「まるごと かに祭」開催のお知らせ
日頃より「ザ・パルス霧島」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
当館ではこの冬、2026年12月1日（火）から2027年2月28日（日）まで「まるごと かに祭」を開催いたします。
夕食ビュッフェでは、本ずわい蟹を心ゆくまでお楽しみいただけます。
身の詰まった蟹足はもちろん、蟹がたっぷり入った茶わん蒸しや甲羅グラタン、ちらし寿司など、約20種の蟹料理をご堪能ください。
ライブキッチンにも、蟹が登場。蟹出汁の効いた蟹ラーメンや、鉄板で香ばしく炒める熱々の蟹チャーハンを、シェフが目の前で仕上げてお出しします。
さらに今シーズンは、蟹と並ぶもう一つの主役として、旬を迎えたぶり料理も豊富にご用意しました。
鹿児島県は、養殖ぶりの生産量日本一を誇ります。ライブキッチンで握りたてを提供する黒酢ぶりの炙り寿司や、ぶり大根、サクサクのぶりカツなど、地元ならではの逸品を取り揃えております。
もちろん、ライブキッチン定番の黒毛和牛ステーキなど、ご好評いただいているお料理も、これまで通りご用意しております。
デザートには、甘さがのった鹿児島県産みかんを。ゼリーやムース、ロールケーキのほか、人気のソフトクリームにもみかん味が登場します。
