山陰湯村温泉　湧泉の宿　ゆあむ

【松葉ガニ3品（焼き・造り・カニ味噌）×但馬牛×創作会席】 高級ブランド「松葉ガニ」と「但馬牛」、さらに料理長が腕を振るう「冬の創作会席」をお楽しみいただける、いいとこどりの冬のゆあむ満喫プランです。 松葉ガニフルコースではなく、メイン料理だけで松葉ガニを堪能したい方にオススメです。 冬の魚介類や旬野菜を盛り込んだ「冬の創作会席」をベースに、松葉ガニは人気の「焼きガニ」「お造り（刺身）」「甲羅焼き（カニ味噌）」でご用意。さらに、但馬牛の陶板焼きもご堪能いただけます。 松葉ガ二は山陰地方に生息しており、その中でも厳しい品質管理の条件を満たしたものだけに、地元水揚げの証として漁港名入りの「ブランドタグ」が付けられます。自然保護の観点から漁期間が限られ、また年々漁獲量が減少しているため希少がさらに高まっています。生きたままの「活」の状態だからこそ鮮度が保たれます。 【夕食/松葉ガニ3品＆但馬牛付 創作会席】 一、迎肴 季節のお料理 一、蒸物 季節の茶碗蒸し 一、造里 松葉ガ二刺し（カニ刺し） 一、宝楽 松葉ガ二宝楽焼き（焼きガニ） 松葉ガ二甲羅焼き（カニ味噌） 一、強肴 但馬牛陶板焼き60g 一、食事 御飯 赤出汁 香物 一、甘味 わらび餅 季節の水菓子 ※仕入れ状況により一部内容が異なる場合がございます。 ※写真はイメージです。 ※写真の造里・宝楽は2名様分のイメージです ―食事場所― 夕朝食ともにお食事処 ※お食事場所は当館の一任とさせていただいております。 個室の指定は承れませんので予めご理解お願いいたします。 夕食は「18時/19時」となり、チェックイン時に選択していただきます。 なお、ご到着時間によってはご希望にお応えできない場合もございます。 夕食最終スタートは「19時半」となります。 【子供料金の注意点】 ・お子様連れのお客様は、和室あるいは温泉付客室でご予約をお願いいたします 　0歳～6歳までの添い寝（食事布団なし）のお子様：施設使用料2,200円 ※大人ひとりに対し1名様迄 ・小学生のお子様：原則として大人に準じたお食事