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HOTEL FORK ＆ KNIFE Miyajima
広島県／廿日市市
【2026年3月28日開業】広島の恵みを薪火で味わうローカルガストロノミー。宮島を望む天然温泉の宿。
薪火で旨みを引き出す、瀬戸内の食材を活かした食体験。建築家・美術家 佐野文彦による空間に、新進気鋭の作家たちのアートが息づきます。宮島を望む最上階の天空スパでは、水着で楽しむ混浴スタイルの宮浜天然温泉とサウナを、大切な人と景色や時間を共有するための上質なウェルネス体験としてご堪能いただけます。自然素材と職人の技が交差する全34室で、広島の風土と文化に静かに浸る滞在を。
クチコミ
施設・サービス
すべてみる- 温泉
- 露天風呂付客室
- フィットネス
| IN | 15:00～20:00 |
|---|---|
| OUT | 12:00 |
| 客室数 | 34室 |
| ペット | 不可 |
| お子様 | 不可 |
| 当館は、12歳以上のお客様を対象としております。 静かで落ち着いた空間でのご滞在をお楽しみいただくため、12歳未満のお子様のご利用はご遠慮いただいております。 |
写真
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- ツイン
- 50平米
- 定員 1名～3名
- ツイン
- 43平米
- 定員 1名～2名
- ツイン
- 50平米
- 定員 1名～3名
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宿のご紹介
地域に根ざした食文化や食材、そして伝統的な調理法を大切にする「ローカルガストロノミー」。 広島の豊かな食の背景を尊重しつつ、薪火をはじめとする新たな表現を加えることで、ここでしか味わえない体験を創出します。
山から海へとつながる自然の恵みを、全11品のコースで一皿ずつ丁寧に表現。 素材本来の魅力を引き出し、この土地ならではの物語を味わう特別なディナー体験をご堪能ください。
心と身体を整える朝の食事。 広島の豊かな自然が育んだ食材と、丁寧に炊き上げた土鍋ごはんが、穏やかな一日の始まりを演出します。
最上階には、水着着用で利用できる男女混浴の温泉温浴施設を完備。 宮浜温泉から運ばれる天然温泉を使用した内湯と露天風呂、さらにサウナも備え、宮島・厳島を望む景色の中で心身をととのえる上質なウェルネス体験をお楽しみいただけます。
広島の作家による工芸品など、ここでしか出会えない 逸品を取り揃えるセレクトショップ
宿の施設・設備
- お部屋
- レストラン
- 設備・サービス
基本情報
| 税金 | 表示料金には宿泊税・入湯税を含みます。 |
|---|---|
| カード情報 | VISA / MASTER / JCB / AMEX / DINERS |
| ペット | 不可 |
| 朝食 | 朝食には、その都度精米したお米を土鍋でふっくらと炊き上げた極上のごはんと、 広島の食材をふんだんに取り入れた御膳をご用意。 一日の始まりを、滋味深い味わいとともにお楽しみください。 ※和御膳、洋朝食がお選びいただけます。 |
| お子様 | ご宿泊いただけません 当館は、12歳以上のお客様を対象としております。
静かで落ち着いた空間でのご滞在をお楽しみいただくため、12歳未満のお子様のご利用はご遠慮いただいております。 |
| ルームサービス | ご利用いただけません |
| 共通アメニティ |
|
| 設備・特徴 |
|
| エステ・マッサージ | なし |
| フィットネスジム |
|
| 大浴場 |
|
| 露天風呂 |
|
| 客室露天風呂 |
|
| 泉質・効能 | 単純弱放射能温泉 筋肉若しくは関節の慢性的な痛み又はこわばり(関節リウマチ、変形性関節症、腰痛症、神経痛、五十肩、打撲、 捻挫などの慢性期)、運動麻痺における筋肉のこわばり、冷え性、末梢循環障害、胃腸機能の低下 (胃がもたれる、腸にガスがたまるなど)、軽症高血圧、耐糖能異常(糖尿病) |
| サウナ | あり |
| 岩盤浴 | なし |
クチコミ
規定のクチコミ件数に達していない為、施設総合点数を非表示としています
- 5.00Trip Curator of Architecture, Food & Art投稿日: 2026/4/28
アクセス情報
広島県廿日市市宮島口3丁目3-15
TEL：0829-30-5250
JR宮島口駅から徒歩7分
- 駐車場情報
- 料金
- 宿泊者無料
- 駐車時間
- ---
- 駐車スペース
- 制限なし
- 駐車場台数
- 26 台 屋外
- バレーサービス
- なし
- 送迎情報
- あり（無料）送迎は【事前予約制】にて承っております。電車でお越しのお客さまにつきましては、到着時刻をあらかじめお知らせいただけましたら、お迎えに伺います。施設まで直接お問い合わせください。
よくある質問
チェックイン、チェックアウトの時間はいつですか？
チェックイン 15:00～20:00 チェックアウト 12:00 となっております。
どのような設備や特徴がありますか？
以下のような設備や特徴があります。 温泉・露天風呂付客室あり・露天風呂・大浴場・サウナ・フィットネス・送迎（無料）
アクセス情報が知りたいです。
JR宮島口駅から徒歩7分
駐車場はついていますか？
・料金： 宿泊者無料 ・駐車場スペース： 車長 --- 車幅 --- 車高 --- ・駐車場台数： 26台 ・バレーサービス： なし
ネット接続は可能ですか？
接続可能です。 ・wi-fiが利用可能です。 詳しくは、部屋・プラン情報をご覧ください
サウナはありますか？
ございます。
フィットネスの詳細を知りたいです。
・営業時間: 00:00～23:55 ・ご利用料金（宿泊者）: 無料 ・年齢制限: ■18歳未満のご利用について 13歳以上18歳未満の方は、保護者同伴であれば施設のご利用が可能です。
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- ご利益スポット巡りに便利な宿
- コース料理を楽しめる宿
- ご利益のある神社への参拝に便利な宿
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