別邸　海と森に泊まった方のクチコミ・感想

食事が残念

ホテル棟３Fに宿泊しました。【厳選素材の贅沢コース】を選択して食事を楽しみにしていましたが、特に「上総牛しゃぶしゃぶ」は残念無念でした。小さな固形燃料1個だけでは湯温を保てるはずもなく、肉を入れれば沸騰が止まり、ぬるま湯の中で肉の色が変わるまでしばらく時間がかかりました。しゃぶしゃぶとは言えません。生肉を入れれば灰汁が出るのは当然ですが、灰汁取りの用具がありませんでした。たっぷりの灰汁が付いた野菜を口に入れるのはちょっと気持ちが悪かったです。結局、残しました。【厳選素材の贅沢コース】と銘打つのであれば美味しく食べる工夫も必要でしょう。量は少なくて良いので質を優先するコースがあればうれしいです。 大浴場は使えませんでしたし、部屋のTVのBS画面には何かの警告ウィンドウが大きく出続けていました。 ホールや接客担当の人たちが素晴らしかっただけに、設備と料理が気になりました。