佳松苑　別邸ふうか

－季節の創作料理〇「四季　Siki」－　スタンダード 地物の魚介、国産牛、彩り豊かな旬野菜、 当館名物「雲丹鍋」など、 厳選食材を惜しみなく盛り込み、季節ごとの趣向を尽くした創作料理。 「愉しく美味しいお食事を」との想いを込め、随所に織り込まれた演出や匠の技も、味わいの一つ。 箸の運びに合わせて、ごゆるりとお召し上がりください。 ソフトドリンクをはじめ、地酒やワインなど各種取り揃えております。 お好みの一杯を探す、ゆるやかな飲み比べもお愉しみいただけます。 最上階のラウンジテラス「碧-AO-」は当館の絶景スポットです。 夕刻の輝く夕日、日没後のマジックアワー、 そして早朝の日本海まで、時間とともに移ろう景色をお愉しみください。 ■夕食■ 月見香会席　Tukimikou　＜秋　一例＞ テイスティング　本日の一番出汁と鮪節 ・前菜　  きのこポン酢、海老手毬寿司、秋刀魚山椒焼、他 ・お造り  本日の地魚二種、他 ・吸物　  松茸、真丈、花びら茸 ・蓋物　  零余子里芋まんじゅう　菊花餡がけ ・台の物  京都和牛と松茸の朴葉味噌焼 ・鍋物　  ふうか名物「雲丹鍋」 　　　     香住産 紅ずわい蟹 ・お食事  鍋パスタor松茸ごはんと赤出汁 ・香物     三種 ・デザート  モンブラン、梨、他 ※お品書き・写真は秋（9～10月）一例です、時期・仕入れ状況により内容は異なります ※夕食・朝食ともお食事処にてご用意いたします（お食事処は禁煙） ※夕食は17時半～18時半スタート、ご宿泊当日にお伺いいたします 　（食事処の営業は21時迄となります） ※3名以上でご利用の場合、稀にお席が分かれる場合がございます ※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください 　当日のお申し出には対応できない場合がございます 　微量混入に対するご要望は対応いたしかねます、予めご了承ください ■朝食■ 会席仕立ての美活御膳 ゲストの美と健康を考えた和朝食をご用意いたします ■ラウンジテラス「碧-AO-」■ 最上階ワンフロアすべてがゲスト専用のラウンジです。 空と海、夕景から夜へと移ろう景色の中、静かな時間が流れます。 ドリンクやスイーツを片手に、大切な人との語らいも心ゆくまで。 ■ドリンクインクルーシブ■ 夕食時のお飲み物（アルコール含む）や、 ラウンジテラス「碧-AO-」のお飲み物を、 ご滞在中を通してお好みでお選びいただけます。 選び抜いた地酒やワイン、ソフトドリンクなどをご用意しております。 ■大浴場■ ふうか専用大浴場の他、佳松苑の大浴場もご利用いただけます。 露天風呂もございますので、その日の気分に合わせて湯めぐりをお愉しみいただけます。 ■送迎■ 最寄駅（夕日ヶ浦木津温泉駅）より無料送迎がございます（要予約） 対応時間 14:11～17:31到着分まで ■オプション■ ※税込 ・リラクゼーションエステ（別料金） ・貸切露天風呂（1320円/45分） ■オススメ スポット■ ・夕日の名勝「夕日ヶ浦海岸」徒歩約5分 ・夕日ヶ浦パークス（鮮魚・土産・食事）　車約3分 　海鮮バイキング「うみのうた」 　オリジナル和スイーツ「ann（あん）」 　マグロ寿司テイクアウト専門店「けんしょうまる」土日のみ ・天橋立　車約50分 ・伊根の舟屋　車約70分 ・久美浜カンツリークラブ　車約20分 ―――――― 公式サイト限定の早期割など 特別プランもご用意しております 優雅な滞在のご計画に、ぜひ