あわら温泉　グランディア芳泉に泊まった方のクチコミ・感想

施設からの返信

この度は、数ある旅館の中から当館へお帰りいただき、誠にありがとうございました。 北陸新幹線の延伸に伴い、サンダーバードの運行形態が変わってから初めてのご来館とのこと、当時の情景を思い返しながら、感慨深い思いで拝読いたしました。 2014年の秋にお召し上がりいただいたお料理を、今もなお鮮明に覚えていてくださり、大変光栄でございます。 キリギリスのあしらいや泡醤油、鮑の肝焼きなど、当時の趣向を「忘れられない」と仰っていただけることは、料理人にとりましてこの上ない喜びでございます。 長年腕を振るっております料理長も健在で、お客様の変わらぬご期待にお応えできましたこと、私共も安堵いたしました。いただきました激励のお言葉は、必ず本人へお伝えいたします。 一方で、今回のメインのお料理に関しまして、貴重なご意見をありがとうございます。 お口に合う加減でお出しできるよう、今後の献立づくりや調理法の参考にさせていただきます。 リニューアルした館内やオールインクルーシブのサービス、そして「ゆとろぎ亭」でのひとときをご堪能いただけたようで、何よりでございます。 新しく変わる部分もありながら、お料理の感動や心の安らぎといった変わらない価値を、これからも大切に守ってまいります。 「またお料理が恋しくなったら」というお言葉を励みに、料理長共々、お客様のまたのお帰りを心よりお待ち申し上げております。 季節の変わり目、どうぞご自愛くださいませ。