【夏季限定】ガーデンテラスで楽しむ、3種のパフェ氷
BIRD HOTELのレストラン「THE TABLE」では、2026年7月1日（水）から8月31日（月）まで、夏季限定の「パフェ氷」をご用意いたします。
フルーツやコーヒーを使った氷に、ムースやジュレ、果肉などを重ねた、デザートのように楽しめるTHE TABLEオリジナルのかき氷です。
ラインナップは、夏らしい華やかな味わいの3種類。
■mango ＆ coconut｜マンゴーとココナッツ
マンゴーピューレの氷に、マンゴーの果肉、ふんわりとしたメレンゲ、なめらかなココナッツムースを合わせました。
■coffee ＆ banana｜コーヒーとバナナ
ほろ苦いコーヒー氷に、コーヒーとラム酒のジュレ、生クリーム、バナナの果肉を重ね、カカオとシナモンをまとわせた大人の味わいです。
■peach ＆ jasmine｜桃とジャスミン
桃のピューレを使った氷に、バニラムースと爽やかなジャスミンのジュレを合わせ、ミントのクリスタリゼをアクセントに添えました。
緑豊かなガーデンテラスで、鎌倉・由比ガ浜の夏を感じながら、涼やかな午後のひとときをお楽しみください。海遊びや鎌倉散策の合間にもおすすめです。
【提供概要】
期間：2026年7月1日（水）～8月31日（月）
料金：各1,500円（税込）
提供時間：14:00～18:30（ラストオーダー）
場所：BIRD HOTEL内 レストラン「THE TABLE」
※テイクアウトも承ります。
※メニューや提供内容は、仕入れ状況などにより変更となる場合がございます。
