１０年以上前からお世話になっており７回目の訪問でしたが、やっと念願の菜の花の季節に伺う事が出来ました。
渥美半島のあちこちで菜の花が咲き誇り大変綺麗で心和みましたが、恋路が浜と神島をバックに従えての菜の花は別格に美しく素晴らしかったです。
若女将さんが仰ってたように、菜の花の黄色は元気を与えてくれると強く実感しました。
お料理は夕朝食共に出来立てが供され、地の新鮮な物にさり気ない手間が施されており、今回もとても美味しく頂きました。
大好きな定番の茶碗蒸しは、より一層洗練されたお味でした。
そして好奇心旺盛でチャーミングな女将さんとの楽しいお喋りで、沢山パワーをチャージさせて頂きました。
ミシュランを獲得してからも一切驕る事なく探求心を持ち励まれ、また常連から初めての方全てを大切な家族や友人を招くかのようにもてなされ、温かな気遣いに溢れています。
美しい景色と美味しい地のお料理を堪能し、心からのもてなしを感じられる数少ない素敵なお宿だと思います。
施設からの返信今回もいつもと変わらない素敵な笑顔を、ありがとうございました。
菜の花の時季にお出でいただき、また少し温かな伊良湖の雰囲気をお楽しみいただけましたご様子で何よりでごございます。渥美半島の多くの方の思いがこもった菜の花畑でございます。ご覧いただくことが出来、とても嬉しく存じます。
「丁寧に心を込めて」あらゆる面において、こう心掛けたいと思っております。
お出で下さるお客様皆様に感謝をし、海を眺めながらのんびりお過ごしいただける、癒しの空間をご提供できます様、これからも努めてまいります。
多くの温かいお言葉をありがとうございます。またのお越しを心よりお待ち申しております。