宇奈月温泉　延楽

富山寒ぶりが最も美味しい時期だけの特別会席プランです。

「天然の寒ブリが最も脂がのっていて最も美味しいこの時期だけの「寒鰤会席」」 富山湾の王者と称するに相応しい天然の寒ブリをお刺身、焼物、しゃぶしゃぶと様々な調理法でご堪能いただける期間限定のプランです。 特に延楽流の「ブリしゃぶ」は上質な脂の乗ったブリを時間をかけて仕上げた出汁に軽くくぐらせ、特別醸造のポン酢で食す……是非とも味わっていただきたい格別の逸品です。 【献立一例】 食前酒　梅酒 前菜　　冬の前菜　 椀物　　季節の椀物　（例　雲子真丈　清汁仕立て） 割鮮　　本日の割鮮　煎り酒を添えて　 別皿　　寒鰤造り　大根おろし　山葵醬油 煮物　　寒鰤みぞれ蒸し　 強肴　　香箱蟹　土佐酢ジュレ　 台物　　氷見牛石焼　　 焼物　　鰤かま浜焼き　酢橘　 焜炉　　寒鰤出汁しゃぶ　ポン酢 食事　　富山のコシヒカリ 留椀　　赤出汁 香の物　盛り合わせ 水菓子　季節の果物　　　　 ■お食事場所■ 当館のお食事はお部屋食または個室食事処でのご用意となっております（場所はおまかせになります）。 こちらのプランももちろんお部屋または個室食事処でご用意しますのでご夫婦様はもちろん、ご家族様・グループ様でもごゆっくりお召し上がりいただけます。 ご夕食だけでなくご朝食も同じ場所でご用意しますので古き良き温泉情緒をぜひお愉しみください。 また毎週土曜日（1/9から3/27）は、夜20：30より「冬の幻想的な打ち上げ花火」もご鑑賞いただけます。 ※幼児のお子様含む5名様以上は個室食事処になります。 ■アクセス■ 【お車】黒部ICより約20分。駐車場完備 【電車】東京駅より約180分、名古屋駅より約245分、大阪駅より約230分、新潟駅より約160分 【送迎】富山地方鉄道「宇奈月温泉駅」より徒歩3分。送迎有（要事前予約） ■新幹線送迎■ 新幹線JR黒部宇奈月温泉駅へのお迎えは13：30から17：00迄行なっており、事前予約制となります。 翌日の延楽からの新幹線JR黒部宇奈月温泉駅へのお送りは「9：15発」、「10：30発」がございます。ご滞在中にお申しつけくださいませ。 ■その他■ ・露天風呂付のお部屋のお客様のチェックアウト時間は11：00となります。（通常10：00） ・有線/無線LANあり ・当館ではご宿泊の約1週間前にご確認のお電話を差し上げております。