<期間限定>「特撰加能蟹懐石」!
【特撰加能蟹懐石】の予約を受け付けております。 花紫で扱う蟹はすべて料理長が厳選しております。 たしかな目利きで選んだ最高の活蟹と、旬の味覚をお愉しみください。 「特撰加能蟹懐石」では橋立港産活蟹を お一人様あたり1杯相当を使用いたします。 <期間限定>蟹懐石プラン【11月7日~3月23日】 ぜひ、花紫で北陸の冬の旬の味覚と温泉をご堪能ください。

美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
金沢から電車で約20分。小松空港から車で30分。宿の徒歩圏内には渓谷散策やまち巡りを楽しめるエリアも。全ての客室が渓谷に面し、季節や時間によって非日常の自然を体感いただけます。日本の食、茶、酒、工芸など、先人たちが積み上げてきた日本文化に、現代の視点を組み込みながら、あたたかくも洗練された滞在をお届けします。
お料理が良い意味で控えめで、夜も朝も美味しい炊きたての新米を楽しむことができました。一品一品、素材を活かしつつ、食べる順番を考えて味つけなのか、最後まで美味しくいただけたのがよかったです。温泉は最上階の露天風呂を貸切状態で入ることができ、堪能しました。お部屋も広くて、とても良い位置に座りやすいソファがあって、過ごしやすかったです。スタッフの皆さんのお心遣いもありがとうございました。
お出迎えからお見送りまで、すべての時間を心地よく大変贅沢に過ごすことができました。雰囲気やお部屋にお風呂、お食事すべてが大満足でしたが、なによりも、スタッフ皆さまのおもてなしやお心遣いがきめ細かく、またぜひ伺いたいと思いました。私は左利きなのですが、初日の夕食の際に箸置きの位置を自分で変えました。すると、翌日の朝食の際、私の箸置きが左利き用にご準備いただいており、大変感動いたしました…!こんなちょっとしたところまで、気づいてくださって本当にありがとうございました。
| IN | 14:00~18:00 |
|---|---|
| OUT | 11:00 |
| 客室数 | 25室 |
| お子様 | 可 |
| ペット | 不可 |
| 近隣ペットショップにてお預かり可能(※別料金) |
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花紫の茶房は、茶室を現代的に表現した静謐な空間で、日本茶の豊かさをゆっくりと味わうための場所です。日本茶や茶酒をはじめ、夏にはかき氷、冬にはぜんざいなど、季節を感じる甘味をご用意しています。また、料理長の手仕事が光る「和のアフタヌーンティー」では、季節の野菜寿司や和菓子に、お好きなお茶を合わせてお愉しみいただけます。







花紫は、全ての客室が渓谷に面し、季節や時間によって自然の美しい移ろいを体感できる宿です。 館内にはギャラリー、茶房、ライブラリーが併設されており、そこかしこに飾られる現代アートや工芸品、アンティークが、旅の好奇心を満たしてくれます。

客室内にサウナや露天風呂を設えたスイートルームや、日本の美意識を感じる数寄屋造りの和室をご用意しています。ご宿泊人数やシーンあわせて使いやすい次の間付きのお部屋も。

旬の献立と粋な器から、石川の風土が詰まった一皿を振る舞います。本格懐石に加え、お客様一人ひとりの趣向で選べるアラカルト懐石や、多彩な飲み物とのペアリングもご提案しております。

茶房は、茶を通じて自己や相手とゆっくり対話する特別な空間です。和のアフタヌーンティーや煎茶や加賀棒茶、茶のカクテルなど、洗練された茶の世界をお愉しみください。

周りを気にせず、ゆったりとお食事をお愉しみいただくためのプライベートダイニングをご用意しております。お祝いの席など特別なご旅行の際にぜひご利用ください。

館内の茶房にて、組数限定で和のアフタヌーンティーをご提供しています(事前予約制)。旬のおかずと甘味を、茶人によって丁寧に淹れられたお茶とともに、美味しく、美しくご堪能ください。

【特撰加能蟹懐石】の予約を受け付けております。 花紫で扱う蟹はすべて料理長が厳選しております。 たしかな目利きで選んだ最高の活蟹と、旬の味覚をお愉しみください。 「特撰加能蟹懐石」では橋立港産活蟹を お一人様あたり1杯相当を使用いたします。 <期間限定>蟹懐石プラン【11月7日~3月23日】 ぜひ、花紫で北陸の冬の旬の味覚と温泉をご堪能ください。

ご宿泊の際は、ぜひ花紫の茶房をお愉しみください。 修練を重ねた茶人が、心をこめておもてなしいたします。 石川県産の煎茶や炒りたての加賀棒茶、お茶のカクテルである茶酒などを、 アーティストの茶器と合わせて準備しております。 奈良時代から続く茶の湯という日本固有のもてなしを、 洗練された現代の様式でお愉しみください。

