レストランリニューアルオープンのお知らせ
平素より、ホテル京阪 築地銀座 グランデをご利用いただき、誠にありがとうございます。 2026年11月1日(日)より、2階レストランを「UOMAN ホテル京阪 築地銀座 グランデ」として新たにオープンいたします。 1、新レストラン名 「UOMAN ホテル京阪 築地銀座 グランデ」 2、リニューアル開始日 2026年11月1 日(日)の営業より 3、ご朝食について これまで同様、和洋食のバイキングスタイルでご提供いたします。 レストラン店舗名変更に伴う、朝食バイキングの提供休止日はございません 4、その他 11月16日(月)より「和×洋」の美食を味わうランチ&ディナー営業を開始します。 ※10月26日(月)~11月15日(日)はリニューアルオープンに伴い、準備のため営業を休止いたします。 「UOMAN ホテル京阪 築地銀座 グランデ」は、築地という歴史と活気あふれる食の街にふさわしく、日本の伝統的な「和」の粋と洗練された「洋」の華やかさを融合させたモダンな食体験をお届けいたします。“マグロの王様”と称される「本鮪」をはじめとする新鮮な海の幸、そして「国産黒毛和牛」を使用。職人の技と一期一会の心で仕立てるひと皿をご堪能いただけます。 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。



















