誕生日に自分へのご褒美と思ってこちらのお宿を選びました。歴史ある料亭と現代的な設備との融合は面白かったです。
はやめについて荷物を預かっていただこうと思ったら早めにチェックインさせていただき助かりました。
お部屋はとてもきれいでモダンでした。ただ、テーブルに過去のお客様が残された、焦げ跡（熱い土瓶を置いた跡？）がいくつも残っておりやや幻滅でした。また、バスルームへの扉が釣り戸にもかかわらず滑りが悪く開閉しづらかったです。タブレット端末やBLUTOOTH でつなげるスピーカー等、当然使い方は知ってますよねという感じで、一切の説明はなく、年配の方だとわからない方も多いのではと心配になりました。実際スピーカーにつなげてしばらく音が出なくてどうなっているのかなと設定等をいじっていました。
夕食もいただきました。テーブル席にしたところ、使い古したテーブルでした。もしかしたら料亭時代からの大切なものなのかもしれませんが、傷や食器跡など見苦しく気持ちのよいものではありませんでした。
お料理は最初のオードブルの山のようにつまれたほおづきはセンスがないと思いましたが。多すぎます。3つ程度で品よく盛りつけた方がよいと思います。そのあとは1品1品おいしかったです。フロアの方のサーブもよく、「とてもおいしかったです」と言って席を立つつもりでした。デザートがでるまでは。デザートがすべてぶち壊しです。なぜここまで1品1品丁寧なおいしい料理をだしていたのに、デザートはチープでおいしくなくいものをごちゃごちゃだすのか。大仰に氷の上にのせて持ってきたわりに全く冷えていないすいか。しかもおいしくない。その他も色々あったが、ちまちまして安っぽく、おいしくない。カラフルなスプレーチョコレートは屋台のお菓子のよう。渾身のデザートを1品か２品、または本当においしい水菓子を1～3個で締めくくってほしかったです。残念でなりません。朝食はとてもおいしかったです。
宿泊税の説明は最初にしていただきたかった。すでに事前カード決済しているので、チェックアウトはカギを返すだけと思っていました。急いでいたのに、前のお客様のチェックアウトをすませ、お見送りしてからの対応となり、その時点で宿泊税をいただきますといわれ、結局バスを1本のがしました。
悪くはないですが、10万円近くを支払うには色々と残念なところのある宿でした。
施設からの返信この度は数ある宿泊施設の中からSOWAKAをお選びいただき誠にありがとうございました。またお忙しい中ご滞在の感想をお寄せ頂きまして重ねてお礼申し上げます。
御誕生日の貴重なお時間を当館でお過ごしいただいたにも関わらずご滞在されたお部屋、接客、レストランでのお食事にご満足いただけない箇所があり、誠に申し訳ございませんでした。お部屋における不具合等は既に補修を実施、また今後発生しないよう改善を行っておりますが、当館では調度品の多くをアンティーク品を採用している点も多いことから、ご案内時には適切なご説明をお客様に対して十分心がけてまいる所存です。
他方当館でお召し上がりいただいたコースメニューのご感想につきましては、貴重なご意見として既にレストランへ周知、重く受け止め今後の改善に徹してまいります。総じてお客様のお気持ちを余所にお手間をとらせてしまい申し訳ありませんでした。
梅雨明けの爽快な夏空のように、お客様のお気持ちが晴れやかでありますようスタッフ一同心からお祈り申し上げます。