美食の隠れ家 プロヴァンスに泊まった方のクチコミ・感想

最高のおもてなしでした！

11月のとある日曜日の夕方、名古屋駅から賢島までの近鉄特急で賢島まで行く予定でしたが、乗車20分前に人身事故が発生し、スケジュールが大幅に遅れてしまいました。結局ホテルには21時頃に到着しましたが、到着からのスタッフの皆様のおもてなしと食事の提供も全てにおいて、感服致しました。翌日の夕食の際、キラッと光るオシャレなメガネをかけたホテルのマネージャーさん、（お名前忘れてしまいました、すみません）にはお伝えしましたが、いわゆるよくあるホテルや旅館のご飯ではなく、しかしながら奇をてらって外す事もなく、体に優しく、美味しいものを余すことなく食べてほしいという気持ちの伝わる、胃にも心にもしみわたる味と言うのが、ホテルの屋号にありますが、まさに美食の宿でした。お出汁の効いたスープ、サラダに使われるドレッシングもとても美味しかったです。 ちなみに追加注文した、アコヤ貝のお造りと石焼きも初めて食べましたが、全くクセが無く、大変美味しかったです。妻は鮑の肝ソースを使ったグリエをとても美味しいと喜んでいました。 地産地消にごだわりを感じ、美熊野牛の石焼き、ふぐの薄造りも最高に美味しかったです 伊勢志摩には名だたる著名なホテルも色々ありますが、一期一会の精神が伝わる、もし何かの記念日として宿泊されるのであれば、間違いなくオススメできるホテルだと思います。必ず再訪したいと思います、本当にお世話になりました。ありがとうございました。