萩城三の丸　北門屋敷

施設からの返信

この度は、萩城三の丸 北門屋敷にご宿泊賜り、誠にありがとうございました。 また、ご滞在を通じて感じられたことを、これほど丁寧にお寄せいただき、心より御礼申し上げます。 本ふく会席につきまして「最高においしかった」とのお言葉を頂戴し、料理人をはじめスタッフ一同、大きな励みとなっております。 特にふく刺しのボリュームや味わい、また配膳のタイミングにまで目を留めていただき、大変光栄に存じます。 一方で、お部屋や設備面につきましては、ご不便やご不満をおかけし、誠に申し訳ございませんでした。 当館の建物につきましては、萩市の厳しい景観規制のもと、城下町の風景を守るため低層・細長い構成となっており、和風と洋風が混在する独特の造りとなっております。 ご指摘のとおり、一般的な旅館とは異なる印象を受けられるかもしれませんが、その点を「面白い」と感じていただけたことは、大変ありがたく存じます。 また、萩の街全体についてのご感想も、重く受け止めております。 萩の主要な駅は東萩駅でございますが、山口県全体としては山陽側を中心に発展してきた歴史があり、鉄道網も山陽本線を軸に整備されてきました。 そのため、山陰本線は決して利便性の高い路線とは言えず、アクセス面でご不便をお感じになられることも多いかと存じます。 それでもこの地が、明治維新という日本の転換点を担った人材を数多く輩出し、その精神や背景を今に伝えようと努力していることを、私ども宿も含め、より分かりやすく、より深く伝えていく必要があると、改めて感じさせていただきました。 松下村塾や吉田松陰の思想が、次の世代や訪れる方々に十分に伝わっていないというご指摘は、地域全体の課題であり、真摯に向き合うべきものと考えております。 そのような中でも、スタッフの対応につきまして「親切で一生懸命」とのお言葉を頂戴しましたこと、心より感謝申し上げます。 何より本ふく会席がご滞在の印象を大きく支えるものとなりましたことは、私どもにとって何よりの救いであり、誇りでございます。 いただいたご意見の一つひとつを、宿として、また地域の一員として今後に活かしてまいります。 貴重なお時間を割いてのご投稿、誠にありがとうございました。