弊社の新たな文化活動として、 2026年3月、石川県金沢市に現代アートギャラリーをオープンいたしました。 本ギャラリーは、 弊社が六代にわたり運営してきた旅館「花紫」の思想的背景を継承しつつ、 ストリートカルチャー、工芸、文化的文脈を横断する現代アートを紹介する新たな拠点です。 https://yamadart.com 金沢にお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。 YAMADART 石川県金沢市香林坊2-12-35 金土日が開廊日でございます。 12:00-17:00 月~木曜日はアポイントメント制でご対応しております。
| 税金 | 入湯税 大人おひとり様150円 |
|---|---|
| カード情報 | VISA / MASTER / JCB / AMEX / DINERS / 銀聯 / デビットカード |
| ペット | 不可 近隣ペットショップにてお預かり可能(※別料金) |
| 朝食 | ■料理長特製和定食(プランに含まれております。) |
| お子様 | ご宿泊いただけます 0~3歳までのお子様は添い寝にてご利用いただけます。
10歳未満のお子様連れの場合、ダイニングのご利用はご遠慮頂いておりますので、『お部屋食プラン』をご利用頂きますようお願い申し上げます。 |
| ルームサービス | ご利用いただけます |
| 共通アメニティ |
|
| 設備・特徴 |
|
| エステ・マッサージ | あり |
| フィットネスジム | なし |
| 大浴場 |
|
| 露天風呂 |
|
| 客室露天風呂 |
|
| 泉質・効能 | 単純温泉 リウマチ性疾患・疾風および尿酸素質・創傷・高血圧・動脈硬化・美肌 |
| サウナ | なし |
| 岩盤浴 | なし |
| その他 | ・ベッドご希望のお客様はお電話でその旨お伝えください。 ・お足元の悪い方には、段差の少ないお部屋もご用意できます。 |
■JR■ JR加賀温泉駅に送迎致します。 お迎えご希望のお客様はご宿泊の前日までにお電話またはメールにて「加賀温泉駅 到着時間とお乗りになられる電車」をご連絡下さいませ。 なお、ご宿泊当日までにご到着時間が不明な場合や、当日のご連絡の場合はお待ち頂く場合がございますので、ご宿泊前日までにご連絡をお願い致します。 無料送迎時間 12:00~18:00迄 ・東京駅→(約3時間00分/新幹線・特急)JR加賀温泉駅→当館送迎車にて約15分 ・名古屋駅→(約2時間30分/特急・新幹線)JR加賀温泉駅→当館送迎車にて約15分 ・大阪駅→(約2時間15分/特急・新幹線)JR加賀温泉駅→当館送迎車にて約15分 ■自動車■ ・東京→(約6時間/関越・上信越・北陸自動車道)→片山津IC→約20分 ・名古屋(約3時間/名神高速道路・北陸自動車道)→加賀IC→約20分 ・京都・大阪→(約3時間/名神高速道路又は・北陸自動車道)→加賀IC→約20分 ■飛行機■ 小松空港→当館までタクシーで約30分
・営業時間: 05:00~00:00 ・温泉: あり ・かけ流し: なし ・にごり湯: なし ・補足事項: (加温、加水)
温泉の泉質・効能は以下の通りです。 ・温泉の泉質: 単純温泉 ・温泉の効能: リウマチ性疾患・疾風および尿酸素質・創傷・高血圧・動脈硬化・美肌
以下のような設備や特徴があります。 温泉・露天風呂付客室あり・露天風呂・大浴場・エステ施設・送迎(無料)・ルームサービス・バリアフリー
■JR■ JR加賀温泉駅に送迎致します。 お迎えご希望のお客様はご宿泊の前日までにお電話またはメールにて「加賀温泉駅 到着時間とお乗りになられる電車」をご連絡下さいませ。 なお、ご宿泊当日までにご到着時間が不明な場合や、当日のご連絡の場合はお待ち頂く場合がございますので、ご宿泊前日までにご連絡をお願い致します。 無料送迎時間 12:00~18:00迄 ・東京駅→(約3時間00分/新幹線・特急)JR加賀温泉駅→当館送迎車にて約15分 ・名古屋駅→(約2時間30分/特急・新幹線)JR加賀温泉駅→当館送迎車にて約15分 ・大阪駅→(約2時間15分/特急・新幹線)JR加賀温泉駅→当館送迎車にて約15分 ■自動車■ ・東京→(約6時間/関越・上信越・北陸自動車道)→片山津IC→約20分 ・名古屋(約3時間/名神高速道路・北陸自動車道)→加賀IC→約20分 ・京都・大阪→(約3時間/名神高速道路又は・北陸自動車道)→加賀IC→約20分 ■飛行機■ 小松空港→当館までタクシーで約30分
・料金: 宿泊者無料 ・駐車時間: チェックインからチェックアウトまで ・駐車場スペース: 車長 --- 車幅 --- 車高 --- ・駐車場台数: 30台 ・バレーサービス: あり(無料) 直接正面玄関にお越しください。係がお車をご移動させていただきます。
接続可能です。 ・wi-fiが利用可能です。 詳しくは、部屋・プラン情報をご覧ください
ございます。