セトレ マリーナびわ湖

ワインのペアリングやラウンジのフード＆ドリンクがすべてオールインクルーシブ

【早割30】早めのご予約でSETREステイを満喫 旬な食材を最適な調理法で食す「恵り」コースを フリーで楽しめるドリンクメニューとともに楽しむ ■セトレマリーナびわ湖オールインクルーシブのおもてなし 以下のサービスが全て「無料」でご利用いただけます ∵※∴※∵※∴※∵※∴※∵※∴※∵※∴※∵※∴※∵※∴※∵ 1. ラウンジのフード＆ドリンク（アルコール／ノンアルコール） 2. ご夕食時にお料理に合わせたワインのペアリング 3. 滞在中にご利用いただけるドリンク（ラウンジ、ご夕食、ご朝食） 4. スパークリングワインのサービス（17時30分から18時まで） 5. 琵琶湖畔を巡るレンタルサイクリング 6. 星空さんぽ（土日祝のみ／予約制） 7. シアタールーム（完全予約制） 8. 本のソムリエセレクトライブラリーのご利用 ∵※∴※∵※∴※∵※∴※∵※∴※∵※∴※∵※∴※∵※∴※∵ ※ 時間帯によってご利用いただけないサービスもございますのでご了承ください 【ディナー】テーマ「恵り」 琵琶湖一周を「巡る」旅をイメージしたディナーシェフをはじめスタッフが生産者を訪れ出逢った豊かな山・大地・湖が育む四季折々の地域の「恵み」を窓の外に広がる琵琶湖の美しい景色とともにお楽しみください。 【夏のお料理（6月5日頃より提供開始予定）】 ■アミューズ：滋賀のゆたかな清流を表現（鮎、無花果、甜瓜、蕃茄） 琵琶湖の稚鮎、高島市水口ファームの木の芽、滋賀の無花果ジャム、守山のメロン ■アラカルト／前菜：新玉ねぎと夏野菜 滋賀の夏野菜、水口ファームのトマトやマイクロリーフ ■スープ：茶碗蒸し、鰻、菠薐草 安田養鶏場の濃厚な卵、琵琶湖の鰻 ■魚料理：瀬田蜆と夏野菜のパピヨット 琵琶湖の瀬田蜆と滋賀の夏野菜 ■肉料理：近江牛の炭火焼き 滋賀ブランド近江牛のヘレとロース、ソースは近江八幡の空色ワイナリーがつくる滋賀県産ブドウをつかった赤ワインをベースに ■〆：親子軍艦巻き 琵琶湖でとれる大鱒と鱒イクラ、滋賀のヒラペリラ（赤紫蘇、ビーツ） ■ドルチェ：抹茶とフルーツのオペラ、和紅茶アイスクリーム 甲賀市の片木古香園の抹茶と和紅茶 ※季節や仕入れ状況によって一部のメニューが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ●アレルギー食材がございましたら事前にお知らせ下さい● ※特定原材料8品目（えび・かに・くるみ等）、宗教、妊娠・授乳、服薬による食事制限に対応します。該当の場合は食材名と症状を具体的にご記入ください（例：えびエキス不可・じんましん）。 【ディナー時間について】 18時30分スタート 【ご朝食】滋賀を恵る朝食を滋賀県産ヒノキの朝食BOXにて 約13品のお料理とMI CAFETO × SETRE オリジナルブレンドコーヒーをご用意 ルームサービスまたはレストランにてお召し上がりいただけます（予約状況によってはルームサービスのみとなる場合がございます） ※朝食時間　7時30分から9時30分まで 【宿泊者専用ラウンジ】 オールインクルーシブでご利用いただけるラウンジ MADE IN SHIGAのおつまみやお菓子をご自由にお召し上がりいただけます。 各種アルコールやノンアルコールのドリンク、オリジナルブレンド珈琲もございます。 心模様にあわせて、お好きなものをお好きなだけお召し上がりください。 【館内施設・アクティビティ】 本のソムリエプロデュースのライブラリー 琵琶湖を一望できるルーフトップテラス 満天の星空にとけこむ「星空さんぽ（土日祝のみ開催）」 湖畔で風をきるレイクサイドサイクリング 60インチの大画面で鑑賞するシアタールーム ウェイクサーフィンやSUP体験など有料でご案内できるアクティビティもございます。 実施季節や料金、ご予約等については直接施設にお問い合わせください。 【アメニティについて】 環境への配慮から、歯ブラシ等使い捨てアメニティのご用意はございません。お客様には普段から使い慣れたものをお持ちいただくよう、お願いいたします。