくださるなど、さりげない心配りも心に沁みました。 モール泉のとろみのある滑らかな泉質でお肌がすべすべになり、食後、夜中、朝方と何度も浸かってしまいました（笑）。夜中の湯けむりと満天の星空は、時が止まってほしいと思うほど癒やされる時間でした。 澄んだ空気の中でいただく朝食も自家製のオンパレードで、最後まで宿の魅力を堪能いたしました。 果てしない景色とシェフのお料理を独り占めできる、誰にも邪魔されないプライベート空間での時間はまさに唯一無二です。 おかげさまで、妻の退院祝いに最高のサプライズ旅となりました。 シェフや支配人様をはじめ、関わってくださったスタッフの皆さま、本当にありがとうございました。

以前から繋温泉に宿泊することはありましたが、今回は鶯宿温泉を！ということになりまして川長さんを選択しました。 素晴らしいおもてなしだったと思います。いわゆる旅館に求めるクオリティがぴったりでした。 〇〇様御一行という看板が、昭和らしくて嬉しかったです。床がとてもきれいに磨かれていた。部屋の布団がふかふかであった。温泉設備は内風呂の蛇口に年季がはいっているものの、きれいに整備清掃されておられるのが良く分かりました。 露天風呂は源泉100％なので、少しぬるめ。しかし、だからこそいい意味で長風呂しても身体に応えません。この旅館に行くまでの道は秋の稲穂で黄金色です。あきたこまちの御飯もとてもおいしくて、その稲穂を見ていたのでさらにおいしく感じられたんだと思います。ひっつみもおいしかったです。静かなお宿です。落ち着けるという意味で、是非ともお勧めします！

箱根駅伝を応援するのに、宿泊しました。宿のすぐ前を選手が走ります。建物は、古いのですが、モダンにリフォームされておりとてもきれいです。部屋も、おこもり感ありリラックスでき、なんといっても朝食の素晴らしかった事。 お正月という事で、お雑煮とお節料理。一流料亭で食べているように、美しくまた美味しかったです。テレビがBS放送が出ないので減点しましたが、宿の方の接客も丁寧で旅行好きの私が数少ないもう一度行きたくなる宿でした。

年末には、蟹・寒鰤など北陸の海の幸を楽しみ、よい年越しができました。元旦には、伝統のおせちも楽しめ、設えの良さ、器の素晴らしさと、伝統を感じることができました。日本のお正月を心から楽しみました。また、この時期に伺いたくなります。

アメリカに住む姉と姪夫婦が来日して、両親との一泊旅行で利用いたしました。メゾネットは3ルームウィズバスでそれぞれの部屋が広く、1階は、キッチン付きダイニングと暖炉のあるリビングルームがあり7名が泊まっても十分な広さでした。センターラウンジは、朝から夕までアルコールフリーでお酒飲みには最高でした(笑) 若いスタッフの皆さんの感じ良いサービス、ベテランスタッフは要所でしっかりサポートされていました。かなり早い段階の予約でとてもお安かったので、アーリーチェックインに追加料金がかかりましたが、お願いしました。因みにラウンジ利用もチェックイン後からになります。 一泊ではもったいないので、2、3泊したいですね。