たちばな四季亭

地元、加賀の希少な「橋立蟹（はしだてがに）」の極上の味わいを楽しむ蟹懐石プラン

希少な橋立蟹（はしだてがに）の極上の味わいを楽しむ蟹懐石です。 橋立港から水揚げされた橋立蟹には、石川県内で水揚げされたズワイ蟹であることを証明する水色のタグに加え、橋立港で水揚げされたあかしの黒いタグが付き、その高い品質を保証しています。 天候不良で橋立蟹がご用意できない場合は、蟹以外のプランをご用意させていただく場合がございます。その場合はお客様に事前にご連絡させていただきます。 ■お料理【橋立蟹懐石】■ 900g以上の橋立蟹を使用し、蟹刺し、焼き蟹、蟹すき鍋、季節の懐石料理を織り交ぜた懐石料理をご用意いたします。 〇お食事場所はお泊りのお部屋によって異なります。詳しくは客室説明文をご確認くださいませ。 〇ご朝食（開始時間：7時～最終9時半／10時半までのご用意となります） ・ご朝食は、地元農家のお米を釜炊きで頂くあたたかな和朝食をご用意 ・ご希望の場合パン等の洋朝食もご用意可能です。 ■小学生のお子様のご夕食について■ 当プランは小学生のお子様も大人の方と同じお料理をご用意しておりますが、以下の1、2のいずれにお料理のご変更を希望される場合は、ご予約の際、【小学生は人数に含ませず】に、備考欄にお書き添えください。 ※現地にてご精算を承ります。 1. 大人と同じ量は不要だが、懐石料理をご希望の場合 ・当館基本の「月替わり懐石」に準じたお料理がご用意可能です。 ・ご料金は「月替わり懐石」の場合の、大人料金の70％となります。 2. 懐石料理ではなくお子様向け料理をご希望の場合 ・松花堂弁当風の内容でご用意が可能です。 ・ご料金は「月替わり懐石」の場合の、大人料金の50％となります。